2023年普洱生茶

2023年普洱生茶的价格预计在每公斤1000元左右，2024年普洱生茶的价格预计在每公斤1500元左右。“我们希望通过这样的方式，让更多人了解普洱茶，爱上普洱茶，让更多人喝到真正的好茶。”云南茶叶流通协会会长陈宗懋说。据悉，本次活动由云南省农业农村厅、云南省商务厅指导，云南省供销合作社、云南省茶叶行业协会主办，昆明市供销合作社承办。来自全省各地的茶企代表、专家学者、媒体代表以及消费者代表参加了此次活动。

2023，茶叶国际标准：

把普洱生茶划分为绿茶，熟茶划分为黑茶。

整体上，沿用的是2014年的茶叶标准。然而，以前只是圈内争论，这次茶叶新标准事件，却炸锅了，甚至被过度解读

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新标准弄巧成拙

新标准的本意：

为掌握制定茶叶国际标准的主导权，增强中国茶叶的国际话语权，助力茶叶出口。

首先，并没有什么阴谋

有人说打压云南茶叶，事实上，普洱茶虽然发展很快，但中国茶圈，绿茶仍然是主体。

饮食习惯决定饮茶习惯，绿茶的主体地位改变不了，也压不住普洱茶的势头，打压没有实际的意义。

其次，谁都不敢冒天下之大不韪

虽然某些省外的高校老师，上课跟学生宣传一种神奇的理论：同学们注意了，茶叶都是有保质期的，越陈越香不存在。

即使这样，笔者仍理解为：老师也是人，一辈子只喝某几类茶的他，无法理解他认知之外，有一种茶，在几十年甚至更长的有限的时间内，的确能越陈越香。

毕竟，同属种花家。跟老外一起，打压同胞茶类？这是要被钉在茶叶历史的耻辱柱上的，任何一个信仰祖先的中国人，都不敢冒天下之大不韪。

那么，为什么同样的标准，以前的划分没有争议，现在突然有了争议。

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时代在飞速变化

此次新标准舆论发酵，主要有四个原因：

首先，标准本身就很矛盾

现在的茶叶分类标准，沿用的是陈椽教授上世纪70年代的茶叶分类标准。

按照绿茶的标准：绿茶鲜爽、嫩为好茶。而且，绿茶实际上有保质期，会过期。

然而，普洱茶是可以越陈越香的（香，指的是汤厚，韵深，而非香气香）。

用事实说话：清末民初，有宝森号、永兴号、天成号等200余家号级茶庄存在，

宋聘号、同昌号、同庆号、福元昌号等茶厂出产的号级茶，已经证实了普洱茶的确有越陈越香的特质。

2019年，东京中央香港春季拍卖会，一筒1920年的紫票福元昌号拍出2311万的价格。

上世纪50年代后，中茶公司1952-1955年生产的红印圆茶，1972年以后生产的印级七子饼茶。

这些印级茶的存在，最大的历史价值就是：他们再次证实了，普洱茶是可以越陈越香的。

普洱生茶是晒青工艺，被标准被划分为绿茶。

既然把普洱茶划分为绿茶，但绿茶是有保质期的。而普洱茶的确能够越陈越香，这种划分，本身就很矛盾。

其次，普洱茶产业日渐壮大

2014年10月，上一次茶叶标准发布那年。

普洱茶产量首次突破10万吨，达到11.4万吨。产值首次突破百亿元，达到101亿元。

当年，10万吨的产量，百亿元产值，放眼整个茶圈，普洱茶仍然是一个小产业。

5年之后，2019年，普洱茶产量15.5万吨，内销10.55万吨。仅勐海一个县的产值就超过120亿元。

可见，普洱茶的发展速度非常快。到今天，普洱茶已经是一个相对成熟的产业，影响5-7千万茶客的饮茶，影响云南数百万人的生活。

产业发展壮大了，却没有匹配相应的名。仍把普洱茶归在绿茶里，难免增加争议。

再次，心里还有道不想说的坎

各类茶叶，都在中国茶圈混，大家你卖你的，我卖我的，

然而，网络上，一些卖绿茶的，实在让人无法理解。他们无视云南是世界茶叶的起源地，无视普洱茶越陈越香的事实，无视云南古树茶的稀缺与品质，

更无视普洱茶的发展历史，尤其普洱茶里的下关沱茶等对边J稳定的贡献，对普洱茶毫无底线的抹黑。

对这少数人，平时理他都是一种错误，但心里很膈应：普洱茶跟某些卖绿茶的是有多大的仇？你要这样抹黑普洱茶。

有了这样的心理基础，绿茶专家跟国际茶叶专家一起制定了标准，把晒青工艺直接归为绿茶。容易让人往不好的方向理解。

最后，国家标准和国际标准

一字之差，性质不一样。

2014年的划分标准，虽然把普洱生茶划分为绿茶，熟茶划分为黑茶，

但2014年的是国家标准，是一家人坐在一起，就普洱茶是什么茶类展开争论，再怎么争论，毕竟同根同源，打断骨头连着筋。

但这回，把普洱生茶

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