儿童厌食的中医调养方法,儿童厌食的营养改善食谱(儿童营养早餐食谱)

儿童厌食的中医调养方法,儿童厌食的营养改善食谱

一、儿童厌食是什么原因引起的

(1)饮食不节，喂养不当。加辅食过早或不合理，“高营养”食品的不当应用，均可使患儿胃肠负担过重，消化不良。另外对孩子偏食、零食不加限制，可损伤脾胃而致厌食。

(2)多病久病。小儿免疫功能不完善，久病大病，营养平衡失调，饮食调理不当而致。

(3)药物损伤：如服用一些抗生素或苦寒的中药，胃肠功能减退而发病。

(4)情感因素。为了孩子多吃饭，每到饭时父母又追又逗，甚至打骂训斥，久而久之孩子见饭则怕，强吃则吐，形成厌食症。

(5)缺锌缺钙。因为缺锌能导致味觉减退，食欲降低，形成厌食、偏食，饮食中锌摄取不足，加重缺锌，并形成恶性循环。缺锌会影响儿童各器官的发育，包括大脑的发育，骨骼和肌肉的生长。补充钙、锌复合制剂，是快速解决偏食、厌食的有效途径。

二、如何培养饮食习惯避免儿童厌食

良好的食欲是小儿健康的标志之一，若孩子出现严重食欲减退或厌食常常提示有潜在的疾病，需要带孩子到医院看医生了，引起孩子食欲低下、厌食的原因很多，最常见的有：不良的饮食习惯，如家长缺乏喂养知识，盲目喂以糖类、煎炸、肥腻的食物，小儿生活无规律，饥饱无度等均可造成脾胃损伤从而导致厌食；感染了寄生虫，若虫体繁殖过多，也可伤害脾胃引起厌食；小儿患病时，炎热的气候以及情绪变化，均可导致消化功能紊乱，造成孩子食欲低下。

中医强调“不治已病治未病”，因此小儿厌食症的预防尤为重要，日常生活中要多做一些易于消化，营养全面的饭菜，在饮食结构上，做到荤素搭配、米面搭配、颜色搭配；食谱应经常变化，不断地变换口味，可使孩子有新鲜感，食欲也会增加；不要长期食用肥甘油腻的食品；科学控制孩子食用甜食、饮料、零食的次数和数量；另外培养小孩养成定时、定量、不偏食的饮食习惯，不要让孩子边吃边玩。

此外孩子只有在饥饿时才有好食欲，因此家长不必强迫小孩进食，更不应动不动就打骂孩子，以免引起逆反心理，加剧孩子的厌食情绪。

孩子厌食，可能是一种“抗议父母”的心理所造成；少女厌食，则可能是一种“自我强迫”的心理病。当父母发现孩子有点肥胖时，也千万不要过敏，以免加深孩子心理上不必要的压力。

三、儿童厌食的中医调养方法

蛋白质补给

宝宝活动多，睡眠时间相对较少，消耗多，这个时候更加要满足宝宝生长发育快的需求，尤其不可忽略的就是补充充足的优质蛋白质。

补充蛋白质最好采用食补。常见的优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，而且它们同时还含有较多的锌和钙。这就是调理宝宝食欲不振的方法。

在烹调的方法上，不要采用油炸，因为过于油腻的食物，会增加宝宝的肠胃负担，容易导致食欲不振。所以应该多采用蒸、煮、汆、凉拌等健康的烹饪方法。

饮食调理

小儿厌食多由于脾胃运化失常、津液耗伤所致。对于胃口不佳的宝宝，家长应转变喂养观念，注意食物搭配，营养均衡，宜选用具有补中益气、健脾养胃之功效的粳米、糯米、荞麦等煮粥喂养小儿；鸡内金（鸡肫皮）粉末冲服，有消积滞、健脾胃、助消化的作用；服食玉米粉、莲子粉、山药、茯苓等有助消化吸收。此外要注意保证孩子充足的睡眠，经常陪孩子进行一些户外活动。

按摩全身

中医按摩能够对厌食起到很好的疗效。按摩按照以下手法进行：一是运内八卦，即用大拇指顺时针按摩患儿手掌300次。二是摩腹，即用手掌轻轻顺时针摩患儿腹部100次。三是按揉足三里300次。四是捏脊3~5遍。坚持每天按摩1~2次，连续数日能够起到调理脾胃，改善脏腑的功能，进而可达到治疗小儿厌食的目的。此法家长在家也可进行。

穴位点刺

对于顽固性厌食患儿，症状如面黄晦暗、消瘦、腹胀、口臭、易出汗、大便干结、脾气暴躁等，中医有效治疗手段是点刺四缝穴。四缝穴为双手第二、三、四、五指掌面，近端指横纹中点，左右共8穴。采用三棱针点刺法：患儿皮肤局部消毒后，点刺双手四缝穴，点刺深度约0.5mm，点刺后用手挤出少许淡黄色或透明黏液，或者少许血液，然后用消毒干棉球拭干，按压片刻即可。取穴每周1次，连续3次为1个疗程。另外，还可根据厌食的严重程度或伴随症状不同，辩证取中脘、天枢、气海、阴交、水分等，用针灸针点刺取上述穴位。因其疗效确切，操作方便，无毒副作用，临床上易于被家长及患儿接受。此法须由医院专业医务人员实施。

