熟普洱茶怎么泡才正确方法

熟普洱茶怎么泡才正确方法

熟普洱茶是一种喝起来比较柔和的茶。泡熟普洱茶时，需要先在茶壶中洗涤一遍，然后加入适量的茶叶，茶和水的比例约为1:20。用沸水冲泡茶叶，初泡要倒掉，这样有助于除去茶味中的杂质，并且可以让熟普洱茶更加柔和。接下来再用沸水泡上2-3分钟，就可以享受到美味的熟普洱茶了。

泡新茶时，为尽可能屏蔽渥堆味，注水时水流要低缓、稳定，减少茶叶在壶、碗中的翻腾激荡。这样泡出的茶汤软、粘，呈现出豆沙汤一样柔软、沙润的口感，而气味则较浅淡。

陈年熟茶采用低冲旋转的注水方法。低冲时水流在空气中降温最少，水与叶底的激荡较大；旋转注入则提高了茶叶各部位接触水的均匀性。这样泡出的茶汤，汤色红亮，滋味圆厚、温润。

泡熟茶每次出汤时，一定要沥干水份，不要留根。第一泡出汤也要迅速。到最后几泡时，宜以急冲注水冲击、翻腾叶底，保持高水温，以充分激发陈香。

前5泡7s左右即可出汤，后续每一泡增加5s时间即可。

冲泡要领：

①水温保持在95℃以上为宜，后期水温应适当提高；

②泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；

③根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

熟普洱茶的泡法是怎样的？

熟普洱茶的泡法如下：

①普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

②置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

③醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。

普洱茶价值

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。

熟普洱茶怎么泡才正确方法 熟普洱茶的泡法

1、冲泡熟普洱茶的方法为：投茶:冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，温度过低会使茶汤的香气低迷，风味欠佳。选用120ml的盖碗，搭配5g茶叶，以环壁注水的方式注水，使茶叶充分浸润在水中，叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。

2、冲泡:为了呈现出更好的风味，冲泡熟普洱茶时，第一道水用来醒茶，不宜饮用。醒茶的时间不宜过长，以控制在5秒内倒掉为宜，否则茶叶长时间浸泡在水中，会影响后面的口感。

3、出汤:熟普洱茶出水时汤水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水，之后每一泡再适当延长出水的时间。

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