茶叶根据发酵程度不同分为哪几类

茶叶根据发酵程度不同可以分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶五种。其中绿茶未经发酵，保留了茶叶天然的香气和味道；白茶只是经过轻微发酵，具有清淡的口感和花香味；黄茶发酵程度略高，茶汤略带黄色，口感较鲜甜；乌龙茶半发酵茶，口感丰富，带有果香；黑茶大量发酵，茶叶带有陈年味，口感厚重。这些茶叶种类具有不同的特色和口感，适合不同喜好的人们品尝。

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