小产区大师茶简介

小产区大师茶是一种来自中国的珍贵茶品。这种茶是由在小产区内生长的老茶树或古茶树采摘的，因此茶叶更为柔和，口感更加细腻，具有多种营养成分和保健功效。由于实际茶叶的生产往往在南部地区的小山区，小产区大师茶的产量相对有限，因此价格比其他茶叶更高昂。小产区大师茶在茶文化中的地位也非常重要，被视为高端茶名称之一，并且在中国的茶社交场上也非常受欢迎。

去年年底武夷山茶业同业公会发布了“致全市茶企茶农的第二封公开信”（原文链接：致全市茶企茶农的第二封公开信），这份公开信里提出了几个倡议：第一反对价格虚高，第二反对过度包装、第三反对恶俗花名。

看起来似乎没有什么新鲜的，但是其中在反对价格虚高中明确规定了，对于价格超过10万元的，应主动向市场管理部门报备，对于所谓“非卖品”上市销售的应开展自查工作。

一些不明所以的童鞋可能觉得这个不过又是公关应对而已罢了，呵呵那你可能低估了茶业公会在武夷山的影响力。

这么说吧，这份公开信是12月28号发的，到今天不过半个月时间，所谓的天价茶纷纷挑战价格，甚至有些天价茶直接打了5折，让价格直接低于10万元的红线。据Y老师所了解，也有一部分天价茶开始走了报备流程。

然而就在Y老师觉得武夷岩茶定价的这个问题终于有人管一管、也能管的住的时候，某些自媒体又迫不及待的发布了所谓2021年的天价岩茶榜单，如果单纯从传播热度的来说，这个天价单的传播力可比同业公会的公开信大多了。

这其实也是现在所谓天价岩茶尴尬的一点，你只看见了你想看见的。最近天气太冷，爬不动山，我们就翘着脚泡着茶悠闲的聊一聊天价岩茶的一点Y理吧。

1.高端茶不等于天价茶

同业公会的公开信给岩茶价格划了一条红线，10万元人民币/斤。

其实10万块这条红线只能说是不得已而为之的一刀切。我们在讨论高端茶和天价茶的时候应该先屏蔽那些不靠谱的、蹭热度的茶与人，这样我们才能聚焦于岩茶这个行业的本质，真正理解高价背后的产业逻辑，做出维持这个行业健康发展的正确动作。

在我看来，品质和价格严重不匹配才是真正的天价茶。

有些所谓榜单上的天价茶不靠谱程度一点都不亚于郭敬明的导演水平，同样是50块，看阿凡达我就觉得赚了，要是看小时代，还是小时代3，我就觉得这电影还真是个天价。

同业公会的公开信里提倡大家不要炒作“山场茶”、“大师茶”，这一点我持小小的保留意见，把视野放到全茶类竞争的时候，武夷岩茶最大的两张牌就是小产区和工艺技艺，在我看来武夷岩茶的国标就是一个大的山场概念。

武夷山行政范围内的岩茶才能称之为武夷岩茶，而武夷山小山场味的差异性又确确实实是武夷岩茶最迷人的所在。工艺性就更不用说了，武夷岩茶是第一个获得非遗的茶类，是工艺最复杂的茶类，如果不让提山场不让提大师，这在市场竞争中无异于自废武功，不利于武夷岩茶的整体发展。

对于山场茶和大师茶，其实要做的更多的应该是规范，岩茶教室这几年的宣传中我们对山场的记录有一个价值观导向原则：关于一泡好茶，你可以说，也可以不说，但是不能乱说。

去年武夷山茶叶局发布了关于茶青卡的使用规范，为一些山场发放定量的茶青卡，这个其实是为规范的山场茶管理和宣传开了一个好头，但是有很多的细节要完善，对于管理部门而言这是需要坚持和细化的工作。

如何不让进价十块售价1000的天价牛栏坑这样劣币驱除真正牛栏坑良币是市场管理部门需要重点关注的事情，而且这个管理部门绝对不止是武夷山的管理部门，绝大部分的“天价茶”其实都不是武夷山本地茶企的杰作。

对于武夷山的管理部门我也有个不成熟的建议，既然已经要求超过10万以上的天价茶进行报备了，不妨每年对这些“天价茶”做一个公示，或许也可以组织专家对天价茶进行一轮盲评，看看这些茶到底值不值这个价。

毕竟像天价茶这样的事情官方不发声，各种牛鬼蛇神还是会不停的冒出来。

2.几十万茶背后的定价逻辑是什么？

这一次同业公会的公告划定了10万这条红线，相关领导在接受媒体采访时曾表示，“10万元”这个界线是同业公会根据对武夷岩茶的原料、制作、产量、包装、利润率等多个因素进行综合考量得出的一个“比较靠谱的市场价”，而超过十万元，特别是几十万的武夷岩茶明显偏离了茶叶本身的价值。

对于这个解释，我是这么理解的，十万块以内的茶讲究的是性价比，而十万块钱以上的茶，则可能隐含着商家背后某些

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