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冲泡
茶汤的温度和室内的温度有关吗
茶汤的温度和室内的温度有关吗茶汤的温度和室内的温度有重要关系，室内温度越高，茶汤的续热能力越强，而茶汤变凉的速度较慢；而室内温度越低，茶汤的续热能力越弱，而茶汤变凉的速度越快，因此，室内温度低时，茶汤凉的越快，需要及时饮用，而室内温度高时，
茶知识
温度
2023-04-28
肉桂可以冲泡多少次
肉桂可以冲泡多少次肉桂可以冲泡7次左右。肉桂是岩茶的一种，具有独特岩骨花香特征，并以辛锐桂皮香而显著，其茶经过严格的焙火工艺，内质较为稳定，汤色橙黄明亮，滋味醇爽甜活，具有较高的耐泡性质，同时也有“七泡有余香”之说，最后，肉桂茶的冲泡次数也
茶知识
肉桂
2023-04-28
乌龙茶的冲泡次数(如何冲泡乌龙茶)
乌龙茶的冲泡次数乌龙茶的冲泡次数为5~7次。乌龙茶是六大茶类之一，经过半发酵、烘焙等工艺制作而成，且成茶紧实、色泽较深，具有较高的耐泡度，同时，得益于丰厚的物质与香气，独特的工艺，使得每一泡的茶汤风味较为沉稳，并有“七泡有余香”之美誉。乌龙
茶知识
乌龙茶
2023-04-28
碎银子能泡几回
碎银子能泡几回碎银子是老茶头再加工的产物，具有较高的耐泡度，可冲泡15~20次。碎银子是在老茶头的基础之上，经过筛选、均匀切割而成，其茶外观紧致，质地密实，呈细小小颗粒形状，因此具有较高的耐泡度，同时，其茶含有丰富的内质、果胶等，因此多次冲
茶知识
碎银
2023-04-28
好茶不怕开水烫细说各类茶叶的冲泡水温
好茶不怕开水烫细说各类茶叶的冲泡水温每一种茶都有适合的水温，但是很多老茶客却认为，不管什么茶，只有用开水冲泡才能出茶香和茶味，有这样一种说法：“好茶不怕开水烫”，真的是这样吗？原则上所有的茶都可以用沸水冲泡，品质过硬、产品合格，即使沸水冲泡
茶知识
各类
2023-04-28
白牡丹散茶冲泡第一泡喝吗
白牡丹散茶第一泡是否饮用，与陈放年限有关，新茶可以饮用，老茶不建议饮用。新茶：当年刚制成的白牡丹散茶新茶，物质浑厚，且第一泡汤质丰满，因此可以饮用。老茶：对于存放时间较长的老茶，第一泡需要快速醒茶（洗茶），因此不建议饮用。白牡丹散茶第一泡是
茶知识
牡丹
2023-04-28
很多人都有洗茶的习惯那么冲泡绿茶时到底要不要洗
在生活中，一般我们经常喝茶的人在喝茶的时候都有一个讲究，那就是第一泡茶都不会喝，我们把这一过程称之为洗茶。洗茶，顾名思义，就是把茶叶洗一洗，因为茶叶在制作过程中可能会含有一些杂质，所以一般讲卫生的朋友都会洗茶。特别是那种有一点洁癖的人，不管
茶知识
习惯
2023-04-28
黄金芽的茶水比例是多少(茶道知识：泡茶的步骤)
黄金芽的茶水比例是多少黄金芽的投茶量依据容器大小而定，如分杯品鉴，茶水比1:50为佳；直接品鉴，茶水比1:75～1:150为佳。黄金芽属于绿茶的一种，主产于浙江、安徽等地，是国内唯一种黄色变异优化的茶叶新品种，其茶叶呈金黄色，数量稀少，贵如
茶知识
茶水
2023-04-28
白牡丹茶怎样冲泡这四种方法一定要学会
白牡丹茶怎样冲泡这四种方法一定要学会白茶包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。而白牡丹便是白茶中的一种。是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。主产于福建福鼎、政和等地因其绿叶
茶知识
牡丹
2023-04-28
凤凰单丛需要醒茶吗
凤凰单丛需要醒茶，醒茶其目的在于提香、凝聚茶香、唤醒茶质，从而为冲泡开汤做好铺垫 ，而凤凰单丛茶属条索型茶叶，茶质内秀集聚，需要高温开水，通过湿醒的方式，用沸水的热度以及冲击力，来激发茶叶的香气和内质，从而使得茶汤更加醇厚、香郁。凤凰单丛茶
茶知识
凤凰单丛
2023-04-28
凤凰单丛要不要洗茶
