手工龙井是一种高档的绿茶,价格相对较高。一般来说,手工龙井的价钱因品质、年份、产地等因素而有所不同。一般来说,一份较好的手工龙井茶叶的价格在几百元至数千元不等。但是,如果你是想要购买一份比较普通的手工龙井,价格大概在几十元至一百元之间。无论价格如何,手工龙井都是非常值得品尝的一种绿茶。
一:手工龙井的价钱是多少
龙井茶的价格需根据情况决定,截止2019年12月11号,价格为一两千到上万不等。
根据龙井茶的品种、采摘时间、烘焙工艺、茶叶存放时间、品牌、产地不同等因素,茶叶的价格也随之不同,因此需要根据实际情况来确定茶叶价格。
产品特点
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
扩展资料:
浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。
1、群体种
群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明
左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。
2、龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。
育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。
3、平阳特早
中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、浙农117
浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。
5、浙农139
浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高。优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。
6、乌牛早
该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大。
参考资料
二:手工龙井的价钱是多少钱
1.中国各种茶都有,五千块一斤,普洱茶,白茶,武夷岩茶,绿茶。
2.茶叶不按价格分类,但茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(武夷岩茶)、红茶、普洱茶、黑茶。每个品类都有价格上万元的优质高档茶叶。
以武夷岩茶为例:产于阎正地区、由名家手工制作的武夷岩茶价格均在千元以上。明朝以前的绿茶,名家炒制,正宗的西湖龙井茶,也要几千块钱。就茶叶而言,实际价格并不代表什么。在这个市场上,很多都是膨胀的。
三:手工龙井价格
“央视财经”
今年的龙井茶价格怎么样?什么是龙井茶?西湖龙井的价格差异在哪里?
龙井茶上市,产区不同价格差异悬殊
浙江省杭州市解放路茶叶经销商 翁永祥:对,西湖龙井色泽黄中带绿,闻起来有股豆粉香,有的还有兰花香,右边是富阳的,大小不均匀、不规则,色泽稍微要深一点。
在另一家店铺里,
浙江省杭州市解放路茶叶经销商 沈娟芳:跟去年比,今年茶叶品质好,销量也好。去年差不多是2500元、2600元一斤,今年可能是2800元到3000元一斤。
汪大方的店里,主营西湖龙井以及顶级的狮峰龙井。和普通的西湖龙井相比,狮峰龙井的价格要高出好多倍。
浙江省杭州市解放路茶叶经销商汪大方:去年是1.5万元左右一斤,真正的好的狮峰龙井在1.5万元一斤,今年也是在1.5万元一斤,西湖龙井跟去年差不多,标价3800元一斤,卖就3000元左右一斤。
浙江省杭州市解放路茶叶经销商汪大方:香气不一样,狮峰龙井的香气是馥幽,西湖龙井的香气是香幽。
汪大方说,他家售卖的西湖龙井一般是半机器半手工炒制,而狮峰龙井则都是手工炒制,所以价格相差不少。同样是狮峰龙井,价格差异竟然也在一倍以上,差别究竟在哪儿呢?
汪大方将标价为8800元和15000元一斤的狮峰龙井进行了对比。汪大方说,标价为8800元一斤的狮峰龙井,品种是龙井43,有豆香味;而标价为15000元一斤的狮峰龙井,品种是群体种老树种,香气为花香和兰花香。
西湖龙井量价齐涨,品质提升
今年西湖龙井的品质如何?产量有多少?如何保证茶叶的食品安全,让老百姓怎样挑选、喝得放心、喝得明白呢?
浙江省杭州市西湖区龙坞茶村茶农杜天顺的茶园里,一共种有两个品种的西湖龙井,一个是龙井43号,一个叫做群体种,两者各有优势。一般情况下,龙井43要比群体种早采一周到10天左右,所以明前的价格每斤也要比群体种贵一千元左右。
浙江省杭州市西湖区龙坞茶村茶农 杜天顺:龙井43一开始泡下去香味要比群体种好,但是从耐泡度和回甘度来说,群体种可能要比龙井43稍微好一点。
浙江省杭州市西湖区农业农村局局长谢素勤告诉
浙江省杭州市西湖区农业农村局局长 谢素勤:今年西湖龙井是22000亩,产量预计在550吨,销售价我认为平均价格是在每斤1500元到2000元,好的可以卖到2万多元一斤,甚至大师炒的茶可能会卖到3万多元一斤。
一级产区西湖景区的情况又怎样呢?
浙江省杭州市西湖景区龙井村茶农 陈树叶:对。
浙江省杭州市西湖景区龙井村茶农 陈树叶:最少卖一万元一斤。
陈树叶告诉
浙江省杭州市西湖景区龙井村茶农 汪丽华:刚开始一天只能采几两。一斤鲜叶要卖到600多元一斤,炒一斤狮峰龙井需要四斤半鲜叶,相当于3000多元才能炒一斤狮峰龙井。
西湖龙井产地不同,外观颜色有差异
西湖龙井不同产地又有什么差别?消费者在选购时应该注意什么?
在中国农业科学院茶叶研究所,张博士为
中国农业科学院茶叶研究所助理研究员 张颖彬:由于制作工艺不同,在外形上面就会表现出不同的特点。手工茶的条索相对来说更细一些,机器茶外形上条索稍微宽扁一些;第二从颜色上来看,手工茶的颜色往往要稍微偏深一点,机器茶的颜色更加嫩绿一些。
张颖彬博士强调,尽管传统的西湖龙井传承的是手工炒制的工艺,价格相对较高,现在还有半手工和半机器炒制,以及全机器炒制的龙井茶,但这并不能绝对地一概而论,所有手工炒制的西湖龙井就比机器炒制的要好。同样是龙井茶,是不是意味着,浙江龙井就一定逊于西湖龙井呢?张博士说,这也不是绝对的,品质取决于很多因素。
消费者在选购时应注意什么?
浙江省杭州市西湖区农业农村局局长 谢素勤:所有的西湖龙井,茶农有茶农标,企业有企业的销售标,用这两种标来作为茶叶的身份。
龙井茶冷藏储存口感更好
今年的西湖龙井茶已经全面开采,预计产量在550吨左右。西湖龙井自然是当年买当年喝,品味的就是鲜爽,千万不要久放成陈茶。当屋内温度高于25℃时,可以把茶叶密封好,放入冰箱冷藏或者冷冻,以免西湖龙井氧化,失去风味和口感。
(“央视财经”
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