1701大益7542品鉴

1701大益7542品鉴

1701大益7542是一款名贵的普洱茶，口感甘醇，香气高雅。其外形紧结，色泽红润，汤色橙黄。大益7542经过长时间的陈放和自然氧化，茶叶内含丰富的维生素和有益成分。其纯正的茶味和独特的陈香，令人回味无穷。茶中之王，让人倍感珍贵。

2007年的大益7542茶底如何

如果是正品，且干仓存放品质优良，那么07年的7542茶底依旧出色，并不逊于05、06，当然，和勐海茶厂改制前的7542还是不能相比的。

大益（勐海茶厂）的7542和7572之所以被称为普洱茶生茶和熟茶的标杆，是因为他们的配方稳定，每年、每批的茶基本都能保持同一的水准，所以被用来做参照物。

2007年，虽然很多茶都掺了雨水料、小叶料、外省料、缅越料甚至不是茶树叶，但是大益的7542并没有掺杂，大益很聪明，06-07年生产了很多“新配方”圈钱而没有伤害7542的品牌价值，所以在07年的时候7542新茶曾被炒到了3万一箱。

当年接最后一棒的，都死心了，知道二三十年是没机会翻身了，所以只能存二三十年在拿出来拍卖，所以市面上现在几乎没有大宗的07年7542销售。

大益7542的收藏价值

众所周知，“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺，也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工，这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产出更具风格特点的产品，拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。
较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品，7542和7572之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质；更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。
7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
承载了大益几代茶人智慧，“7542、7572”的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼外形的嫩度与成熟度，茶汤滋味的厚度与醇滑度，茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通，一气呵成。

大益普洱茶哪几款最好喝

1、金针白莲：这种茶最早以散茶形式加工制成，而后压制成饼，以更有利于存储，该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙，滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵，正因为它芽头显露，金毫突出，发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐，历年来被茶友视为普洱中的珍品。2、大益7572：由云南大益茶业集团出品，勐海茶厂生产的数量最大的熟饼茶，茶品原料以金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，采用国家级非物质文化遗产大益茶制作技艺精心制作而成，色泽红浓，香气馥郁，综合品质极高，被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品，并获得2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖，具有很高的品鉴和收藏投资价值。3、大益7542：是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒面，结构饱满，存放后期变化较为丰富。

大益7542哪年品质好

这个问题的范围太大了，保存良好的话，肯定是时间越早的普洱茶越好。

历史上最好的7542，就是1988年出的某一批次被称为“八八青”的神茶；

其次是“九二青”、“水蓝印”……但这些你都不可能买到，要得到正品基本需要参与正规拍卖会（不是某宝那种草台拍卖）；

说些实在的，2003-2004年的7542都不错，这些茶被称为“改制前”；

2005年改制，国营厂变民营股份制公司，当时产品比较乱，2005年的7542仿版就有70多个品种，从几十元到几千元你都可能买到仿品；

2006年，公认是改制后品质最好的年份；

2009年，品质也不错，而且性价比高，用了防伪；

2012年，品质也好，而且价格便宜；

此后，二代黑马渥黄技术充斥，7542可以“现买现喝”了。

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