福建白茶老寿眉2012价格是多少

福建白茶老寿眉是白茶中的一种，因其外形像老人眼中的寿眉而得名。2012年的福建白茶老寿眉价格因产量、品质不同而有所差异，一般在每50克30元-50元之间，但也有高品质的老寿眉售价较高，但不会超过200元。购买时，要注意选择正规渠道，以免上当受骗。

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

正在发呆的时候，商城里有人拍下了大堆商品，却不付钱。

这下村姑陈的瞌睡虫飞到爪哇国去了。

一直盯着商城，却久久不见付款的信息。

哎呀妈呀，真磨人。

良久，有人加了小陈的微信。

原来就是在商城拍货的茶友本尊。很爽快一人，开门见山就问：“为什么同样的老寿眉，你家卖800元，另一家只要200元？

这是做一个普通消费者最基本的疑惑，也是最普通的问题。

为了解决所有有此疑问的茶友们的疑惑，村姑陈今天来认真分析一下800元老寿眉和200元老寿眉之间的区别。

分别从：产区，年份，工艺以及储存。

一、产区

对于福鼎白茶的价格而言，产区是影响它高低最直接的一个因素，没有之一。

关于产区与白茶价格的关系，是一个递等公式。

核心产区价格最高，第二产区价格次之，第三产区价格再次，外围产区价格最低。

在这四个粗略的产区划分里，茶园海拔的高低，又与价格有更加紧密的关系。

核心产区，在福鼎600米以上海拔的山区。

第二产区，海拔在400米以上海拔的山区。

第三产区，海拔在100-200米左右。

外围产区，就不必谈海拔了，基本不在福鼎境内。由一些周边产茶的县市，感兴趣的朋友，可以自行百度福鼎地图，找到邻近的县，基本都有种植白茶。‘

比如福云六号，大量种植在邻县，它在外形上就与福鼎大白茶和福鼎大白毫诸多相似之处，一般人分不清。

海拔不同，代表的产区位置也不一样，自然价格就有极大差异。

前文提到的800元老白茶，便是出自福鼎白茶的核心产区，茶园所在地的海拔在700米以上。

而200元的老白茶，如果是同一个年份的，极有可能是外围县市出产。

要是定义再精确一点，它根本不算不上是“福鼎白茶”。

二、年份

年份也是决定福鼎白茶老茶价格的一个硬性指标。

当然，如果与产区比起来，还是产区的硬度更胜一筹。

从某种程度上说，年份的长度，决定了福鼎白茶价格的高度。

现今市面上2012年的白茶饼，当之无愧的老白茶，真正来自高海拔产区的，已经极稀少，极罕见。

如果这样货真价实的老白茶，卖个高一点的价格，自然是合理的。

物以稀为贵，资源不再生。

我们不可能再回到2012年，却可以喝到2012年出产的老白茶，何其有幸。

李麻花说过，每次喝老白茶，总觉得有点类似在参加古代的宗教祭祀仪式，庄严而神圣，每一口茶汤喝到嘴里，总感觉里面有来自于逝去岁月的古老密码。

而2012年的老寿眉，它有可能卖到200元一饼吗？

当然有可能的，村姑陈捂嘴而笑。

客人问，怎么能做得到这样低的价格呢？

村姑陈说，改年份啊。2016年产自第三产区的白茶，海拔在100米左右，甚至是海边白茶，给它改成2012年，卖个200元，还大赚特赚了。

三、工艺

要说起工艺，那该是一篇论文的篇幅。

这里用于价格对比所提及的工艺，是简化的提法，单指加工过程中最重要的工序——日晒以及非日晒（村姑陈注）。

贵的茶，当然不一定都是纯日晒工艺制作的。

但便宜的白茶，一定不是纯日晒工艺的，这点毋庸置疑。

纯日晒的白茶，一种是院子里晒干的，这种主要费人力，天天搬进搬出，贵在人工费用。

还有一种纯日晒，是出自阳光房。阳光房的造价昂贵，白茶在里面往上几晚，这费用自然是要增加到成本里面去的。

因此，无论是哪种纯日晒，成本都高，所以零售价格都不会便宜。

价格能便宜的老白茶，是因为成本低。

所谓的成本低，就是指制作成本低，具体怎么理解呢？

采摘嘛，就是随便采一采，品级什么的没有大概的讲究。

季节嘛，也不挑，春末，夏季，都可以采，啥时候有空啥时候采。

晒干嘛，就随便拿个筛子，筐子，把茶青洒上去，随手往门口院子里一扔，就不管子。

早晨端出去放在太阳底下，晚上收衣服的时候，顺手把茶收回来。

晒出来的茶叶，黑乎乎，白毫几乎不可见，像从非洲来的。

这种随便的加工法，几乎没成本，跟晒干豆晒干笋一样，土特产式的粗暴加工法。

所以，便宜。

四、储存。

储存得好的老白茶，自然贵，因为为了把茶存好，人家花了心思，花了精力，费了心血，还投入了成本。

比如村姑陈一直强调的“三层密封法”——锡袋、塑料袋、厚纸箱。

比如村姑陈苦口婆心讲过的“八字真言”——阴凉，通风，避光，除湿。

（此处备注：通风，是指房间要具备通风的功能，比如有门，有窗。但并不代表房间的门和窗要一直敞开，也不代表房间的空气一直在对流。）

但储存得马虎的老白茶，也许曾经受过潮，也许曾经发过霉，也许受潮后还拿出来晒了一晒去霉味，也许跟香菇，梅干菜，杂物收在同一个房间里，互相之间蹿了好多味道。

于是你会闻到香菇味的老白茶，梅干菜味的老白茶，或者，过了一个冬天，夏季来临，你翻出一件老白茶味道的旧T恤。

小结：

800元，并不是所有老白茶的价格，也许，它只是老白茶的起点。

200元，也并不是所有“老白茶”的价格，也许，它只是“老白茶”的终点。

本文里，800元指代的是优质的，值得收藏的老白茶。而200元，指代的是年份有问题的，工艺不达标的，产区很差的“老白茶”。

价格，一定不会脱离价值。

价值，也要靠价格来体现。

贵的白茶，自然有贵的理由。

便宜的白茶，自然有其便宜的原因。

无论是买贵，还是买便宜，最紧要是了解清楚贵的原因，便宜的理由。

对于老白茶收藏，村姑陈啰嗦一句：莫贪小便宜，先了解清楚行情，看准了再出手！

千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。

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