3种饼干让你变胖变丑没商量

3种饼干让你变胖变丑没商量

饼干是男女老少都十分喜爱的休闲食品之一，很多办公室一族也喜欢把它当做工作之余的解馋零食。然而，大部分人对于饼干背后隐藏的健康风险却一无所知。

饼干是淀粉、白糖、食用油很好地调和在一起，其可口的味道和浪漫温馨的魅力无法阻挡。这些饼干有的表面涂一层巧克力，还有的涂上一层放入嘴里就融化的奶油。饼干千变万化的包装和味道，不仅为孩子所喜欢，还伸手成年人的青眯。但是，如此美味的饼干对您的皮肤却如同毒药。

糖分中的铁、铜等元素和无机物结合，就会产生活性氧。如此诞生的活性氧，直接攻击细胞，这也意味着皮肤开始失去弹性，容易出现皱纹。到此事情还没有完。随着血糖的增加，活性氧形成，脂肪细胞会变成有害物质。

饼干含油量高 长期食用不利健康

最近一则关于饼干含油量高达24%导致点火便可燃烧的新闻引起了消费者对于饼干的健康质疑。究竟饼干含油量高意味着什么？是否会对人们的身体带来不良的影响呢？

专家介绍，饼干中所含的油类主要为棕榈油和氢化油。棕榈油是一种可食用但含较多饱和脂肪酸的植物油，长期食用会影响人体的血脂代谢，从而增加人们罹患心血管疾病的风险；而一些研究表明氢化油中所含的反式脂肪酸也有可能引起人体肿瘤、心血管甚至是生殖健康方面的问题。

从营养学的角度解释，饼干在制作过程中为了使得口感更佳，经常会使用一些食品添加剂如防腐剂、色素和香精等，长期食用不利于健康；在烘焙过程中饼干内淀粉的结构会产生变化，再加上额外添加的精制糖类，使人们食用后容易造成血糖的波动。饼干是能量密度较高的食物，经常食用饼干的人最易出现肥胖、上火、长痘等问题。

专家称，一般的饼干含油量在13%—30%之间，新闻中所提到的含油量高达24%的饼干指的是某类特定的少数饼干。饼干能够被点燃除了与其所含油分有关之外，饼干中的纤维一样也能燃烧，因此，在“点燃”问题上消费者不必产生过分的担忧。

专家建议，从膳食均衡的角度来说，饼干只能作为一种便利、休闲的风味零食和方便食品，绝不能长期当作主食。确实是喜食面粉类食物的消费者，不妨戒掉饼干，尝试食用全麦面包或包子、馒头之类健康又不失美味的面点。

饼干背后暗藏健康隐患

1、威化饼干

现如今各种各样的饼干受到大家的欢迎，尤其是威化饼干更加受到人们的喜爱，特别是小孩对这类饼干更是爱不释手。但是专家提醒，在这类饼干中多半都含有大量的脂肪以及油脂，长时间食用很有可能会导致人体患有心脑血管疾病。而如果而通常食用的话，则很有可能会因此而影响到正常的食欲，并且影响其正常的生长发育。

而且威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，再加上这类饼干的密度低，因此就算多吃也不容易发觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2、夹心饼干

除了各种威化饼干受到大家的欢迎之外，还有就是各种夹心饼干，比如像巧克力夹心、草莓夹心饼干等。然而在这些饼干中多半都含有过量分的糖分、脂肪等物质，经常食用不仅会影响心脑血管健康，甚至还有可能会引起肥胖。一般两块芝士饼的热量就高达185个卡路里，并且其中还含有大量的人工色素，如果经常食用的话对健康不利。

因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有"热气"（上火）针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。

3、散装饼干

在购买饼干的时候一定要特别注意，必须要尽量选择那些对人体危害比较小的饼干，比如像一些低脂、低糖和低卡路里的产品。这类饼干通常不会导致糖、脂肪的摄入量超标，同时在购买的时候还要特别注意留意包装的营养标签，尽量避免选择脂肪高、糖份高和卡路里高的产品。同时在购买的时候最好是去大型的超市购买，以免质量不过关。

尤其要注意不要购买散装的饼干，尤其是那些没有独立包装袋的饼干，这类饼干不仅质量没有保证，同时其中的添加剂以及糖分都严重超标。

如何吃饼干健康又美味

【看包装配料说明】

专家表示，选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉，营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。

除了面粉，还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好，牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高，营养价值略低。而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。

面巾纸巧可以测油脂多少。想知道脂肪含量并不难，用面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，不利健康。

饼干的配料成分也要仔细查看，饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的，很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。

【别拿饼干代替正餐】

苏打饼干往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。然而专家指出，苏打饼干一般是由精白面粉制成，纤维素含量很低，而且为达到起层效果会添加小苏打等，这样会减少B族维生素。而纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，厂家往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高，吃完容易使血脂升高，对预防心脏病不利。有些饼干还会使用氢化植物油，这对人体健康更加不利。

