卤牛肉可以放茶叶吗为什么,卤牛肉放茶叶吗?

卤牛肉可以放茶叶。将茶叶放入卤水中会释放出一定的茶多酚，增添了牛肉的香气。同时，茶叶中的茶多酚还具有抗氧化和净化血液的作用，对人体健康有益。需要注意的是，放茶叶的量应该适量，过多会影响口感和营养价值。同时，在放茶叶的时候也需要注意卫生，避免污染食品。

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