大益虎饼用什么料做最好吃

大益虎饼是一种以绿茶为原料制成的饼状糕点。它的制作原料主要有优质的普洱茶、花果茶、竹叶青、六安瓜片等。其中，以普洱茶的品质最为重要，必须选用包括古树茶叶在内的最顶级普洱茶，以保证虎饼口感的香气和口感。另外，大益虎饼还加入了一些植物油、白糖、花生油等辅助原料进行烘焙制作。总的来说，选用优质普洱茶作为主要原料，并添加适量的辅助材料烘焙，才能制作出口感香气浓郁、特别美味的大益虎饼。

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陈升号应该是做生肖茶做的最早的，08年就开始做第一饼鼠饼，比大益的第一个生肖虎饼（2010年）还早了两年。

现在有些茶友对陈升号的茶嗤之以鼻，但把时光倒回2011以前，看看2011以前市场上都有哪一些茶。当时整个普洱茶刚刚从07后的风波爬起来，市面上的品牌中大益的茶在陈升号当年出的茶对比下也就是小清新。

当然当时陈升号也是一个新品牌，记得买几件老班章店里还没刷卡机，茶老板带去对面大益店里面刷，估计当时做陈升号的那家也没想到这个牌子后面怎么这么快就起来了。

当然11年之后，市面上出现的品牌简直就是爆发，各家拼配手段层出不穷。

所以以前以偏纯料口感起家的陈升号似乎在11年之后碰到了较大的阻力，同时估计还有原料成本上升导致的竞争优势逐渐缩小，这种现象在13年最明显。

所以陈升号以前的茶用料一定是好的，工艺过了那么多年检验也不存在什么问题，但就口感的美感，丰富性，韵味上就欠缺一些。

陈升号马饼当年新茶的时候，烟味很浓。隔着绵纸都一大股烟味。

现在这股烟味基本上褪了很多了，但凑近仔细闻也还有点。

饼是500克的，感觉除了陈升号还有老玻璃也喜欢压500克的大饼。

取茶7.6g ,开始冲泡。

汤水中有一些细小茶绒毛，橙黄，转化明显，回甘比较强，收敛感比较强。

回甘强烈，真是以前陈升号茶的特点，另外是苦涩都重，是重口茶。

马饼现在汤水中的烟味也减轻很多了，但茶香汤香现阶段也不突出。

汤水稍微偏细，厚度中等，回甜回甜都·还可以，中段以后涩感略偏重，均衡性欠缺一点，但不敷舌面，可以接受。

这款马饼当年一点都不贵，当时也就两张出头，这种口感完全对的起价格可以喝喝（重口茶），比什么2018云起之类那种淡薄寡的茶好太多，要吊打也不是不可以。

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