专家提醒，饼干不能代替正餐食用，最好只作为应急食品，如加餐。而即便是低糖饼干也不能大量食用，因为除了糖之外，饼干当中的主要成分是淀粉和油脂，这些东西都可能变成身上的赘肉。

【多喝水】

在吃饼干期间还要特别注意，那就是尽量多喝水，否则的话很有可能会因此而出现上火症状。另外，水分可以让饼干中的淀粉发大，因而更容易出现有饱腹情况，从而让你更好的控制对饼干的摄入量。吃饼干的时候必须要限制，以免吃坏肚子。

盘点那些会让你迅速长胖的零食

盘点那些会让你迅速长胖的零食

盘点那些会让你迅速长胖的零食，每个人都喜欢吃零食，而零食的种类非常多，而且热量也非常高。长期吃一下热量高的零食，就非常容易长胖。下面是盘点那些会让你迅速长胖的零食！

盘点那些会让你迅速长胖的零食1 1、薯片

美味香脆的薯片可谓是女性朋友的最爱，娱乐休闲时、朋友聚会时、闺蜜闲聊时，总是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下来的食物。

但是，薯片的营养价值不高，且含有很多脂肪和热量，女性朋友多吃不仅会发胖，而且还会影响食欲，吃多了薯片，那么，一定是发胖停不下来了。

因此，女性朋友想要保持苗条的身材，一定要远离薯片。

2、饼干

饼干不仅味道香甜，而且非常能够饱腹，用来作为休闲零食再合适不过了。然而，饼干的油脂含量非常高，吃多了非常容易发胖，容易给身体造成负担。

因此，建议想要保持身材的女性朋友不要多吃饼干了，可以选择一些葡萄干、坚果、杏仁等来作为休闲的食品。

3、冰淇淋

冰淇淋是女性朋友夏季的最爱，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖类，多吃无疑会引起发胖。

另外，冰淇淋虽然口感爽滑，但是，如此寒凉的食物吃进胃里，会引起各种胃部不适，甚至造成更加严重的胃病。

而且，女性朋友在生理期更是要告别冰淇淋之类的寒凉食物的。因此，女性朋友们如果想要告别无休止的发胖，那么，赶紧戒掉冰淇淋吧。

4、沙拉

很多女性朋友喜欢在水果、蔬菜中加入大量的沙拉酱，这样会使食物更加秀色可餐，但同时，也使得热量和脂肪节节高升，沙拉的热量非常高，足以让女性朋友胖许多哦，因此，正在减肥中又喜欢吃沙拉的女性朋友们要慎重了。

5、咖啡

咖啡是白领女性朋友们的必备饮品，很多白领女性都非常爱喝，其实咖啡本身并没有多少热量和脂肪，主要是在喝咖啡的过程当中，很多女性朋友喜欢加入大量的糖和奶球，同时，也带来了大量的热量。

6、果汁

各式各样的果汁，有着不同的口味，可以补充多种维生素，营养丰富，尤其是鲜榨的果汁。

但有一种果汁热量极高，那就是罐装的果汁饮料，其中加入了大量的糖，使得果汁中多了脂肪，也失去了维生素和矿物质，因此，喜欢喝果汁的女性朋友建议自己榨汁喝，尽量不要喝罐装的果汁，避免发胖。

7、烧烤时的高脂肉类

你知道你每吃500克的牛排就等于1540卡路里和124克的脂肪的堆积吗?猪排也同样如此，最好的就是去皮鸡肉和猪的腰嫩肉吧。

8、甜的和咸的零食

女生在闲的时候都会有想要吃零食的冲动，那么你知道你每吃进去的卡路里都有多少吗?25克的.薯条和芝士泡芙就有160卡路里和10克脂肪，这个数据很明确地告诉你，要少吃甜味和咸味的零食，还是改吃蔬菜水果会好很多吧。

9、热狗和香肠

热狗和香肠我想每个人都会吃过，但是你知道吗?一个普通热狗就含有250卡路里，15克脂肪和1250克钠，香肠中的3/4的热量都来自于脂肪。

管住嘴才是减肥的关键词。

盘点那些会让你迅速长胖的零食2 1、薯条、薯片

这些零食吃起来口感香脆，会越吃越想吃，有种停不下来的感觉。但这类食品是通过油炸的方式制作出来的。

过程中会吸收大量的油脂，热量和饱和脂肪含量都极高，有测定发现，大部分市售薯片中油脂的含量约30，也就是说三分之一是油脂，吃下去想不胖都难吧！

另外，油炸食物的油脂在高温下会产生一种不易消化的物质，再加上食物本身比较油腻，食用很容易使胃部感到不适。

2、烤肠

烤肠非常美味，虽然热量很高，但不少人就是喜欢吃。吃烤肠非常容易胖，这类食物在加工的过程中，加入的调料比较多，而且很油腻。

3、瓜子

说到春节期间最常见的零食，当然要算瓜子了。在家吃瓜子，看电视，这一天简直不能太悠闲。但是瓜子含有很多脂肪，属于高热量食物，加上加工后的瓜子热量会比较高，闲暇时经常掰瓜子，让人很轻易长肉。

