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茶典故隋文帝饮茶医头痛隋朝饮茶蔚然成风
茶典故隋文帝饮茶医头痛隋朝饮茶蔚然成风两晋南北朝时期，茶一直名声不振。根据目前发现的已知文献记载看来，受南北文化差异的影响，茶事在南北朝时期四川和江南地区相对较多，其主要原因是我国茶叶种植和生产的主要地Ⅸ多数集中在长江流域以南地区。而具有占
茶知识
饮茶
2023-05-03
中国的茶文化史茶学圣经：《茶经》
中国的茶文化史茶学圣经：《茶经》世界最早的茶学“圣经”：《茶经》中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，几千年来饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。可以说，中华文明史就是一部茶文化史，我们解读它的密码就藏在历代茶文化典籍之中。而唐代陆
茶知识
文化史
2023-05-03
诸葛亮茶祖六大古茶山传说
清朝道光年间的《普洱府志》古迹中有这样的记载：“旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于曼撤，固以名其山。”书中写道：三国诸葛亮路过勐海南糯山，士兵因水土不服而生眼病，孔明以手杖插于石头
茶知识
诸葛亮
2023-05-03
寺院蒂堂到民阃茶馆历史文化及发展介绍
寺院蒂堂到民阃茶馆历史文化及发展介绍当饮茶成为时尚时，寺院中用茶来供养三宝（佛、法、僧），款待香客，渐渐地形成了规矩的茗饮礼仪和固定的茗饮模式。平日住持请寺中全体僧众吃茶，称做普茶；在每年一度的“大请职”期间，确定新的执事僧以后，住持设立茶
茶知识
寺院
2023-05-03
云南兄弟民族茶文化龙虎斗茶介绍
茶的风情物语之 龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为“龙虎斗茶”，喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎的，睡前喝一杯，醒来会
茶知识
茶文化
2023-05-03
近现代的茶饮发展及现状
近现代的茶饮发展及现状近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展，在开发传统茶饮的研究中，广泛应用了现代科技手段，使古老的茶饮文化得以推陈出新。深入细致系统的科学研究，使我们能够更好地掌握和利用茶饮技术，为大众的健康生活服务。民国时期的
茶知识
现代的
2023-05-02
中国饮茶发源地点介绍(茶道文化解说：茶道发源地在什么地方)
中国饮茶发源地点介绍关于茶树的发源地，有这么几种说法：1．西南：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”2．四川：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成
茶知识
饮茶
2023-05-02
不知春茶传说(二十四节气谷雨是什么时候)
不知春茶传说福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫"不知春"。为什么叫不知春呢? 传说有个叫寒秀堂的书生，平生爱茶如命，读《茶经》，吟茶诗，作茶赋、喝山茶。一天，他听人说武夷山山美、水甜、茶香，便要亲临其境，尝试一番。但来到武夷山后，不
茶知识
春茶
2023-05-02
徐寅《贡余秘色茶盏》品茶茶诗鉴赏
【贡余秘色茶盏】作者：徐寅捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君。巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。古镜破苔当席上，嫩荷涵露别江溃。中山竹叶醅初发，多病那堪中十分。【释义】捩（liè），扭转。秘色，瓷器上的青色釉彩。《候鲭录》六：“今之秘色瓷器，越州
茶知识
品茶
2023-05-02
李商隐《即日》煎茶茶诗作品详解
李商隐（约813—约858），字义山，号玉谿生，开成进士，曾任县尉、秘书郎和东川节度使判官等职。因受牛李党争影响，被人排挤，潦倒终身。【即日】小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。【详解】此诗描述了在曲池旁边的竹林
茶知识
煎茶
2023-05-02
茶馆喝茶欣赏茶艺不一样的体验
茶馆喝茶欣赏茶艺不一样的体验如今饮茶叹茶谈茶在人民生活不断改善的今天更是风行一时，从最早的茶馆到各地茶艺表演，到收藏茶具成风，能体味到一路的茶文化气息不断的在我们身边越来越多，耳濡目染的机会也多起来了。茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣
茶知识
欣赏
2023-05-02
正文大观茶论之二
【原文】地产：植产之地，崖必阳，圃必阴。盖石之性寒，其叶抑以瘠①，其味疏以薄②，必资阳和以发之；土之性敷③，其叶疏以暴④，其味强以肆⑤，必资阴荫以节之。阴阳相济，则茶之滋长得其宜。【注释】①其叶抑以瘠：抑，受抑制；瘠，瘦小。②其味疏以薄：疏
茶知识
正文
2023-05-02
鸠坑茶茶史追溯介绍
鸠坑茶茶史追溯介绍鸠坑茶历史悠久，文化积淀深厚。1200余年前，茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶学专著《茶经》中记载着睦州鸠坑茶。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载：“ …风俗贵茶，茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋，…常州有义兴之紫笋，
茶知识
介绍
2023-05-02
饮用方式从咀嚼到煮饮再到冲饮
饮用方式从咀嚼到煮饮再到冲饮茶最早是以生嚼的方式为人们利用的。“神农尝百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。”这里讲的神农以茶解毒，很可能就是对生的茶叶进行咀嚼服用的。而在这一阶段，茶是作为解毒药物来应用的。后来，人们开始用茶来煮羹，大约相当于
茶知识
咀嚼
2023-05-02
乾隆与茶的故事民间传说
乾隆与茶的故事民间传说清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆
茶知识
茶的故事
2023-05-02
茶文化中的禅宗佛教
中国的茶，中国的茶文化，从一产生就浸滛着道教精神和道教思想，与“道”结下不解之缘。提到茶文化，当然不能忽视佛教(主要是禅宗)对其的影响，这也是当今茶文化研究者所乐道的。“禅茶不分家”“茶禅一昧”，“吃茶去”几乎是茶人皆知。禅宗是中国化的佛教
茶知识
禅宗
2023-05-02
茶经第一章关于茶的起源讲解
茶，是中国南方的一种优良树木。高约30～70厘米，有的甚至高达数十米；在巴山、峡川一带，就有这样高大的树木，树杆粗到需两人合抱，只有将树枝砍下来才能采到树叶。这种树的形态类似瓜芦木，树叶就像栀子的叶，花朵像白色的蔷薇，种子像棕树的种子，花蒂
茶知识
第一章
2023-05-02
信阳毛尖茶历史文化介绍
信阳毛尖茶历史文化介绍我们伟大祖国，是世界文明古国之一，也是世界茶树的故乡。据史书记载，我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，而传到祖国各地以至外国。陈椽教授
茶知识
介绍
2023-05-02
中国茶道道家天人和一的哲学思想(道教的茶道文化是什么意思？)
中国茶道道家天人和一的哲学思想中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人
茶知识
道家
2023-05-02
茶饮毛峰,一直寒窗一直喝茶
作品： 茶饮毛峰作者：张梅毛峰于我，像老友。尚不懂喝茶的少年时代，每到岁末，父亲便会备好新年待客的茶，亮绿的袋子，鼓囊囊的茶叶，袋上写着字体飘逸的“毛峰”二字。到了年初一，嫩尖的茶叶被母亲放在胖圆的白瓷茶壶里，兑满满一壶水，每来拜年的亲友，
茶知识
寒窗
2023-05-02
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