减肥期间，汉堡真的不能吃吗?答案来啦！

减肥期间，汉堡真的不能吃吗？答案来啦！

今天我在诊所轮班，有一个年轻的女性患者找到我，通过沟通我才知道，她之前检查出了脂肪肝，医生告诉她需要减肥，但她平时特别的喜欢吃汉堡，所以想向我咨询一下，减肥可以吃汉堡吗？接下来我为她讲解了一下，可以帮她解答这个疑惑。

⭐️1、可以：其实，在减肥期间，你完全可以尝尝自制的健康汉堡哦！想象一下，用全麦面包代替传统白面包，再加上新鲜的生菜，如果还能来点没有油炸过的鸡胸肉，哇，这样的汉堡简直就是减肥小伙伴的福音！这样的组合不仅热量相对较低，还能满足你的味蕾，真是太棒啦！

⭐️2、不可以：市面上的汉堡通常都是高热量、高脂肪的代名词。面包、肉饼、酱料……每一个部分都可能藏着满满的热量。对于正在减肥的你来说，摄入过多的热量无疑是瘦身路上的绊脚石。所以，如果是那种满满的热量炸弹，还是要慎重考虑哦！

同时我告诉这个患者，减肥最重要的还是健康的减肥，才可以避免反弹，导致体重过度增加。日常生活中，我还建议她可以选择以下相对来说比较健康的减肥方式，以免会对身体造成影响。

⭐️1、养成规律的饮食：不要为了减肥而跳过任何一餐，这样反而会让身体更容易堆积脂肪。记得按时吃饭，保持规律的饮食习惯。减肥的关键在于控制摄入的热量，尽量选择低热量、高纤维的食物，比如玉米、红薯、荞麦面、荞麦面包等。

⭐️2、适当运动：运动是减肥的好帮手，但切记不要过度运动，以免对身体造成负担。选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、瑜伽等，坚持下来就能看到效果。每天至少进行半个小时左右的运动。‍♀️

最后我告诉这个患者，减肥是个需要耐心和坚持的过程，只要我们掌握了正确的方法，并付诸实践，就一定能够收获美好的身材！

食用汉堡对减肥有什么影响吗？

其实，直接回答能或不能并不能够很好的回答这个问题，因为这关乎到你的目标是什么？

如果你的目标是在增肌期尽可能的减少脂肪的累积，或者想让减脂期养成良好的饮食习惯，那么汉堡当然就是不适合的。但要注意，这里的不适合，并不是指说一顿都不能吃，而是说要克制吃它们的量。

你总是三天两头跑去吃汉堡，那么这就是一个比较糟糕的饮食习惯。如果你只在欺骗餐的时候，每周吃一顿或者每半个月吃一顿，那么当然是可以进行的。因为汉堡毕竟口感比较丰富，而且很多人都喜欢吃，吃完之后它能够让你愉悦很久，让自己的增肌期以及减脂期的压力减半，其效果不亚于看一会儿小视频（纯粹的视频，没开车）。

首先，汉堡是由面包，肉类，蔬菜以及酱料组成。

从这里来看，似乎只有酱料是最不健康的，其它看起来都相对比较健康，且符合我们饮食中所需的几大营养素：碳水化合物，蛋白质，脂肪以及还有一些维生素，膳食纤维等。

不过对于很多面包而言，它都是添加了油和糖的，所以说它的健康程度肯定要打个折扣。当然，现在很多汉堡店也推出了无油汉堡，有些面包是没有添加油和糖的，还是现烤。所以总体看起来比较新鲜，但是如果真要深究下去，我们并不知道他们是否这样做了？咱就姑且相信吧！

从肉类上来看，中间夹的肉大多是鸡腿肉和牛肉居多，这里我们就不提海鲜之类的汉堡了。无论是鸡腿肉还是牛肉，都是可以帮助我们补充蛋白质的。但是在加工这些肉类的时候，它会通过油炸或者高温油煎来进行，所以往往也会使我们摄入额外的脂肪。但也有部分的餐厅会将肉饼用明火烤制，这样最大程度地减少了脂肪以及反式脂肪酸的摄入，点赞。

中间的蔬菜主要是由生菜，番茄，洋葱，有些还会加入一些菠萝，但从总体的分量上来看，蔬菜所占的比例实在太小，并不能够保证我们的维生素以及膳食纤维的摄入，还需要额外补充才可。

不过，当你保证了健康的面包片，不额外添加油的肉类之后，通常它的价格也会比普通的汉堡要上升很多。因为毕竟工艺比较复杂，而且现在主打健康的食品通常都比较昂贵。

此时一个汉堡都要达到30多块钱，对于减脂期的人群来说，可能每周只吃一次并没有什么。但是对于一些增肌期的人群来说，他们会觉得更加肆无忌惮，可能吃这个汉堡的频率就会更高。

总结来看，无论是从均衡膳食营养，还是从性价比上对比而言，常吃汉堡都不是一个好的选择。

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