鸡鸭鱼肉都是我们餐桌上常会吃到的食物,这些食物都富含丰富的蛋白质和脂肪以及维生素,但是它们的含量方面有一定的区别,但是总的来说相差不大。那么,对于男性来说,冬季进补该吃哪些更加有滋补呢?我们来具体了解,在冬天男性更加适合吃哪些食物,才是对身体健康更有好处。
中医认为鸡的功能温中、益气、补虚,故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。但是不同的男性来说,可以选择不同的肉类,而不能决对的说这种滋补对男性就不好。
从现代医学观点看来,鸡、鸭都是家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大。因此,如把这些问题去问西医,回答恐怕只能是:“没什么,都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些,脂肪少些,可能偏向于多吃些鸡一点。因此平时可以根据自己的情况而进行选择。
鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。《本草纲目》:“鸭,水禽也。治水利小便,宜用青头雄鸭;治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。但是对于出现阳虚脾弱,外感未清,便溏腹泻等情况不宜吃鸭。比较起来,鸭肉比鸡肉性平,因此凡不能吃鸡的人,都可用鸭肉代替。而怕冷、容易腹泻的人,则可以吃鸡。 因此男性适合吃哪种,根据自身的情况而做选择才是最好。
综上所述,其实无论是哪种食材,对不同的人来说都有不同的好处,因此可以根据自身健康情况而进行选择才是最好,特别是在冬天男性滋补身体非常关键,冬季做好滋补工作,这样就可以帮助人们在春天能远离疾病。所以男性需要把握这个时间点,才是有利于身体的健康。
民间有句俗语叫“冬季进补,开春打虎”。意思就是说只要我们在冬季进补得当,等到来年春天一定是体格“倍棒”。那么冬季作为四季中最适合进补的季节,我们养生应该吃什么比较滋补呢?
以下这些食物,滋补效果都很不错,建议大家收藏:
01、山药
山药一直以来都享誉“神仙美食”的称号,也是日常生活中食补的首选材料。山药中含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质,能够预防心血管疾病,阻止血脂在血管壁的沉淀。冬季血液流动减缓,多吃山药类食物益处多多,能达到延年益寿的效果。
02、莲藕
冬季天气是比较干燥的,有时候夜里睡醒,会发现自己口干舌燥,浑身都不舒服。这个时间段适当食用莲藕类食物(清炒莲藕片、莲藕汤等)是很有必要的。
吃藕,能够起到润燥止渴、养阴清热、清心安神的疗效。同时,寒冬时节,正是莲藕应市的时间,食材十分新鲜。而且莲藕中含有丰富的矿物质、蛋白质以及各种维生素和膳食纤维,对于治疗便秘、有害物质的排出,帮助十分大。
03、墨鱼
民间有句话是这么说的“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”说法,所谓这没腿的一般就指各种鱼类。墨鱼的鱼肉中除含有人体所需要的的铁、钙、磷等物质,维生素(维生素A、维生素B等)和碳水化合物也十分丰富。冬季多吃墨鱼,身体来年春天肯定倍棒。
04、梨
梨又被称为“天然矿泉水”,有着“百果之宗”的称号,富含钙、铁、碘、磷等微量元素。冬季空气干燥,食用梨制类食物(冰糖雪梨汤、红枣梨汤等)能够生津润肺、缓解冬季的干燥。如果长期坚持食用,则效果更加。(提醒:不要过多食用,尤其是体质弱或者有基础病的人群,因为梨子性寒,体弱的人身体不一定扛得住)
除此之外,百合粥(百合具备清心安神、润肺止咳的作用)、桑葚干(桑椹具备多种活性物质:氨基酸、胡萝卜素、维生素等,能够美容养颜、提高人体免疫力)、红枣(红枣养血补血,含有的成分能够增加血液中红血球数量)、柚子(柚子能够止咳化痰、下气益肺,不过性寒,不能过多食用)等在冬季吃也比较滋补。
冬季肾功能会更加旺盛,所以建议大家多吃一些苦味的食物,少吃一些咸味食物。因为苦味的食物能够在增强肾脏功能的同时,减少人体的燥热。而咸味的食品会导致人的肾气更旺,心脏力量减弱,从而给自身健康带来问题。
立冬天气,全国各地都进入寒冬,这个时候,降水减少,天气干燥,人们要注意多吃一些抗寒保暖的食物。南方天气一般比较湿冷,所以,我们在养生方面,要吃一些祛湿保暖的食物,那么南方立冬天气吃什么比较好呢?
