以下中药材入菜后,成人、幼儿皆可食用,若是2人份菜肴宜使用约1钱半的中药材,4人为3钱,依此类推。
黄耆补气
功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。
做法:较适合用于汤品,将黄耆与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄耆冬瓜汤。
注意:便秘燥热者不宜。
核桃温阳
功效:补肾助阳、润肠。
做法:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合, 汤品或菜肴完成后再放入核桃。
提醒:易口破的燥热体质者,勿单独食用核桃。
枸杞补血
功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。
做法:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物。
入菜 易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快完成后再加。
注意:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热愈热。
黄精滋阴
功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。
做法:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。
提醒:因性质寒凉,较适合燥热体质者。
滋阴补阳的中药有很多种,但是需要强调的是,中药虽然副作用比较小,但是中药毕竟也是属于药物,如果自己擅自使用的话,不但起不到滋补的功效,相反还可能导致用错药出现意想不到的后果,所以如果想要用中药来达到滋阴补阳的效果的话,最好在医生的指导下进行,自己不要盲目使用任何药物。
1、采日精法
阴历每月初一、二、三日太阳初升时,面对太阳静坐或静立,用口、喉吸气二十四口,吸气后将日光芒用意送到丹田;若口中津液增多,也可将津液随意一起送入丹田。此称为“采日精”法,可以补阳。
2、吸月华法
阴历每月十四、十五、十六日晚上月亮最明亮时,面对月亮静坐或站立,也是用口、喉头吸气二十四口,吸气后将月光芒用意送到丹田,这称为“吸月华”法,可以滋阴。
此外,夜晚在室外,采取松静站立姿势,两手心朝下,当吸气时,两手向上提,吸地阴,呼气时、两手向下按,或者吸气时,两手向前平推,吸地阴,呼气时,两手向后拉,此为吸地阴法。
在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性,我们建议读者朋友们要学会一些适合自己的养生保健方法,上文为我们详细介绍了滋阴补阳的具体方法,相信大家现在都已经学会了吧。
冬季气候寒冷干燥,所以在冬季的时候中医认为应该注重滋补,但是因为天气干燥,所以不能补得太过,这样会容易导致上火,所以滋补主要是滋阴补肾补肝等等。那么,一般滋阴补肝吃什么比较好?冬季滋阴补肝的食物一般都有哪些呢?
1、滋阴补肝食物
1、枸杞子
枸杞子性平味甘是中医最常用的滋补肝肾的中药,民间也习惯用枸杞子来泡茶饮,以调补肝肾。凡是更年期女性都宜食用,对于肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩和腰酸腿软者,食之非常有裨益。
2、鲈鱼
鲈鱼富含有着易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对于肝肾不足的人有着很好的补益的作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
3、猪肉皮
猪肉皮有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤和止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着,春秋季节食用更好。
4、芝麻
芝麻甘平有着补肝肾和润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻气味和平,不寒不热和补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落和早年白发和大便燥结者,最宜食之。
5、淡菜
淡菜有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说:“淡菜,补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾,益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性,宜常食之。
6、鸭肉
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的第一滋补佳品。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿,适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便不利、大便干燥的女人食用。
7、乌鸡
乌鸡被视为妇科圣药,用做秋冬药膳,滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,常用于虚劳、消渴等症。女人食用乌鸡,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显作用。
