​冬季来了 老人吃鱼更健康

专家提醒：老人进补虚则补之

根据中医的先后缓急的治疗原则，用药膳者若有外邪存在，则宜先祛邪解表，不宜盲目进补，其中有急性病和慢性病发作者，原来吃补品的应暂停进补，如感冒、上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺炎、哮喘发作以及急性胃肠炎、胰腺炎、急性肝炎、尿路感染、肾绞痛、心肌梗塞等患者，要通过“祛邪”和“泻实”来治疗。

“虚则补之”是药膳进补的基本原则，但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别，偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、舌质淡脉沉细;偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、舌质红。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。

还有，在消化道疾病发作期一般不宜进补，如果直接进补则适得其反。

专家建议：狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。

阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉苁蓉15克，巴戟肉15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。

体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜，用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。

一些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。尤其是对老年群体，更有很高的营养价值。

冬季来了老人吃鱼更健康

专家萨默博士提出，老人在冬季增加服用含有维生素A的食品，可使老年人死亡率减少65%左右。

美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。

老年人的饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。

多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。

冬的组词有哪些

冬的组词有哪些：冬冬鼓、扑冬冬、冬冬声、普冬冬、绷冬、冬舂米、冬储、冬至、冬天、冬眠、冬华、冬粘、冬月、冬蛰、冬酿、冬灌、冬青、冬事、
冬的笔顺是撇、横撇。
冬字的笔顺图解
共五画
冬


1




撇


2




横撇


3




捺


4




点


5




点
冬字的笔顺分布演示图
冬的拼音为dōng，部首为夂，结构为上下结构，注音为ㄉㄨㄥ，笔顺编号为35444。
冬字的具体字的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基本解释 点此查看冬的详细内容
(1)（名）一年的第四个季节：～季。(2)姓。(3)（拟）敲鼓或敲门等声音：鼓声～～。
二、详细解释
名词(1) (会意。表示时序终了，已进入寒冷季节。四季中的第四季，即农历十月至十二月)(2) 一年四季中秋春之间的季节，天文学上认为是从12月至3月，农历十月到十二月冬，四时尽也。——《说文》我有旨蓄，亦以御冬。——《诗·邶风·谷风》无冬无夏。——《诗·陈风·宛丘》冬者，五谷成熟，物备礼成。——《后汉书·张纯传》(3) 又如：冬暖夏凉；冬酿(冬季酿酒)；冬温(冬天所害的一种热病)；冬计(寒冬的生计)(4) 冬月，阴历十一月的俗称适冬(阴历十一月)之望日(十五日)前后，窗外疏梅筛月影。——清· 林觉民《与妻书》(5) 最后，终诰诰作事，毋从我冬始。——《马王堆汉墓帛书》冬冬声 ——形容敲门或敲鼓的声音。如：冬冬(形容敲门的声音)
三、辞典解释
【冬】的解释（来源：辞典修订版）基本字义冬读音：dōng怎么读：名词 一年四季中的最后一季。农历指立冬至立春的时期，一般而言气温较低。若以北半球气候论，概指十一月或十二月至翌年的二月或三月期间。【组词】：「寒冬」、「残冬」、「冬天」。名词 闽南方言。代表一年的时间。【组词】：「两冬」、「三冬」。名词 姓。如三国时有冬逢。【冬】的解释（来源：辞典简编版）基本字义冬读音：dōng怎么读：一年四季中，最寒冷的一季。农历指立冬至立春的时期。以北半球气候论，概指新历 十一月至翌年的二月或三月期间。【组词】：寒冬、残冬、严冬台湾方言。代表一年的时间。【组词】：两冬、三冬【冬】的解释（来源：小字典）基本字义冬一年四季中的最后一季，天气寒冷。【组词】：「冬天」、「隆冬」、「残冬」、「冬眠」、「过冬」。冬烘：不明事理、不知变通的读书人，多用来讥笑旧时乡村的私塾老师。【组词】：「赵老头是个冬烘先生。」
下面介绍下冬字的其他相关知识：
关于【冬】字的组词有：
冬冬鼓、扑冬冬、冬冬声、普冬冬、绷冬、冬舂米、冬储、冬至、冬天、冬眠、冬华、冬粘、冬月、冬蛰、冬酿、冬灌、冬青、冬事、
关于【冬】字的诗词有：
《辛巳仲冬二日冬至孟冬晦日偶成》、《负冬日·杲杲冬日出》、《夜醉·冬冬___》、《山中冬思·山深先冬寒》、《冬寓二章·车声电去冬轩寂》、《晓感·晓鼓冬冬星汉微》、《庚子冬望雪·冬尽风霜只薄寒》、《子夜冬歌·寂寥抱冬心》、《冬日·冬日何曾短》、《咏冬诗·绵邈冬夕永》、
关于【冬】字的英语有：
winter、torpid、dormant、
关于【冬】字的成语有：
残冬腊月、冬烘头脑、冬烘先生、冬裘夏葛、冬日可爱、冬月无复衣、冬_夏炉、冬日之温、冬温夏_、肥冬瘦年、寒冬腊月、秋收冬藏、夏裘冬葛、夏炉冬扇、春去冬来、冬温夏清、冬扇夏炉、冬_夏裘、冬日夏云、冬烘学究、
关于【冬】字的书法图有：
唐玄宗简牍陈希濂陈鸿寿顾燮光点此查看更多关于我字的详细信息

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