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大红袍为什么叫大红袍(茶中极品——“大红袍”)
武夷岩茶之所以叫大红袍，来自于民间传说。相传一名秀才进京赶考，经过武夷山时病倒，被天心村老方丈救治，老方丈将九龙窠崖壁上采摘的茶叶制做成茶，泡给秀才喝，没有几天病就好了，秀才进京高中状元，为了感谢救治之恩，脱下恩赐红袍披在茶树上，故得“大红
茶知识
什么叫
2023-07-07
为什么叫太平猴魁(猴和茶的关系)
为什么叫太平猴魁为什么叫太平猴魁：王魁成是猴岗地区的一位茶农，擅长茶叶加工，之后在泼水凼的高山茶园做茶，以壮挺一芽二叶原料进行制作，制成的干茶品形端正质量高，称为王老二魁尖，因该茶品质为尖茶魁首，产于太平县猴坑、猴岗，创始人又名魁成，故此茶
茶知识
什么叫
2023-04-29
为什么叫乌龙茶(乌龙茶是什么梗)
为什么叫乌龙茶据传，当年有位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里背下山，然山路坎坷，下山过程中，竹篓里的鲜叶随人体上下、左右摇摆，鲜叶经碰撞后，产生了花般幽香，并将其制成茶叶，只是当时无法解释这种现象，于是将这种茶称为乌龙茶，即糊里糊
茶知识
什么叫
2023-04-29
青茶为什么叫青茶
青茶为什么叫青茶作为一种半发酵的茶，其属性介于红茶和绿茶之间，是综合了这两种茶制法而来的，所以其香似绿茶的清香芬芳，味似红茶的香浓，同时在其制作时有晒青、晾青、摇青、炒青等工序，青者乃炒色，因此命名青茶。青茶起源于武夷山，清布衣文士王草堂在
茶知识
什么叫
2023-04-29
茶为什么叫不夜侯(茶的别称是什么呢?)
茶为什么叫不夜侯不夜侯出自西晋张华的《博物志》，其文献中记载“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”，意思是喝了茶水之后，让人没有睡意，便封其为“不夜侯”，除此之外，茶叶还有苦口师、涤烦子、清友、清风使等雅号。文人胡峤曾写道：“沾牙旧
茶知识
什么叫
2023-04-29
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