南方立冬天气吃什么食物最滋补
南方地区,人们在冬季经常会吃一些鸡鸭鱼肉来养生。因为冬季到来,人们需要多吃一些补充能量和热量的食物,而鸡鸭鱼肉都是蛋白质含量非常高的食物,是非常适合人们在立冬时节吃的。南方立冬吃一些有暖胃防寒的食物,比如狗肉、牛肉、虾、鸡肉等肉类。
南方立冬人们外出要注意防寒保暖,在饮食上,要吃一些有助阳、活血、通络、散寒等作用,如热奶、热茶、热果汁等。吃羊肉,可补虚健体、温肾壮阳,暖中开胃。牛肉甘温,有补中益气、强筋健骨等功效。特别是老年人,合理利用饮食调节,保障人体必需营养素,对提高老年人的耐寒能力和抗病能力,抵御恶劣天气,是十分必要的。
南方地区冬季养生食谱
姜母鸭
食疗功效:姜母鸭既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。
材料:鸭半只、老姜1个、枸杞少许、芝麻油1大勺、广东米酒1/3瓶、老抽1大勺、白糖1小勺、盐适量。
做法:
1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。
2、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。炒均匀后倒入广东米酒。继续维持中火翻炒约15分钟。
3、炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖,八角,桂皮,香叶,加适量的盐调味。加入没过鸭肉的开水。开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时。出锅前10分钟将洗净的枸杞加入,开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。
羊肉炉
食疗功效:羊肉炉中,熟地、当归、红枣有补血功效,枹杞子有滋阴作用,党参、黄耆有补气的效果,桂枝能温通经脉,陈皮健脾理气。羊肉温性,有助元阳、补精血的功效。综合起来,羊肉炉可以滋补身体的气血,使全身的血脉畅通。
材料:桂枝两钱、陈皮两钱、熟地两钱、白果两钱、当归三钱、党蔘三钱、枸杞子三钱、黄耆三钱、红枣6颗,羊肉1斤、白菜1颗、葱白3根、姜1块、米酒半瓶。
做法:
1、将药膳料用半碗米酒浸泡20分钟,待用。羊肉洗净后,切成小块,先放入沸水锅内焯去血水,再捞出后用冷水清洗干净,待用。将葱白切成节,姜洗净切成片,待用。
2、用麻油三汤匙,将羊肉、姜片在锅内炒出香味,羊肉炒到微焦。将羊肉、药膳料,调味料一起放入砂锅中,倒入米酒后,加水淹过羊肉。先用旺火将水煮沸,撇去浮沫,再转小火煨2个小时,炖至羊肉熟烂,放入白菜,加入调味盐即可食用。
上面我们为大家介绍了南方地区人们冬季养生非常适合吃的食物,和南方立冬养生的食谱。南方进入立冬天气,我们最主要的是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血。姜母鸭和羊肉炉是非常适合人们在立冬时节吃的食物,可以帮助阳气偏虚、阴寒偏盛、易伤阳气人群驱寒保暖。
男性肾虚的影响非常大,会出现腰膝酸软、头昏耳鸣、失眠、心情烦躁的情况。所以,到了冬季,肾虚的男性滋补身体要多吃鱼虾。牡蛎和韭菜等食物,还要多吃一些动物的鞭和甲鱼等补肾食物。冬季多吃一些温补肾阳的食物,可以帮助男性益肾补气、提高免疫力。
肾虚男性冬季吃什么滋补身体
冬季肾虚的男性要多吃富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌。另外,冬季男性要多吃用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
不同肾虚症状的男性冬季滋补食谱
1、夜尿频:对于夜尿多的男性,我们要注意吃一些滋补胡桃和韭菜。胡桃仁60克,韭菜150克,加麻油炒熟后用少许食盐调味,佐餐食之。胡桃仁、益智仁、怀山药各25克,水煎,早晚服。
2、腰痛:男性如果在冬季腰痛严重,可以用杜仲25克,威灵仙15克,猪腰1对,洗净剖开去筋膜。将碾碎药物放入猪腰内扎紧,煮熟后去药渣,加入调料,分2次吃猪腰喝汤。海参50克,枸杞15克,当归12克,羊肾1对,共炖熟,每天分2次食用,连续食用10~15天有效。
3、眩晕:男士们眩晕的情况也是肾虚的表现,黑芝麻160克,桑葚160克,黄精70克。共碾为粉与白糖50克拌匀,每天早晚饮服,每次服5~7克。玉米糁30克,鹅蛋1只,每天早晨煮食。
4、耳鸣:耳鸣是肾虚常见的现象,菖蒲9克,五味子12克(先煎),去渣留汁,再将葱白7根,粳米80克,猪腰1对同煮熟,适当加入调料,分两次食之。
5、阳痿:男士们阳痿可以吃养肾等食物滋补,羊肾1对,洗净切碎,鸡蛋2只,加入调料蒸熟食用。或将羊肾切碎,同粳米80克共煮成粥,早晚食用之。
男性冬季肾虚饮食注意
男士们在冬季的时候,如果有肾虚的情况,不能吃凉性的食物。冬季肾本来就比较脆弱,凉性的食物易造成体内胃着凉,应该要多吃热性的食物。忌食油腻煎炸的食物冬季食用后,难以消化,容易积于胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应冬季干燥的特性。男士们肾虚还要忌食辛辣香燥的食物。
在上面,我们为大家介绍了男士们冬季肾虚该吃的食物,冬季到来,男士们本来就很容易出现畏寒怕冷的情况,冬季多吃辛辣的食物随可以祛除寒冷,比如一些葱姜蒜等,男士们要温补,少吃寒凉食物,这样才能保养胃气。同时,男士们可以根据自己的身体状况,选择针对夜尿多、腰痛、眩晕、耳鸣和阳痿的情况合理进补。
很多的人在冬天的时候吃的东西都是比较杂的,因为进入到了冬天,也就意味着春节要来临了,所以说饮食比较杂乱。今天小编就来跟大家仔细的说一说,在冬天的时候吃什么东西能够滋补身体?
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