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陆放翁分茶之戏
南宋著名爱国诗人陆游，在南宋淳熙十三年（1186年）春曾经写过一首脍炙人口的诗歌，名为《临安春雨初霁》。诗文内容如下：“世味年来薄似纱，准令骑马客京华？小楼一夜听春雨，深巷明朝卖香花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明
茶知识
陆放翁
2023-05-03
东溪试茶录壑源
壑源（叶源附）建安郡东望北苑之南山，丛然而秀，高峙数百丈，如郛郭焉。（民间所谓捍火山也）其绝顶西南下视建之地邑（民间谓之望州山）山起壑源口而西，周抱北苑之群山，迤逦南绝其尾，岿然山阜高者为壑源头，言壑源岭山自此首也。大山南北以限沙溪，其东日
茶知识
东溪
2023-05-03
茶文化的4个层次概括介绍
茶文化的4个层次1.物态文化物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶的栽培、制造、加工、保存、化学成分和疗效研究等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具，以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。2.制度文化制度文化即人们
茶知识
茶文化
2023-05-03
白居易,两碗茶
两碗茶白居易的《琵琶行》古今茶诗，除卢仝的《饮茶歌》外，最著名的当数白居易的《两碗茶》了：食罢一觉睡，起来两碗茶：举头看日影，已复西南斜;乐人惜日促，忧人厌处赊无忧无乐者，长短任生涯。当然，更不能忘记白居易的《琵琶行》，这首诗虽不是茶诗，其
茶知识
白居易
2023-05-03
状元家茶的茶事情缘(范玮琪开的什么奶茶)
状元家茶的茶事情缘状元家茶的茶事情缘20世纪初，乾利贞号的经营者变成了云南石屏人——特科状元袁嘉谷家族和他的姻亲们的企业，而宋聘号也已经与乾利贞号合并。当时，法国人已占领越南，口岸已经开通，乾利贞号和宋聘号的产品可以名正言顺地出口了。同时，
茶知识
状元
2023-05-03
茶的渊源与盛行
我国是茶的故乡，也是世界茶文化的源头。穿越了千年历史，从最初的神农尝百草到越来越多的人将饮茶作为居家必备、待客首选的饮品，茶已经渐渐地融进我们的生活，成为生活中不可缺少的一部分。那么，要想更多地了解茶，就从茶的渊源开始吧。从远古时代的神农尝
茶知识
渊源
2023-05-03
茶与佛教禅宗介绍
茶与佛教禅宗介绍茶与佛教禅宗自古以来，寺庙与道观多藏于高山或密林中，与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法。我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。大唐天宝年间，唐
茶知识
禅宗
2023-05-03
茶都云南,普洱茶之乡(云南四大普洱茶产区的各自特点是什么？)
茶都云南,普洱茶之乡茶都云南 普洱茶之乡茶都云南普洱茶之乡，悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代、不同的地区和
茶知识
云南
2023-05-03
下午茶中的四大名茶作为世界四大名红茶
下午茶中的四大名茶作为世界四大名红茶英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具。所用的茶叶大多来自印度和中国。阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和祁门红茶，作为世界四大名
茶知识
下午茶
2023-05-03
黄山毛峰原产地发展变化介绍
黄山毛峰原产地发展变化介绍黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高
茶知识
黄山
2023-05-03
苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》此诗中赞美壑源新茶以佳茗比佳人
苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》此诗中赞美壑源新茶以佳茗比佳人苏轼（1037—1101），字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今属四川）人。北宋文学字，书画字。嘉祐进士，官至礼部尚书。【次韵曹辅寄壑源试焙新茶】仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来
茶知识
苏轼
2023-05-03
元稹《茶》以茶为题诗详解
元稹《茶》以茶为题诗详解元稹（779—831）字微之，唐洛阳（今河南洛阳）人。早年家贫，举贞元九年明经科，曾任监察御史。与白居易齐名，世称“元白”。【茶】茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明
茶知识
元稹
2023-05-03
沈括《尝茶》茶诗赏析详解(关于茶的诗句)
沈括《尝茶》茶诗赏析详解沈括（1031—1095），字存中，杭州钱塘（今浙江杭州）人。北宋科学家、政治家。【尝茶】谁把嫩香名雀舌，定来北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。【详解】沈括在其所著《梦溪笔谈》中记述：“茶芽，谓之雀舌，麦颗
茶知识
茶诗
2023-05-03
世界各国饮茶方法介绍
世界各国饮茶方法介绍卡尔梅克族茶。卡尔梅克族的饮法。这种方法实际烹调的也是奶茶，但添加物没有那么多。这种茶通常不用砖茶而用散茶。先要把水煮开，然后投人茶叶，每升水约用茶一两（50克），然后倒人大量动物奶共同烧煮，分两次搅拌均匀，煮好滤去渣子
茶知识
饮茶
2023-05-03
黄茶文化历史发展
黄茶历史黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶
茶知识
茶文化
2023-05-03
茶叶的历史介绍
茶叶的历史在中国源远流长，距今大约有三千年前，我们的祖先已经开始制茶饮茶。茶叶起源认为是在我国西南的四川和云南。晋常璩撰写《华阳国志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，土植五谷，牲具六畜，桑、蚕、麻、鱼、茶、蜜……皆纳贡之。”清代学者顾炎武
茶知识
介绍
2023-05-03
杜荀鹤《题德玄上人院》饮茶茶诗集详解
杜荀鹤《题德玄上人院》饮茶茶诗集详解杜荀鹤（846—904），字彦之，号九华山人，池州石埭（今安徽太平）人。【题德玄上人院】刳得心来忙处闲，闲中方寸阔于天。浮生自是无空性，长寿何曾有百年。罢定磬敲松罅月，解眠茶煮石根泉。我虽未似师披衲，此理
茶知识
饮茶
2023-05-03
河州人的刮碗子茶
河州人的刮碗子茶我们说的河州，就是今天的甘肃临夏市。它地处古代的丝绸之路、唐蕃古道和甘川古道的交会处，在古代属于四通八达的交通枢纽。正因为如此，它在古代是个物资集散地，也是一个茶叶的集散地，我国南方的茶叶就是由这里中转而运到中亚和欧洲的。河
茶知识
河州人
2023-05-03
茶艺表演的分类介绍
各种表演，大体可分为三类：民俗茶艺表演取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯，以反映民俗文化等方面为主的，经过艺术的提炼与加工的，以茶为主体的。如“西湖茶礼”、“台湾乌龙茶茶艺表演”、“赣南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。仿古茶艺表演取材于
茶知识
茶艺表演
2023-05-03
普洱府思茅茶文化的熏陶和慰藉介绍
普洱府思茅茶文化的熏陶和慰藉介绍在彩云之南的云南，世界茶源、中国茶城、普洱茶都，都是热门话题，说到普洱茶的起源，人们还是要关注一下普洱府的思茅。地处滇南西部的思茅，有着秀丽的自然风光，无论是在大街小巷，还是在山间林中，无不洋溢着浓厚的与普洱
茶知识
茶文化
2023-05-03
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