大红袍几好是什么意思
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大红袍是一种名贵的茶叶,产于中国福建武夷山。几好则是台湾方言,意思是非常好,非常棒的意思。因此,“大红袍几好”指的是大红袍茶非常好,可谓是顶级的茶叶。
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姜齐
回复一、简介大红袍”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。
「大红袍」
【别名】大和红、锈钉子、油根、扁皂角
【来源】为豆科秔子梢属植物毛秔子梢,以根入药。秋季挖根,洗净切片晒干。
【源形态】小灌木,高约1米,通体均被锈色硬毛。根直而长,可达50厘米,常有锈色油点,断面带浅红色。茎直立,枝有棱。三出复叶互生。夏秋开花,总状花序腋生或聚成顶生的圆锥花序,蝶形花冠紫红色。荚果斜卵形,仅一荚节,被贴生长柔毛,紫色网脉明显。种子长圆形。
【性味归经】微苦,涩、温。
【功能主治】调经活血,止痛,收敛。用于闭经,痛经,白带,胃痛;外用治黄水疮,烧烫伤。
【用法用量】 0.5~1两;外用适量,鲜根烤出汁搽患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
一、“大红袍”的由来
关于这一美名的由来,民间广为流传着美妙动人的传说:
1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶”。
2、大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病。3、大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽。
4、大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染。
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xuzhujun728
回复1、关于一代二代
一代、二代的说法,仅适用于用种子播种成苗的茶树,也就是有性繁殖。但是,大红袍在几十年前就已经无性繁殖培育成功,也就是剪取带一个成熟叶片和腋芽的短穗枝条进行繁殖成苗。
大红袍无性繁殖培育成功后,通过科研技术对比教科研组织专家确定,无性繁殖的大红袍已经完全具备了母树大红袍的品质特征。
所谓的?二代?大红袍,其实就是母树的克隆体。无性繁殖的大红袍与其母本之间品质基本是一致的,无性繁殖的大红袍口感并不亚于其母本,同时香气更高,更富有岩韵。
2、武夷山大红袍的三类区分
目前市场上各类的武夷山大红袍,分为母树大红袍、纯种大红袍以及拼配商品大红袍。
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内6株茶树,它们都是种子繁育长成的。这6棵母树大红袍年产不过一斤多,并且在2006年保护性地停止采摘了。
纯种大红袍指母树大红袍中的某一品系单独无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。
商品大红袍是指用两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4-5个品系的茶叶)。岩茶当家品种肉桂、水仙为拼配主料。
3、如何选购
1、首先不要纠结一代二代、纯种大红袍或商品大红袍,只要是在良好的自然生长环境下生长,加以优秀的制茶工艺,那便是好的大红袍。
2、不要在景区买茶。众所周知,好茶难得,好茶难买,恰好中国有很多景区又是茶产区,比如西湖有龙井,太湖有碧螺春,武夷山有大红袍、肉桂等。因此,很多茶友萌生了一个想法:去原产地买茶。但是,真相是,知名茶产区的好茶往往在上市前甚至提前一年就已经被众多茶商预定,顶尖好茶则不会进入流通领域。如果非要买,就别买太贵的茶,在自己承受范围之内,当买个旅游纪念品。
3、懂茶,靠自己。了解所购大红袍其质量标准如何,然后凭借自己的视觉、嗅觉、触觉和味觉,用?一看、二闻、三摸、四尝?的方法加以鉴别。选一些适合自