1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5~6次。
1、产妇不能吃寒凉生冷的食物
产妇生产以后,身体会出现气血亏损的情况,这时她们应该多吃一些可以温补身体的食材,对气血恢复有利,如果这时候让她们吃一些生冷寒凉的食物,就会引发消化不良和气血亏损严重,对产后恶露的排出十分不利。
2、产妇不能吃辛辣刺激的食物
产妇不能吃辛辣刺激的食物,因为辛辣的食物会加入气血虚弱,会让产妇出发现便秘,而且它含有的辣味也会随乳汁,被婴儿食用,会让婴儿出现上火。而像咖啡酒精等刺激性的食物,产妇也是不能食用的,不然会影响产妇睡眠,同时婴儿发育也十分不利。
3、产妇不能吃过咸的食物
产妇也不能叫过咸的食物,因为为多盐会让产妇身体出现浮肿,对产妇身体恢复不利,另外产妇吃过咸的食物,乳汁也不利于婴儿生长。产妇除了不能吃上面这些食物以外,还不能吃一些冰冷的食物,它特别是雪糕和冰冻饮料等,产妇食用它们以后不但会加重消化系统负担,还会伤害产妇的牙齿。
产妇要好好休养,身体才能够完全恢复。有些产妇每天躺在床上,时间久了也觉得很无聊,就打算吃些零食打发时间,吃了零食之后自己的心情也能变好。但是产后饮食也是需要注意的,那么,产妇可以吃什么零食?
产妇可以选择坚果、红豆沙、绿豆沙、奶片、山药片、芒果干、香蕉干、紫薯糕点、板栗、牛肉干、瓜子仁、海苔、山楂片、开心果、纤维饼干、小蛋卷、水果干、紫薯干、夹心蛋糕、番薯干、粗粮面包等等零食。
对产妇来说,应该要选择天然、热量不高、不太甜、不高脂、不添加大量食品添加剂、没有色素等等的零食,这些零食能够帮助产妇解馋,产妇吃了之后心情也能够变得更好,降低产后抑郁发生的几率,从而维持一个好心情。
虽然产妇是可以吃零食,但要控制每次吃零食的量,不能吃太多零食。零食吃太多了会不想吃饭,到时候产妇无法从饮食中吸收足够的营养,坐月子的效果会有影响,也容易影响到乳汁分泌,婴儿从乳汁中吸取到的营养也有限。因此,产妇可以吃零食,但千万别多吃。
一、多吃开胃食物: ?无论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚生育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也很差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。一般在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.,值得推荐。 ?推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包。 ?特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。 ? ?
二、补充维生素和养气血: ?大概到了月子的第二周,妈妈的伤口也差不多上愈合了,可以开始尽量多食一点补血食物,调理气血,多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。 ?推荐菜式:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝,加入少许枸杞、山药、茯苓。 ?特别提醒:药膳请在专业人士的指导下进行滋补。?
?三、多吃下奶催奶食物: ?妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。 ?推荐菜式:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤,加入通草、黄芪等中药,效果更佳。 ?
特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。 ? ?
四、坐月子千万别吃以下几种食物: ?坐月子不要吃巧克力: ?巧克力会影响食欲,不想正常进餐,造成身体所需的其他营养供给不足。同时因为新妈妈的运动量不大,贪吃巧克力还会造成多余热量聚集,形成脂肪。 ? ? 产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为,巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果导致婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力,还会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康,不利于婴儿的生长发育。 ? ?坐月子不要吃冰品: ?不利于消化系统的恢复和血液的循环,还会给新妈咪的牙齿带来不良影响。 ?
