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茉莉茶

茶百科 2023-12-06 18:53:54

茉莉茶是一种以绿茶为基础,用新鲜的茉莉花花蕾加工而成的花香茶。其香气清香怡人,口感鲜爽甘醇,具有清除口腔异味、降低体温、解暑消热、利尿去湿等功效,被誉为“芳香之王”。茉莉花含有丰富的挥发油,可以改善心情、减轻疲劳、缓解紧张情绪,是一种天然的精神饮品。茉莉茶适宜在午后或下午饮用,可以搭配甜点或水果享用。

前几天写了一篇关于茶叶品牌的文章,很多朋友留言说喜欢喝茉莉花茶,想知道花茶的好牌子有哪些,今天咱们就聊聊茉莉花茶。

茉莉花茶是属于再加工茶,把茶叶和茉莉鲜花一起制作而成,使茶叶吸引花香,泡出来的茶香气怡人,汤色黄绿明亮,叶底柔嫩,甘甜可口。

中医认为,茉莉花茶香气持久,提神醒脑,还可以消除心里的郁气,好处多多。

下面八叔给大家整理了一份茉莉花茶品牌,大家可以照着买哦~

窖制工艺

茉莉花茶最重要的工艺就是窖制,是拌花、通花、起花、烘干的过程。

一次窖制制作后就是花茶,二次窖制能提高花香浓度,三次四次属普通茉莉花茶,也是市场我们能买到的。

那么怎么辨别茉莉花茶的档次呢?

根据 窖制的次数,中档茉莉花茶窖制的次数大约是五六次;高档茉莉花茶是七八次。

如果商家说窖制在十几次,那肯定是假的,你千万别信!

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