黄山有哪些茶叶品种,黄山有哪些茶叶博物馆

黄山是中国著名的茶叶产区之一，主要出产以下几种茶叶品种：黄山毛峰、云雾茶、黄山绿牌、黄山香片以及黄山贡菊等。黄山毛峰是黄山茶中的代表品种，其特点是叶形挺拔，芽头鲜嫩，汤色清澈明亮，味道鲜爽回甘。云雾茶生长在云雾缭绕的山间，其叶子肥壮丰盈，汤色鲜绿，香气清新回甘。黄山绿牌茶则是炒制工艺的代表，其叶子形状扁平挺直，香气高雅，味道清爽甘醇。黄山香片具有独特的花香和甜味，经常被用来沏茶泡水。黄山贡菊则属于黄山的特色茶叶，采用当地产的菊花制作而成，其花茶风味香醇，喝后具有清热解毒的效果。

一：黄山有哪些茶叶品种

黄山好喝的茶有屯溪绿茶、休宁松萝茶、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、祁眉红茶、祁门功夫、松萝嫩毫、黄山毛尖茶、白岳黄芽、黟山雀舌茶、老竹大方、泗溪苦丁茶、窨茶三花。
黄山特产一：祁门红茶
祁门红茶是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于光绪年间，距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境，土层深厚，降水充沛，常年云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮，喝起来滋味醇厚，让人回味无穷。
黄山特产二：太平猴魁
太平猴魁是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，创始于清朝咸丰年间。距今已有百多年的历史了。黄山有着非常肥沃的土地，常年云雾缭绕，且低温多湿，所种植出来的太平猴魁扁平挺直，泡出来汤色清明，喝起来滋味醇厚回甘，十分清爽，饮后回甘，回味无穷。
黄山特产三：黄山毛峰
黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间，距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境，土壤松软，气候湿润，降水充沛，非常适合茶树的生长，所产出的黄山毛峰汤色清澈，绿中泛黄，饮用起来滋味甘醇，香气如兰，回味悠长。

二：黄山有哪些茶叶品牌

泰山女儿茶是泰安一大特产。女儿茶的得名，还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来美丽的少女，到泰山深处采来青桐芽，以泰山泉水浸泡，用体温暖热，献给皇帝品尝，名曰女儿茶。泰山女儿茶产地在我国北方，位于泰山景区，海拔高，昼夜温差大，茶叶自然品质形成好。

三：黄山有哪些茶叶?

在黄山，自然条件得天独厚是名茶辈出的客观因素，但如果不是在徽州人手上，黄山茶肯定不会出现这么精彩纷呈的局面。

中国茶大致可以分为"绿、红、青、黄、白、黑"六大类，除了黄茶，其他类别的茶叶咱黄山都有。入选过"中国十大名茶"的黄山茶有四种：黄山毛峰、太平猴魁、祁红、屯绿，这种情况恐怕全世界也找不到第二例。

一、绿茶

黄山毛峰

首当其冲就是黄山毛峰，算得上黄山第一名茶，几乎每个版本的"中国十大名茶"中都有它。它的产地分布在黄山南麓的徽州区、歙县、黟县一带，主产区在富溪乡，属于烘青绿茶。

太平猴魁

太平猴魁主产地在黄山北麓的新明乡，属于烘青绿茶中的尖茶，壮硕的外形独一无二。它拿过巴拿马万国博览会的金奖，也入选过中国十大名茶。

松萝茶

产于休宁的松萝茶，是炒青绿茶的老祖宗，当年，明朝开国的朱皇帝下令禁造团茶，推广散茶，松萝山上一个叫大方的和尚发明了炒青制法，广受追捧。后来传播推广，衍生出"屯绿"这个更加响亮的名茶。

屯绿（屯溪绿茶）

现在说起屯绿，好像大家都不太重视，认为是低档次的大路茶，但在清朝和近代，这可是一块响当当的金字招牌，尤其在海外，名声不下于祁红，它有专属的英文名字：Twaikay Tea，老名牌的实力由此可见一斑。今天，它的出口量依然非常大，占到全国外销茶总量的十分之一。

顶谷大方

在黄山东边，清凉峰脚下，出产顶谷大方，又叫老竹大方。也是一位名叫大方的和尚创制的，它有一千多年历史，据考证是中国扁形茶的鼻祖。

黄山银钩（滴水香）

歙县大谷运，出产黄山银钩，取毛峰之嫩度，炒青之制法，香气清高，滋味鲜爽。黄山人更愿意称它"滴水香"，因为它的原料取自当地特有的"滴水香"种茶树。

黄山绿牡丹

同样出产于大谷运的，还有一种造型工艺、茶，叫做黄山绿牡丹，是一位叫汪芳生的人发明的。他把杀青初制后的一小把茶芽捆扎起来，压制成花朵状，烘干，有的还配有贡菊、茉莉等干花。冲泡时如鲜花缓缓绽开，给品茗的味觉享受增添了一份视觉趣味。

蜈蚣岭白茶

歙县南部的璜田乡，拥有黄山地区最壮观的石砌梯田，这里生长着一种十分罕见的变异茶树，嫩叶是浅黄偏白的，氨基酸等营养成分含量很高。成茶名叫蜈蚣岭白茶，虽然叫白茶，其实是按烘青工艺制作的，还是属于绿茶类。

新安源银毫

新安源银毫，产地在新安江源头的鹤城、流口一带，是黄山绿茶的后起之秀。采制要求很高，我们在核心产区右龙村看到，采茶只取中间细细的一芽，不要叶片，一斤干茶有5万多个芽头，当然，那是最高等级的标准。

二、红茶

祁门红茶

简称祁红，世界三大高香茶（祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶）之首，也拿过巴拿马金奖，也有专属英文名：Keemun Black Tea，中国十大名茶中唯一的红茶。那个傲娇得看不起欧洲的英国，当年却是祁红的死忠粉，皇室追捧，贵族仿效，百姓跟风……

近年来，在祁红的生产工艺基础上，先后创制了黄山金毫、祁红香螺、祁红毛峰等名优茶，制法各有考究，品质都很优秀，但作为创新品种，尚待时间考验，就不一一展开了。

三、青茶

黄山乌龙茶

黄山乌龙茶，你没看错，黄山确实也产乌龙茶，而且就在中心城区屯溪。十多年前，屯溪实验茶场引进了台湾种乌龙茶，如今乌龙茶园种植面积已发展到700多亩，成为全国最大的台湾种乌龙茶种植基地。他们悄悄地干活，炒作的不要，所以黄山乌龙茶已经产销了十多年，却鲜为人知。

四、黑茶

古黟黑茶

古黟黑茶，这是一种紧压茶，成品茶造型花样繁多，有砖形、饼形、屏风形等等。

祁门安茶

真正黄山地区本土原产的黑茶是祁门安茶，主产地在祁门芦溪乡，历史悠久，命运跌宕，故事多多。有专家指出，安茶工艺很特殊，是独立于六大茶类之外的。我个人认为还是应该归于黑茶类，因为同样都是后发酵茶。不过，与一般黑茶工艺不同的是，安茶有一道独一无二的工序：承露，就是入秋后，将经过蒸晒的毛茶摊在户外过一夜，吸收露水，然后装入垫有箬叶的小竹篓内压紧，烘干，存放三年以上才能上市。

五、白茶

黄山白茶

这是一种微发酵茶，采摘后，不杀青，不揉捻，只经过自然萎凋或晾晒、烘干加工成的茶。成品可以是散茶，也可以压制成饼，以便储存。有"一年茶、三年药、七年宝"之说。

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