8、桑椹
如《随息居饮食谱》中所说,它有着“滋阴补肾、充血液和息虚风和清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠和月经紊乱的时候,常吃些桑椹,可以收到补肝、益肾、滋阴和养液的功效。
9、牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力和偏头痛的阴虚者很适宜。
10、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
11、大枣
大枣性味甘平,入脾胃二经,有补气益血之功效,含丰富的维生素,能益气生津、养血安神、补血养颜、润肺解毒,是健脾益气的佳品。大枣含有的维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性,防止阴虚引起的皮肤干燥。
12、蚌肉
蚌肉性寒味甘咸,有滋阴清热的功用,《本草雨新》说,蚌肉“治肝热、肾衰”。《随息居饮食谱》云:“蚌肉清热滋阴,养肝凉血。”所以,肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者,常用蚌肉熬汤喝,有一定的食疗效果。
13、银耳
银耳性平味甘、淡,有着滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体和美容嫩肤等功效,是一种有着补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳,对阴虚引起的咽干口渴和大便燥结等有很好的防治作用。
2、滋阴补阳的方法
1.利用天地精神滋阴补阳
一是采日精法。阴历每月初一、二、三日太阳初升时,面对太阳静坐或静立,用口、喉吸气二十四口,吸气后将日光芒用意送到丹田;若口中津液增多,也可将津液随意一起送入丹田。此称为“采日精”法,可以补阳。
二是吸月华法。阴历每月十四、十五、十六日晚上月亮最明亮时,面对月亮静坐或站立,也是用口、喉头吸气二十四口,吸气后将月光芒用意送到丹田,这称为“吸月华”法,可以滋阴。
2.滋阴补阳的食物
一是鲈鱼,性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。二是栗子,性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。三是枸杞子,性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。三是黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。四是何首乌,有补肝肾、益精血的作用。
此外,在我国民间,比较推崇龟鹿二仙膏,认为这味药滋阴补阳的效果比较理想。
男人滋阴补阳的食物
人的身体状况往往跟自己的日常生活以及饮食习惯往往有些很大的联系,长期得保持一种不太好的生活习惯会对人体造成非常不利的影响。随着人们生活水平的一种提高,开始关注一个种养生的方式。因此对于自己的身体来说,相对的也就更加重视一点。身体出现了一些不一样的状况,都能够及时的发现并且寻求一些其他方式的帮助。男人滋阴补阳的食物究竟有哪些效果比较好,成了人们所提出的一个疑问。
男人滋阴补阳的食物
日常生活中,我们的饮食一定要格外注意这些都是能够通过一种非常有效的方法对自己的身体提供非常有利的帮助的东西。泥鳅很多人不知道对于男性的性功能有着很好的调节效果,因为它富含一种特殊蛋白质能够起到一定的强身健体的效果。驴肉以及韭菜和虾等食物有着很好的功效,这大家都是知道的,并且根据专家了一些言论,我们可以发现这些食物在补充人体能量方面都有着非常好的一些功效,因此收到了很多人的信赖以及选择。
男人滋阴补阳的食物相对来说还是比较多的,因此可以根据自己的一些不同需求来选择更适合的一些食物来进行使用,能够达到意想不到的一些效果。虽然说一些药物也能达到同样的效果,但是相对于食物来说具有一定副作用,所以不建议代价进行使用。
有七种食物。滋阴,阴指的是体内的各种液体即体液。阴虚的话容易上火也容易发脾气。所以为了生活和谐,平时要注意滋阴。补阳,为了治疗阳虚。阳虚的话会身体发冷,平时会嗜睡,面白易呕吐。清热排毒是治疗热毒的方法,症状是尿黄、口干等等。
山药。山药是薯蓣的别称。块茎部分通常就是我们用的怀山药,淀粉含量较多,可做平时的食物,也可以作为药使用。作为药物的时候,可以治疗脾胃亏损,气虚衰弱也可以等等。做法有煲粥和煲汤两种。
红枣。红枣因为维生素含量丰富,被称为天然维生素丸,每天吃六至八颗红枣就可以起到滋阴的作用,有日食三枣长生不老的传说。枣仁枣根都可以作为药物使用,除了滋阴还可以安神。不过吃完枣后,要记得及时涮牙,因为枣只利胃不利牙。
黑芝麻。被誉为滋补圣品,不仅具有保健功能还具有药用和食用价值。富含丰富的蛋白质,可以补肾补肝,还可以缓解因为气血不足而引起的头晕,白发脱发等等。
葡萄。葡萄直接吃可以滋阴,磨成汁用开水冲可以解热。食用可以缓解神经衰弱。制成葡萄干之后,铁和糖的会比之前的增多。葡萄的根藤可以止住呕吐还有安胎。含有丰富的矿物质和维生素,可以预防心血管疾病。
枸杞。氨基酸含量丰富,矿物质也丰富。长期食用可以延缓衰老起到延年益寿的作用。根皮可以清热解毒。可以强筋壮骨,补肾。
梨。可以清热解毒,可以生食,也可以熬汁熬膏,可以治疗咳嗽支气管等症状。配着甘蔗等可以起到更好的作用。
阿胶。味道甘,可以补血,滋润肝肺肾,补血滋阴圣品,含多种微量元素。
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