产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。而且,生冷食品未经高温消毒,可能带有细菌,进食后易导致产妇患肠胃炎。 ? ?坐月子不要吃茶: ?茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血;茶水中还含有咖啡因,饮用茶水后会难以入睡,影响新妈妈的体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体内后,会让他突然肠胃痉挛,烦躁大哭。
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坐月子不要吃乌梅: ?味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩。梅子类的的小零食是很多月子妈妈的最爱
怀胎十月已经十分不易,最难的一关,怕就是生宝宝了,有人形容生宝宝的痛苦相当于十根肋骨同时被折断,所以可以感受的到孕妈们的艰难。那么刚生完宝宝的产妇应该吃什么,饮食又有哪些注意事项呢?小编这就来给大家讲讲吧。
一、刚生完宝宝的产妇吃什么
产妇初期体质通常较为虚弱,产妇应食用温热并易消化的食物。如鸡蛋汤、米粥、米糊。通常建议鸡蛋一天食1-2个即可,无须食用过多。小米粥虽营养丰富,但需适量食用。防止产妇出现营养失衡的情况。红糖水可帮助产妇恶露排出,建议产妇饮用10天左右即可。
二、刚生完孩子饮食注意事项
1、刚生完孩子的头三天,产妇最好不要进食油腻的食物,保持饮食清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的东西,奶水分泌过多而乳腺又不通的话,奶水有可能会堵在乳房中出不来,造成奶涨疼痛等后果。
2、刚生完孩子时最好吃热食,蔬菜、水果等可用热水温过后再吃。
3、不要大量吃热性的食物,如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,最好在恶露干净后再加入每餐食谱中。
4、合理吸收蛋白质,最好做到红肉(如猪、牛、羊肉等)和白肉(如鸡、鸭、虾等)交替进食,鸡蛋一天最多吃2个,以免加重消化系统负担。
5、喝汤时一定不要忘了吃里面的肉和菜,汤的营养大部分都在汤渣中。
在我国,一般女性在生产之后都是需要坐月子的,而坐月子期间通常都有许多禁忌事项需要注意,并且产妇在此期间还需要在饮食方面好好调理自己的身体,例如多吃一些营养丰富且能帮助产后恢复的食物。那么坐月子吃什么食物好?坐月子食谱是怎样的?
1、坐月子宜吃食物
(1)鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白,卵磷脂、卵黄素以及多种维生素和矿物质,容易消化,适宜产后使用。但鸡蛋食用也需要适量,并非吃得越多越好,每天食用1~2个即可。
(2)红糖
红糖适宜坐月子进补是因为2个原因:
1.营养丰富,含铁、钙、胡萝卜素,具有补血和活血功能,利尿并帮助产妇尽快排出体内潴留水分及有害物质;
2.含有大量葡萄糖,有效供给能量,帮助子宫迅速复原。
但是食用红糖过多会引起腹胀、食欲减退等症状,所以应该根据自己的身体需求来进补。
(3)米酒
米酒又称为黄酒,性热,气焊,产后少量饮之,可以祛风活血,辟邪逐秽,有利于恶露的排除和子宫修复,如果产后受凉饮用有舒经活络的作用。米酒饮用也须适量,过量饮用会导致母体连带婴儿内热。
(4)汤类
鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉.肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
(5)小米
具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
(6)莲藕
含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除产妇产后积存于腹内的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
(7)黄花菜
含有蛋白质以及磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适宜做汤食用。它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面部苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
(8)黄豆芽
含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复产妇生孩子时损伤的组织;维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血;纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。
(9)海带
含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃海带,能增加乳汁中碘与铁的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止呆小症。
2、坐月子适宜食谱
(1)肉丁烧鲜贝
原料:猪里脊肉200克,鲜贝200克。冬笋、香菇适量,鸡蛋清1个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
做法如下:
1.里脊肉洗干净,切成1厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。
2.将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。
3.笋、香菇都切成1厘米左有见方的丁,葱姜切成丝待用。
4.锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。
5.锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料洒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放人味精,调匀后出锅。
功效:营养丰富,尤其是钙的含量很高,为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。
(2)香酥鹌鹑
原料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法如下:
1.将鹤朗去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮—下捞出,待用。
