红毛茶日语怎么说的,日语红茶怎么读

红毛茶日语怎么说的？在日本，红毛茶是一种非常受欢迎的茶，因为它的味道非常好，所以很多人都喜欢喝。但是，如果你想知道红毛茶的日语怎么说，你可以参考以下的文章。让我们一起来看看吧。首先，我们来看看它的日语翻译。在日本，红毛茶的英文翻译是“redburn”，意思是“红毛茶”。这是一种种非常好的茶叶。”这是因为它含有丰富的维生素c，可以帮助人体吸收铁元素，所以它是一种补血的饮料。

一：红毛茶日语怎么说的

二：日语红茶怎么读

红茶

红茶をいれる。/泡红茶。

中国的红茶有“功夫红茶”，“红碎茶”，“小种红茶”等种类。其中“工夫红茶”又按产地分为“滇红”（云南省），“祁红”（安徽省），“川红”（四川省），“闽红”（福建省）等。（中国の红茶には“工夫红茶”“红碎茶”“小种红茶”などの种类があり、“工夫红茶”はその产地により“滇红”（云南省）“祁红”（安徽省）“川红”（四川省）“闽红”（福建省）などに分けられる。）

【こうちゃ】【koucha】

【単语】红茶

【読み方】こうちゃko- tya

【意味】红茶

【例文】

无读音：佐藤さんは朝起きたら、まず红茶を一杯饮みます。

读音版：佐藤（さとう）さんは朝（あさ）起（お）きたら、まず红茶を一杯（いっぱい）饮（の）みます。

翻译：佐藤先生早上起床，首先会喝一杯红茶。

【派生语汇】

ティーバッグ：茶包

茶摘み：采茶

三：红茶 日语

雍正十三年，始定云南茶法，七斤为一筒，三十二筒为一引，照例收税。

光绪三年（1877年）胡秉枢初撰《茶务佥载》，尚未在中国国内刊印，即由

由此书可以明确推断，红茶晒红工艺早在光绪年间已经得到成熟的发展和应用。

本文节选自郑培凯、朱自振主编之《中国历代茶书汇编校注本》，选取部分红茶古法工艺作为传播初心仅为西双版纳茶区南糯山茶农三爬所托，找寻晒红古法的工艺佐证以及技术学习。文字以及图片版权所属为原

红茶制作类

红茶，将从树上摘取之生叶，先置于太阳下摊晒，待柔嫩而后收起，以手搓揉成索。如其叶量多，可改用脚揉踏。揉成条索后，置于器内，其上覆盖如乌龙之法，待其叶尽变成微红色后，再起出，放置太阳处摊晒。至半干，又收起，皆放回器内，用手压实，盖以衣物，使叶变为微红色。

叶已变为红色后，再起出，于太阳处摊晒，以极干为度，此即为毛红茶也。

归纳一下：鲜叶——日晒（柔软）——揉捻（条）——发酵——日晒（半干）——发酵——晒干——干毛茶

整个过程历经了三次日晒，一次揉捻，两次发酵。

第一次日晒主要萎凋走水至柔软。

两次发酵，第一次发酵到全部叶片微红色，第二次发酵主要促成香气。

至于实际的发酵温度发酵时长发酵湿度只能实践了……

以当下的工艺和条件揉捻可以机器替代……

另附红茶总诀：

红茶以条、色、香、味四者为要。

其条索要紧实勿松，两头皆圆。粗细均匀着上。其色在冲泡前如铁板色者为佳；开水冲泡后其色如新鲜猪肝色并带朱红点者为上等。

茶色贵在纯一，最忌花杂、枯槁、焦黄；以润泽而耀眼鲜明者为美，其味奥妙殊深。（色泽匀整、一致，油润明亮）

要之，应以甜滑生津而不涩，饮过虽时过而犹芬芳甘润，有一种难以言状之奇味，唇齿留香者为上。其次为馥郁浓美，生津涤烦，除渴祛暑，消滞去胀者为上等。（甜滑生津无涩，芬芳甘润，唇齿留香为上）

红茶之香出乎天然，亦赖制作之功及熏笼之法。所谓自然之香者，乃天然道地之美，其叶芬芳，香遍四座，清香馥郁，沁人心脾。饮之则唇齿留香，脏腑如沾甘露，令人难忘也。（自然本香，天然发酵）

本文节选自光绪三年（1877年）胡秉枢初撰《茶务佥载》日文本。即日本内务省明治十年本，中文翻译部分由日本茶乡博物馆馆长小泊重洋博士、齐藤美和子博士的大力协助，最终翻译工作由林学忠博士完成。最终刊载于《中国历代茶书汇编校注本》。仅以致谢！！

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