四、儿童厌食的营养改善食谱

高粱山楂粥

本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效，适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透，建议妈妈们不要因为怕麻烦，就没有将其磨成粉。

食材：高粱米50克，山楂15克，白糖适量。

做法：

(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。

(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。

(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟，再调入白糖即可。

红枣陈皮粥

本品具有健脾养血，消食行气功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。

食材：粳米50克，红枣9个，陈皮5克。

做法：

(1)红枣去核;粳米和陈皮分别洗净。

(2)将所有材料放进锅中，加入适量清水，煮成粥。

用法：早餐空腹进食，连续喝1周。

鸡内金粥

本品具有消食化滞、理气和胃的功效。

食材：粳米50克，鸡内金1个，陈皮和砂仁各5克，白糖适量。

做法：

(1)将鸡内金、干橘皮、砂仁研成细末备用。

(2)先将粳米放入锅中加适量的清水煮成粥。

(3)在粳米快熟时将上述药末入锅一起熬煮至烂熟，然后调入适量的白糖即成。

用法：每天喝3次,，连续喝5-7天。

萝卜子粥

食材：炒莱菔子10克，北粳米50克。

做法：先用炒莱菔子煎汤，然后加入粳米，文火煮成稀粥，

用法：每日服1次，连服3日。

儿童营养早餐食谱

厌食是7岁以下儿童常见的症状。不良饮食习惯、家长溺爱和微量元素缺乏是引起儿童厌食的主要原因。长期厌食多伴有体重不增或减轻，导致营养不良，影响儿童生长发育。那么，怎样增进孩子食欲呢？ 1、改善饮食习惯。建立规律的生活制度，每天按时就餐，孩子吃饭时要和家庭其他人员一块吃。 2、注重饮食的花色品种，吸引孩子的食欲。同时讲究烹调技术。当孩子不吃肉，可做成水饺或馄饨；不吃豆腐，就做成卤干；不吃鱼，可做成鱼丸；尽可能使孩子膳食营养达到粗细晕素搭配的“均衡饮食”。 3、给孩子一份多样的食物，并把各种晕素食物混在一起，逐渐培养孩子粗食杂粮都吃的习惯，这样可以纠正孩子挑食和偏食的坏毛病； 4、要让吃饭时间成为安静快乐的时刻。家长不要采取哄骗、恐吓等手段强迫孩子进食，更不能在吃饭时教训小孩子--孩子越是紧张，吃得越少。 5、孩子吃得好的时候，对他要多加注意，适当表扬；而他拒食的时候则要对他少加注意，有时孩子想要以绝食物来赢得关注。 6、不要给调料过多或盐分过多的食物，尽量少给零食，不要用饮料在吃饭前填满孩子的肚子。 7、补充适量微量元素和维生素。国内调查资料表明，厌食儿童多伴有不同程度的缺铁和缺锌。因此，对厌食儿童应常规检测头发中铁、锌和血液中铁、锌的含量；若这两项指标偏低，需要给予服用铁锌制剂，一般连用1-2个月，随着缺铁和缺锌的纠正，孩子的食欲就会大为改善。 8、不宜滥用“营养滋补品”。儿童保健专家认为，健康儿童一般不需服营养滋补品，这是因为经常给小儿服营养滋补品会养成一种不平衡的饮食习惯，影响正常均衡饮食中营养物质的摄取，这样孩子就不可能得到长身体所需的各种营养成分，从而可能引起食欲不振、生长发育迟缓，患上贫血及佝偻病等疾病。某些营养滋补品能产生激素样作用，长期大量服用可造成儿童肥胖症和性早熟等不良后果。 9、使用“开胃”药的目的在于促进食物消化和增加胃动力。临床医生观察到，胃潴留、蠕动减弱患儿服用吗丁啉后，常有饥饿感从而起到增进食欲作用。此外，中成药饮片或溶液制剂也有较好的健脾开胃作用，可在儿科医生指导下选用。

孩子厌食怎么办 改善厌食6个方法

【导读】：小儿厌食是指长期食欲不振，见到食物没兴致甚至拒食的一种表现，当宝宝发生厌食了，家长第一个想到的是应该带孩子去医院做个全面检查，导致厌食的原因有很多，缺锌或铅中毒都会有厌食表现，另外还要从替他方面想...