2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。
3.将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放人锅内炸至皮起脆。取出,随花椒盐一起食用。
功效:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
(3)牛奶黑米粥
材料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。
做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2~3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后气血亏虚、脾胃虚弱者服用。
(4)腰花木耳汤
原料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋片20克,鸡汤500克、盐、味精、葱段适量。
处理:猪腰子一片两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,用清水稍泡:木耳用清水洗净。
做法:将腰花、木耳、笋片一起放入锅内煮熟.捞入汤碗中,加葱段、盐、味精,把烧沸的鸡汤浇入汤碗内即成。
营养功效:鲜醇适口,富含维生素和蛋白质,脂肪、碳水化合物、钙等营养素,促进坐月子产妇身体康复和乳汁分泌,对肺、胃、肾等内脏器官有很好的滋补作用。
(5)丝瓜蛋汤
材料:丝瓜200克,鸡蛋1个,鸡汤400克,花生油10克,香油、盐、料酒各3克,味精1克。
加工:丝瓜刮去外皮,切成6厘米长的段,再改切成小条块;鸡蛋磕入碗内,用筷子调匀。
做法:炒锅置火上,放人花生油,烧至六成热,倒人丝瓜煸至呈绿色,加鸡汤、盆、味精烧沸,淋人蛋液,加入料酒,开后撇去浮沫,放香袖,盛入碗内即成。
功效:此汤色泽鲜艳,味道鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素,具有祛风、化痰、凉血、解毒、利尿、活血、消肿、润肠、下奶等功效。
(6)栗子黄焖鸡
原料:肉鸡3斤,板栗肉半斤,味精、料酒、白糖、姜片、精盐、葱段各10克,太白粉15克,汤1千克,花生油150克。
做法:肉鸡去骨头切小块,加入太白粉、精盐拌匀;板栗肉油炸至皮紧;鸡块下油锅炸至表面金黄,锅留底油下葱、姜,稍炒,再下鸡块和汤,调味,中火煮25分钟,放入栗子肉,待汤汁浓郁时起锅,挑去葱、姜,用太白粉勾芡盛盘即可。
功效:板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效,还能通过栗子的活血止血之效,促进恶露排出和子宫复原。
3、坐月子饮食禁忌
酸、辣和甜的食物:酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖;
盐渍食物:盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢;
味精:为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精;
人参:如果月子期间服用人参,会因兴奋难眠而影响精力恢复。此外,分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。;
冷饭:冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,导致拉肚,引起产后腹痛、恶露不行等。
4、坐月子饮食原则
不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病;
不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等;
少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳;
食物要松软、可口,易消化、吸收。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物;
主副食要变换搭配吃。
5、产妇吃什么水果
1、木瓜调理肠胃
木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用,产妇吃木瓜是有好处的,经常食用木瓜,可明显调理胃肠功能,并增强机体免疫力。
2、苹果促进消化
苹果酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香,营养丰富。苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎,产妇多吃苹果有助于胎儿健康发育。还可以补充大量的锌和碘,同时增进食欲,促进消化。
3、山楂增进食欲
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,以及大量的山楂酸,柠檬酸,产妇生孩子后往往因为过度劳累会有食欲不振,口干舌燥,饭量减少的掉线,多吃山楂能够生津止渴,增进食欲,帮助消化,有利于身体恢复和哺喂婴儿。另外,山楂还有散瘀活血作用,能帮助快速排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
4、产妇吃葡萄补铁
葡萄含铁较高,可做补血之用,除了补气血之外,还有强筋骨,利小便的功效。女性产后失血过多,可多吃葡萄来补血,同时还能消除困倦乏力、形体消瘦等症状。
5、桂圆健脾胃补血
桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾的最好选择。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
但需要注意的是,体热的产妇不太适合吃桂圆,以免引起上火便秘等症。
6、香蕉通便补血
产妇在坐月子期间,会有很大一部份时间在卧床休息,这样胃肠蠕动就较差,所以常常发生便秘,香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多吃香蕉能防止产后便秘和贫血的症状。但需要注意的是,香蕉性寒,不宜过量食用。
7、橘子补血通乳
橘子中含维生素C,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。女性生产之后,子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果能在这时候吃些橘子,将有助于防止产后继续出血。另外,橘子的橘核、橘络还有通乳作用。
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