​多吃什么食物可以变成碱性体质

科学研究发现，人类的体质可以分为两种，一种是酸性体质，另一种是碱性体质。那么，什么是碱性体质?

了解得知，原来分辨自己是酸性体质还是碱性体质，主要是从人体血液的酸碱性来判断。在正常生理状态下，人体血液的pH值精确保持在7.35-7.45之间，呈现出弱碱性，这是人体细胞完成生理功能的佳酸碱度，少一分或者多一分都不正常。新生的婴儿，如果身体健康，毫无疑问他的体液基本就是弱碱性的。

但人体的酸碱体质不是一成不变的，人体在正常代谢过程中，不断产生酸性物质和碱性物质，也从食物中摄入酸性物质和碱性物质。现代生活中，由于熬夜、饮食不均衡等不良生活习惯，加上恶劣外界环境的影响，大多数原本是碱性体质的人逐渐转变成酸性体质。

研究数据发现，在全国人口中，碱性体质的人所占的比例只有10%左右，更多的人体质都属于弱酸性，即身体状态都大多都处于健康和疾病之间的亚健康。另外，有专家研究后表示，“采用合理的方法改善酸性体质，努力创造体内微碱性环境，是预防各种疾病的关键。”

碱性体质好还是酸性体质好

碱性体质好还是酸性体质好这是不少人感兴趣的话题。大家都知道酸碱平衡是人体重要的平衡因素，对身体健康和各个器官的正常运行都起着重要作用。而研究发现，健康人的体质应该呈弱碱性，即PH值应该在7.35～7.45之间。有医学专家研究后表示，努力创造体内微碱性环境是预防各种疾病的关键，并认为人体的酸性化是“百病之源”。从这里我们可以得出结论，弱碱性体质比酸性体质好。

当人体体液处于正常的弱碱性时，机体的免疫力强，生病机会少。但与此相比，酸性体质的人则容易患多种疾病，表现为新陈代谢缓慢、易疲劳、情绪不稳定、肥胖、记忆力减退等等。如果长期处于酸性体质不加以改善成弱碱性体质，那么女性皮肤会容易变衰老，儿童容易出现发育不良、注意力不集中情况，而老年人则容易引发糖尿病、心血管疾病等等。临床实验发现，85%以上的高血压、高血脂、癌症患者，他们的体质都是酸性体质，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。

因此，保持碱性体质对我们的健康有重要的作用，大家必须养成健康的饮食和作息习惯，保持心情愉悦，多做运动充足。饮食上少吃肥肉、油炸类不健康食物。

多吃什么食物可以变成碱性体质

我们的身体是有酸碱性的，食物也是如此，因此，要改善身体的情况，吃碱性的食物是很好的方法。

碱性食物主要含有钙，钠，镁等，是人体运动和脑细胞活动的重要元素，如果食用的食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，那么在人体内终的代谢物就会呈现碱性，我们生活中常见的碱性食物有蔬菜，水果，牛奶等。

蔬菜当中含碱高的是海带，除此之外，豆角，菠菜，莴苣，萝卜，土豆等都是碱性的食物。我们平时可以多吃这类的食物，这样可以抵消体内多余的酸性成分。

除了在饮食上面都吃些碱性的食物外，平时一定要注意养成良好的生活习惯，多进行运动，通过运动多出汗，帮助人体排出体内多余的酸性物质，养成爱喝水的好习惯，少喝饮料，特别是可乐和啤酒一定要少喝好不喝，如果觉得白开水喝着不习惯，可以多饮用一些茶水。

日常生活吃什么可以使身体呈碱性？

食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消 化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

碱性(alkaline)是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。

一、钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、 ? ? ? ? ? 乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。

二、碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。例如：

1、强碱性食品﹕红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

2.中碱性食品﹕萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠 ? ? ? 菜等。 ?

3.强碱性食品﹕葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱 ? ? ?性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

酸性体质吃什么食物能变成碱性体质

注意休息、适当运动，同时注意增加蛋白质的摄入，如适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物；食物味道宜减酸益甘，以养脾气；多食碱性食物如蔬菜水果，以中和体内酸性产物，消除疲劳；不可多食寒凉、油腻、黏滞的食品，更不可过多饮酒；增加维生素的摄入，如维生素c、b等。

中医食疗：1.五花茶：菊花10克、木棉花15克、鸡蛋花15克、金银花15克、槐花10克，煲水饮。2.西洋参5克，炖或煲水饮。3.淮山20克、薏米20克、芡实15克、鸡蛋花10克、瘦猪肉200克，煲汤饮。4.木棉花15克、赤小豆30克、鲫鱼1条，煲汤饮。

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