春季2大润肺粥品-红枣核桃粥

香芋排骨糙米粥

材料：香芋200g，排骨400g，糙米200g，大米200g，适量油、盐、姜片、葱花。

做法：

1、糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲。

2、准备排骨和姜片。

3、排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲。

4、处理香芋，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花。

红枣核桃粥

材料：大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。

做法：

1、把葡萄干用温水泡软，然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。

2、把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。

3、把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。

4、汤锅水烧开，分别下入大米、糯米、碎核桃仁。

5、放入洗净的金丝小枣，用中小火熬煮至米烂粘稠为止，大约用一个半至两个小时。

6、米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅，趁热撒上青丝红丝便可食用，食用时可配以红糖或小菜均可。

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