凤凰单丛需要洗茶，首先，凤凰单丛是乌龙茶，经过特殊的摇青、揉捻等工艺，因此茶体紧致、重实，第一泡难以泡开，通过洗茶则能焕发茶质，激发茶香；其次，洗茶亦能快速提高杯温，使得茶汤更加纯正，最后，洗茶与否也没有绝对性，需要因人而异、因环境而异。凤
茶知识
凤凰单丛
2023-04-28
乌龙茶用多少度的水泡(泡茶多少度的水温合适)
乌龙茶用多少度的水泡乌龙茶建议使用95~100℃水温冲泡，首先，乌龙茶为六大茶类之一，是经摇青、揉捻等工艺制成的茶品，茶叶内质丰厚，香气清高，耐冲泡，高温之水泡茶，更易激发香气、活力；其次，乌龙茶多为条索紧结，或呈颗粒重实状态，水温太低，无
茶知识
乌龙茶
2023-04-28
如何泡好不同个性的武夷岩茶,用水、泡法都需要留意
如何泡好不同个性的武夷岩茶,用水、泡法都需要留意要想泡一壶好茶，必须有得心应手、恰到好处的茶具。一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。特别是南方的冬天没有供暖，天气冷
茶知识
用水
2023-04-28
滇红大概能泡几泡(滇红茶的泡法 滇红茶的泡法简单介绍)
滇红大概能泡几泡滇红的冲泡次数根据茶的老嫩程度、冲泡方法有所差异。盖碗：茶水分离，汤水均匀，冲泡次数一般为8~10泡。茶杯：长时间浸泡，物质析出较多，一般为3~5泡。嫩茶：嫩度较高，耐泡度较低，一般为8泡左右。粗老茶：耐泡度较高，物质丰富，
茶知识
滇红
2023-04-28
茶叶中的醒茶是什么意思(喝茶前为什么要洗茶?“醒茶”是什么意思？)
茶叶中的醒茶是什么意思醒茶就是将茶叶中“沉睡”的物质“唤醒”，从而激发茶叶的香气与滋味，醒茶分为湿醒、干醒两种。湿醒：将茶叶放入盖碗，使用开水正常冲泡，并利用水分、氧气，激发茶香，最后将其倒掉。干醒：将撬好的干茶放在茶叶罐中静置一段时间，或
茶知识
茶叶
2023-04-28
白茶需要煮多久为佳
白茶煮茶所用时间，根据茶壶大小、投茶方式、火功大小有所差异。茶壶大小：壶小用时快，壶大用时慢，参考500ml的茶壶，煮白茶一般需要3~5分钟。投茶方式：煮白茶干茶一般为3~5分钟，煮泡过的白茶一般需要5分钟左右。火攻大小：小火用时更久，为7
茶知识
为佳
2023-04-28
白茶用多少度的水冲泡(白茶的冲泡方法)
白茶用多少度的水冲泡白茶需使用95~100℃水温冲泡。白茶是采用独特的大白茶、大毫茶树鲜叶为原料，经干燥工艺制成，茶叶内部具有丰富的养分物质，高温冲泡，方可将物质真实还原于茶汤之中；其次，白茶香气、风味独具特色，沸点物质较高，高水温才能激发
茶知识
白茶
2023-04-28
喝茉莉花茶用什么茶具
喝茉莉花茶用什么茶具喝茉莉花茶，可使用盖碗、玻璃杯、瓷杯、快客杯、紫砂壶、保温杯等茶具。盖碗：泡饮茉莉花茶，能够快速出汤，真实还原茉莉花茶的茶香。玻璃杯与瓷杯：使用方便、简单，适合办公、家庭多场景。快客杯：使用便捷、省力，能快速茶水分离，及
茶知识
用什么
2023-04-28
上投中投下投分别对应哪些茶
上投中投下投分别对应哪些茶总的来说，上投法适合毫多、细嫩的绿茶，中投法适合茶型较大的茶，下投法适合扁形茶品。上投法：适合茶叶嫩度较高、茶毫丰富的绿茶，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。下投法：适合茶形较松，嫩度较低的绿茶，如太平猴魁、六安瓜片
茶知识
投下
2023-04-28
莓茶多少度泡合适
莓茶多少度泡合适莓茶需要使用100℃水温冲泡，主要由工艺与自身品质而决定。工艺：莓茶经过严格的杀青、发酵、烘焙工艺，因此具有耐高温的特性，需使用高温冲泡。品质：莓茶是一种野生纯天然植物，含有较高的黄酮物质，100℃开水能激发茶叶香气与风味。
茶知识
合适
2023-04-28
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