西方科学研究表明转基因饲料影响猪健康

据澳大利亚广播公司报导，今年6月份一项由澳大利亚和美国研究人员合作进行的新研究发现，由转基因饲料喂养的猪的胃炎发病率远高于传统饲料喂养的猪。

该项研究的首席研究员是阿德雷德健康与环境研究学院院长、流行病学家和生物化学家卡曼（judy carman）。研究人员针对美国一个商业养猪场里的168只刚断奶的猪仔进行了为期22.7周（159天）的研究。

他们将一半的猪仔用转基因大豆和玉米喂养，这些大豆和玉米来自商业供应商，另84只用同样份量的非转基因饲料喂养，两群猪都在同样的环境和条件下饲养。

5个月后，他们将这些猪宰杀，由两名兽医对它们的尸体进行解剖。这两名兽医不知道哪些猪是由转基因饲料喂养、哪些不是。

研究人员称，这两群猪在采食量、体重的增加、死亡率和血常规生化测量上没有区别，但是在胃和子宫这两个器官上出现了差异。

喂转基因饲料的猪患上严重胃炎的几率要高得多，为32%比12%，而这种区别在雄性猪身上就更为明显，转基因饲料喂养的雄性猪的患病率是非转基因饲料喂养的雄性猪的4倍，雌性猪则为2.2倍。转基因饲料喂养的雌性猪的子宫重量也比非转基因饲料喂养的雌性猪重25%。

哪些食品（果蔬）是转基因的？转基因的真的不利健康吗？

1998年英国一位教授的研究表明，幼鼠食用转基因的土豆后，会使内脏和免疫系统受损，这引发了对转基因食品的担忧。
生物中的成分很复杂，现在的科学技术很难全部搞清楚。食品是否能吃，主要是由实践＋时间检验的。大米、小麦能吃，也是由长期的实践得出的。
改变了基因，其实产生的是一种新的生物，是否不利健康难以得出结论，由于基因改变的很小并进行了一定的检测，只能说有害健康的可能性不大，但谁也无法保证一定没事！！
我国还没实行“转基因食品”标志，很难判断那些是转基因食品，现在常见的转基因食品主要是一些大豆及加工制品。

假设转基因食品可能存在安全问题，那么猪吃了转基因大豆的豆粕，人又吃了猪肉，会对人体造成危害吗？

转基因的安全性不在转基因食品的本身，而在于它所带来的潜在的危险，比如说潜在的过敏源，或者是对自然界中野生生物的遗传信息完整性的破坏上。具体的说转基因带来的生物制作出来的产品都是蛋白质产品，因为基因控制合成的是蛋白质，而蛋白质一旦进入到了动物的胃里，就会被胃蛋白酶分解掉。这样吃了豆饼的猪体内就不再有转基因食品的参与了，而人在吃了猪肉自然也不会对人体造成影响和伤害。

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