孩子厌食了怎么办？

——治疗孩子厌食的6种办法

1. 带孩子到医院进行全面检查

对厌食原因不明的孩子，应及时带他去医院做相应检查。

对于生理性原因导致的厌食，应及时给以治疗。

对于由缺锌或铅中毒所致的厌食，可给予相应的治疗，如补锌、驱铅等。

对于由胃肠功能紊乱、腹胀所致的厌食患儿可给予一定的药物治疗，以消除食滞、促进胃排空，这样可使孩子产生饥饿感。

对于因脾胃功能弱而厌食的孩子，可给予开胃健脾的中药进行调理。

2. 创造愉快融洽的进餐环境

尽量为孩子创造一个安静、舒适、愉快的进餐环境，让他们感到吃饭是一种乐趣。爸爸妈妈们不要为吃饭的问题给孩子心理上增加压力，不要在饭桌上训斥甚至体罚孩子。无论孩子吃多吃少，对其都应坦然处之，孩子这顿吃得少，下顿就可能吃得多了。父母应该以身作则不挑食，给孩子树立个好榜样。由于偏食习惯不同，可鼓励孩子多与其他孩子一起进食，当孩子看到别的小朋友把自己不爱吃的东西吃得津津有味时，也会产生尝试的欲望。

3. 培养孩子良好的饮食习惯

定时、定量给孩子进餐，减少孩子两餐间的零食，让孩子养成不挑食、不偏食、吃得杂、吃得全的习惯。吃饭时应该让孩子安心专心吃饭，不要在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视，这样会影响胃肠蠕动和消化腺的分泌，导致消化不良。

4. 用食物诱导食欲

给儿童吃的食物应该新鲜和品种多样化，荤素搭配，并以清淡食物为主(如米、面、蛋、奶、蔬菜等)，以脂肪食品为辅，还应有各种蔬菜瓜果。

另外，烹制食物一定要适合孩子的年龄特点，食物的色彩、味型的调配也很重要。如胡萝卜泥蒸嫩蛋、蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆浓汤、肉末青豆炒黄鳝末、果汁豆奶、柠檬汁牛奶、奶粉拌草莓等，这些食品会 *** 厌食孩子的食欲。对不爱吃蔬菜的孩子，可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭，或做成菜肉馅，包水饺、馄饨，孩子就会喜爱吃。

5. 增加孩子的活动量

根据年龄适当增加孩子的活动量，特别是多让孩子进行户外活动，能促进孩子的新陈代谢，加快对食物的消化吸收。只有孩子有了饥饿感，才会“饥不择食”。但不能让孩子在饭前活动量过大，以免因过度兴奋、安静不下来而影响食欲。

6. 顺其自然

对已经有厌食习惯的孩子可以给他们一个吃饭的时间限度(例如15分钟或20分钟)。若到时孩子吃不完饭，家长不要大惊小怪，而要不动声色地把食物拿开。孩子少吃一点或不吃一餐，是没有什么大问题的，当他喊饿时，绝对不要给他零食吃。然而，运用这种方法时，家长的意见必须统一，共同执行，有一个家长迁就或让步，就很难奏效。“饥饿是最好的厨师”，久而久之，孩子就会自然而然地开始吃饭了。

在平日的饮食中，吃些什么能增加孩子食欲呢？

1. 酸奶

酸奶中的乳酸菌可以抑制肠道中有害细菌的产生，调节肠道机能，促进消化，长期食用的话还能提高身体免疫力，有效预防孩子厌食。

2. 食醋

碰到孩子不想吃饭时，做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，可使孩子胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，进而增强孩子的食欲，使孩子由“不想吃饭”变成“想多吃饭”。

3. 多吃含锌食品

微量元素锌的缺乏可引起孩子味觉功能和胃黏膜消化功能的降低，使孩子没有食欲、消化能力减弱。爸爸妈妈这时可以多给孩子吃一些富含锌的食品，比如海产品、坚果等，此外也可适当给孩子服用补锌的保健品。

4. 萝卜

白萝卜消食、顺气。《本草纲目》中记载，萝卜生吃可止渴、消胀气，熟食可化瘀、助消化。萝卜中含有芥子油和淀粉酶，有促进食欲、帮助消化的作用。

5. 番茄

番茄也是厌食孩子的佳品。番茄果肉中含有助消化的柠檬酸、苹果酸，常吃有开胃作用。最常见的烹饪方法就是番茄炒蛋或番茄蛋花汤。

中医有哪些治疗孩子厌食的方法呢？

1. 针刺

针刺四缝穴是民间治疗小儿厌食症的有效手段。用三棱针在孩子双手四缝穴上快速点刺，再用手挤压点刺的部位，使之出血或渗出黄白色液体。

2. 艾灸

艾灸灸法治疗小儿厌食在民间被广为采用。一般取神阙穴和中脘穴，可切厚度4毫米、直径2厘米的姜片，把艾条点燃放在姜片上，使穴位局部有温热感。

3. ***

*** 是一种常用的治疗小儿厌食的方法，疗效显著且操作简单。一般以中脘、神阙穴周围为中心，顺时针 *** 100～200次，每日1次，1月为1个疗程。

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