雅安白茶的图片大全

雅安白茶的图片大全，这是一本介绍四川白茶的书，内容包括四川白茶的历史、特点、产地、品种、加工工艺、制作方法、贮藏保鲜等。本书主要介绍了四川白茶制作技术，以及如何辨别真假四川白茶。希望能对广大茶友有所帮助。本书适合初学者阅读，也可作为高等院校茶学专业师生的参考书。另外，本书配有大量插图，图文并茂，便于读者理解掌握。本书可作为高等院校茶学专业师生的参考书，也可作为高等院校茶学专业学生的自学教材。

一：雅安白茶的图片大全

中国白茶包括：大白茶、腾冲白茶、景谷大白茶、秧塔大白茶、芦山白茶等。

1、大白茶

大白茶产自云南省普洱市景谷傣族彝族自治县，是云南大叶良种。其汤色清澈，冲泡在玻璃杯中，恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中，令人兴趣盎然。

2、腾冲白茶

腾冲白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，属中国六大茶类之一。成品外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。

3、景谷大白茶

大白茶为景谷所特有，是一个特别的品种，它和普通普洱茶的区别在于，普通茶只有嫩芽才会长出白毛（白毫），而且是某个季节才有。2023年3月22日，云南省景谷傣族彝族自治县在云南海埂会堂举行新闻发布会，正式发布该县区域公共品牌“景谷大白茶”。

4、秧塔大白茶

秧塔白茶产于景谷县民乐乡秧塔村，具有140多年历史。因其外形美观，白毫显露，清香回味，汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少，产量不多，尤为珍贵，是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品，称为"白龙须贡茶"，极受朝中君臣欢迎。

5、芦山白茶

芦山白茶是四川省雅安市芦山地区最具特色的茶，气味清香，滋味厚实，后劲大。因为饮用该茶后会给人一种清爽的感觉，故其又名“老荫茶”。

以上内容参考-景谷大白茶-芦山白茶

二：雅安 白茶

绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%) 如祁门红茶，荔枝红茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

青茶----半发酵的茶(发酵度为30-60%)，铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶 属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有""绿叶红镶边""之称。

黄茶----徽发酵的茶(发酵度为10-20%)， 如白牡丹,白毫银针,安吉白荣。在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分""黄芽茶""(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、""黄小茶""(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、""黄大茶""(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

黑茶----后发酵的茶(发酵度为100%) ，如六堡茶,普洱茶。原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有""湖南黑茶""、""湖北老青茶""、""广西六堡茶""、四川的""西路边茶""""南路边茶""、云南的""紧茶""、""扁茶""、""方茶""和""圆茶""等品种。

白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是：白茶最主要的特征是 色银白，真有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

白银针 全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针。在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口。

三：四川雅安白茶多少钱一斤

素有雨城之称的雅安市盛产名饮，市雨曦农业发展公司“雨曦”产品属佼佼者之一。其产品具有“原、纯、精、巧”等特点：原，稀缺资源原生态茶叶，高山、老川茶、古树茶基因；纯，纯正，未经改良的有性繁殖群体种川茶；精，精挑细作，地方行业标准；巧，传统蒙山茶工艺，四川农大茶学专家技术把脉，国家非遗茶师制作。公司茶产品涵盖绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶及花茶等六大类，获有机认证，应邀参加CCTV（国品优选）节目，获准使用“四川扶贫”集体商标标识，亮相北京九九重阳庆典和江西南昌市场，“雨曦”牌黄大茶2018年荣获“蒙顶山杯”第三届中国黄茶斗茶大赛（多叶型）金奖，潜心研发的“七彩雨曦”系列产品畅销省内外。

公司推出的系列产品主要有雨曦翠兰，一芽二叶，形如凤羽，色如翠玉，滋味甘醇、爽口滑润、汤色明亮、兰香持久，富含茶氨酸，品种珍稀，风格独特，品质极佳；雨曦红茶，外形细扁，色呈深褐，内质香纯，滋味浓厚，叶底红匀；雨曦甘露，外形匀整、润亮，冲泡后嫩芽展绿、直立悬浮、汤色清明，香浓味醇，乃茶中极品。雨曦雪芒，绿茶与高品质茉莉花制作，茶与花香互为融和提升，鼻品口品饱享清福。

这些产品所以优质、受欢迎，主因有四：一是秉承呵护自然、健康人类、造福一方的信念，在周公河畔周公山主峰—金船山海拔900~1500米特定区域建了高标准生态茶园800亩，带动周边发展茶园3000余亩。二是呈聘行业专家指导、技术把关，请：中国高端茉莉花茶之父——碧潭飘雪创始人徐金华作总顾问；蒙顶山茶现代化奠基人杨天炯、四川农大茶学教授何春雷和雅安市有30多年农技推广经验的邓健任技术顾问等。三是生产过程质量控制得力，严格执行绿色茶叶生产规程。四是文化底蕴厚重，三国蜀相诸葛亮南征因周公山仙茶圆梦凯旋在此建庙纪念；大唐天宝年间雅安茶连年入贡直至明清不断。

公司总经理樊勇并不满足于此，又在着手打造新的项目，引资2000亩高山生态老川茶智慧园示范基地建设、微波杀青技术生产设备设施配套升级、线上网络销售平台+线下形象店升级等。该项目整体基础条件好，在北京、上海、武汉、浙江等全国部分大中城市寻求合作，引来不少企业家

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