4、奶油蛋糕

甜奶油蛋糕一直是很多人最喜欢的零食，尤其是上面那层奶油，吸引了无数爱吃甜食的人。

它的卡路里可不是开玩笑的，肚子下一小块奶油蛋糕，你需要花大约一个小时的锻炼，为了燃烧掉它的卡路里，经常吃却很容易让你变成“小胖子”。

5、巧克力

想必很多女生非常喜欢吃甜食，特别是巧克力，吃起来非常美味。

但巧克力是一种高热量的食品，脂肪含量也是特别高，而且还含有刺激胃肠正常蠕动的纤维素，会影响肠胃的消化吸收功能。

如果特别喜欢吃巧克力的人，一定要通过增加适当的运动来维持能量平衡，要不然就非常容易发胖了。

这几种零食相信很多人都在吃，尤其是最后一种，吃得多肉也长得多，而且对身体一点好处都没有。

适合吃不胖的健康零食

1、豆类

研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪，秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

2、燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。

除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

3、黑枣

枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。

黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。

4、桑葚干

花青素是血管的“保鲜剂”，很适合日常养护血管。

从营养学角度看，桑葚富含活性蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份。它的营养价值是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，被喻为21世纪最佳的保健果品。

据《本草纲目》记载：桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明……

历代医家认为，桑葚乃是桑的精华所结，味甘性寒，入心、肝、肾三经，营养丰富好吸收，对女性朋友有很好的保养作用，平时喝桑葚茶，煮桑葚粥都是不错的。

容易发胖的几种零食有哪些

　　现在很多上班族女性都喜欢边上班边吃零食。那有哪些零食会让上班族女性变胖呢?上班族女性又要如何减肥呢?

　　容易发胖的几种零食有哪些 　　1、椒盐脆饼

　　一条条细细长长，有的卷成蝴蝶结形状，上面洒上盐巴的咸脆饼(Pretzels)，吃起来清脆爽口，份量一包不多，但是常常让人吃了就停不了口，其实10个脆饼就有200大卡以上，热量不低;加上盐分不少，常常摄取过多的钠而不自觉，吃太咸也是造成浮肿的原因之一。

　　2、微波爆米花

　　便利商店都有卖一包扁扁的.爆米花，拿去微波之后就会爆成一大包，加了奶油或是海苔等不同口味，香味超级诱人。但爆米花可是超级邪恶的食物，曾有研究指出爆米花可能含有致癌化合物，加上热量又极高，一袋就有400~450大卡，已经占去20%的每日建议摄取热量。

　　3、巧克力活力棒

　　赶时间要充饥的话，吃活力棒其实没有太大问题，但要注意的是一条就有250大卡，可以选择其他热量较低、但饱足感相同的点心，例如蒟蒻干;热量低许多但是同样也能解决饥肠辘辘的下午。

　　4、罐装烘焙花生

　　花生、坚果类食品一颗一颗的容易一大把就吃进嘴里，有的经过加工程序更是曾加了调味料如盐巴或糖等的热量，10颗经过炒或炸的花生，热量就有135大卡，几乎等于半碗白饭。因此建议摄取的量以不超过一汤匙为限。

　　5、巧克力饼干

　　饼干可说是点心最大宗，举凡夹心饼干、巧克力豆饼干等，都是大家爱吃的零食，然而，饼干需要大量的糖与奶油制作而成，热量非常惊人，100公克就有500大卡左右，加上糖分高更容易使血糖上升快速，没有延长饱腹时间的作用。

吃3+2饼干会胖么？

3+2都是夹心饼干，吃多了会发胖的。
3+2有巧克力夹心、草莓夹心饼干等。在这些饼干中多半都含有过量分的糖分、脂肪等物质，经常食用不仅会影响心脑血管健康，甚至还有可能会引起肥胖。一般两块芝士饼的热量就高达185个卡路里，并且其中还含有大量的人工色素，如果经常食用的话对健康不利。
专家介绍，饼干中所含的油类主要为棕榈油和氢化油。棕榈油是一种可食用但含较多饱和脂肪酸的植物油，长期食用会影响人体的血脂代谢，从而增加人们罹患心血管疾病的风险;而一些研究表明氢化油中所含的反式脂肪酸也有可能引起人体肿瘤、心血管甚至是生殖健康方面的问题。
从营养学的角度解释，饼干在制作过程中为了使得口感更佳，经常会使用一些食品添加剂如防腐剂、色素和香精等，长期食用不利于健康;在烘焙过程中饼干内淀粉的结构会产生变化，再加上额外添加的精制糖类，使人们食用后容易造成血糖的波动。饼干是能量密度较高的食物，经常食用饼干的人最易出现肥胖、上火、长痘等问题。

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