乌龙茶属于绿茶吗?

乌龙茶不属于绿茶，而是属于半发酵茶类。相比于绿茶，乌龙茶的制作工艺更加复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、杀青、烘干等多个步骤。乌龙茶因为发酵程度在绿茶和红茶之间，所以既有绿茶的清香、鲜爽，又有红茶的浓郁和滋味。乌龙茶主要产于中国的福建、广东、台湾等地。

与一些刚接触茶叶的朋友交流，经常会闹笑话。铁观音是绿茶？大红袍是红茶？乌龙茶是黑茶？

问其缘由。答曰：铁观音绿绿的，跟绿茶相似。一看大红袍的名字，就知道他是红茶。乌龙茶黑不溜秋，肯定是黑茶。

朋友回答时信誓旦旦，坚持自己的判断。但我面对这样啼笑皆非的答案，一时之间竟不好反驳。所以，今天专门来聊一聊乌龙茶，到底是什么茶？

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/64641.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 福鼎白茶白牡丹的特点

下一篇: 广东大益普洱篮球队