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像茶叶的叶子喝了拉稀_叶子像茶叶一样的植物

茶百科 2023-12-05 08:37:42

茶叶叶子泡成茶后,其营养成分已经大部分溶解在水中,喝过茶后的叶子只剩下一部分固体成分,所以拉稀对营养影响不大。但是饮用一些采用不规范种植、加工或保存不当的茶叶,可能会存在安全隐患或者对健康造成一定影响,因此选择优质的茶叶十分重要。另外,茶叶中含有咖啡因等成分,饮用过量或与某些药物搭配,也可能对身体产生影响,需合理饮用。

一:像茶叶的叶子喝了拉稀

二:像茶叶的叶子图片

完全没有错,狭义上的茶叶就是茶树的树叶而已。广义上的茶叶指一切类茶的饮品、食物和茶文化。比如面茶、八宝茶之类的东西,并不含有茶叶成分,但仍然称为“茶”。

三:像茶叶的叶子叫什么

一杯好茶,饮后令人神清气爽;一杯坏茶,喝了肚子能闹半宿。

如果大家在平时饮茶时,发现茶叶出现了以下六种情况,记得赶快丢掉,喝多了可是会要命的!

烟味

茶叶在制作过程中,由于炒茶的人技术不熟练,时间控制不当,就容易导致锅里的茶叶炒糊了,这时候出现的烟味是极为不愉快的。

如何辨别这类茶呢?其实也很简单,如果绿茶呈现微黑、枯绿、欠润的色泽,红茶枯暗,泡开后能够闻到一股较为浓烈的烟气,尝滋味时烟味也很浓,且不易消失,那便是劣变茶。

当然,也有例外,如传统工艺的正山小种,因为用松柴熏制过,茶叶自带松烟味,备受茶友青睐。

焦味

在茶叶炒制时,如果温度过高,或者翻炒不及时、不均匀,或就会让茶叶产生焦味。通俗的说,就是“炒糊了”,在口感上也自然欠佳。

如绿茶、乌龙茶、黑茶等制作时需要下锅杀青的茶,可能会产生这样的现象。

茶叶很容易碎裂,闻起来有焦饭味或者锅巴的味道,冲泡后焦味依然存在,叶底卷起,不易伸展,上面有黑色斑点等异色。

霉味

毛茶在初制过程中,由于不够干燥或者贮藏地点潮湿等原因,茶叶内含有的水分增加,气温升高,发生霉变。

黑茶、熟普等渥堆发酵时,微生物控制不精准,也会导致茶叶霉变。

通过鼻子嗅闻会有明显的霉味,或者是茶汤颜色深并有粉状物漂浮在上面。那么这种茶确定是霉变茶,不能再饮用。

酸味

部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后,需要摊凉,让它进行后发酵,第二天进行布球揉捻及再干燥。

如果在后发酵阶段,由于初干茶叶的含水量过多,致使微生物活动,茶叶将出现酸味现象。

如果热嗅、冷嗅和尝滋味时,都有一股馊饭味,就属于劣变茶。酸味茶一般汤色常常较为浑浊,如果气味特别严重,肯定是不能饮用的。

水闷味

在制茶时部分环节不精准,譬如杀青时未及时抖动茶叶,摊晾时堆的过厚,或水蒸气一直存在,都会让茶叶有水闷味。

如果采摘时刚好碰到雨天,或露水比较多,则会让鲜叶的含水量偏高。这样的原料制作出来的茶大部分情况下会香气低迷。

这一类茶叶,色泽灰黄不具油光,茶汤混浊不清且有闷味。

变色茶

各种茶叶都有着不同的外形、色泽,如果失去其独特色泽,即为变色茶。

以绿茶为例,绿茶变色茶为红梗、红叶,如果变红的程度较轻,看外形色泽正常,开汤后叶底有红梗但无红叶,可以适当饮用。

如果程度较重,看干茶色泽欠绿润或者带有杂色,冲泡后叶底有红梗、红叶,便不可饮用。

茶友们,不妨现在拿出家里的茶叶,对照上面的六种情况,看看你的茶叶品质如何。

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