泥鳅汤
泥鳅汤这个应该很多人知道,而且对于泥鳅我们也不陌生,泥鳅汤的功效是可以主治多汗、盗汗等症状,是一直以为都被中医里所认可的,在临床上也得到了很多经验。除了对盗汗有着非常的好效果之外,泥鳅汤还是补虚养身的好食谱,有着防癌抗癌,健脾开胃等非常好的功效。
泥鳅汤的做法:先取泥鳅二百五十克,然后洗净,泥鳅的清洗方面跟其它的有所不一样,首先要用热水烫一下,然后再洗去泥鳅黏液,以信泥鳅的内脏也要除去并清洗;然后再把泥鳅进行油煎,煎的油要采用植物油,煎至金黄色;煎好之后,再加入差不多两碗左右的清水,用旺火进行煮沸,煮沸后再调至中火进行煮到汤汁差不多缩到一半;最后再加入盐和味精适量即可。这样每天一次给小儿分次饮之,记住只需饮汤即可,服用五天左右,对于盗汗者服用,效果非常显著,这也是民间最常用的盗汗食疗之一。
豆豉酒
豆豉酒在老一辈人里是一种很常见的酒,也是民间的一个秘方,一直以来都被广为流传下来,对于盗汗者饮用非常之错。不仅盗汗者饮有效果非常显著,它还有着解烦热以及和血益气之功效等。
豆鼓酒的作法也非常简单,步聚简单,即使是初学者也很容易学会制作。原料只需取豆鼓二百五十克左右,米酒准备五百克,然后再把豆鼓进行炒一下,差不到炒到一股豆鼓香,然入再把炒好的豆鼓放入准备好的米酒中进行浸泡,浸泡差不多三到五天左右,即可饮用。不过豆鼓酒饮用也是有讲究的,不宜过多,也不宜过频繁,每天差不多两匙,一天饮用两次,效果非常不错。
糯米煲猪肚
糯米的营养价值非常之高,在《本草纲目》也有着对糯米营养及药用价值的记载,还有糯米还可以制作成各种风味吃法,都深受人们的喜爱。糯米煲猪肚不仅可以健脾益气,还有着补益中焦,一直以为这样一味食谱都深受人们的喜爱,除了这些它还有开胃进食之功效,糯米煲猪肚还有一个很不错的食疗功效,糯米煲猪肚还盗汗患者的最佳食疗之一。
糯米煲猪肚的做法:取猪肚一个,糯米二百五十左右,把糯米、猪肚洗净之后,把糯米放入猪肚内,然后要用线扎紧;然后先把锅内的水烧沸,等水沸时再把扎好的猪肚放入水中两分钟捞起了,然后再把猪肚放煲中煲一个小时;煲好这后,取出糯米,再把猪肚切成小块,切好之后再放入原汤煲至肉烂熟;最后再放入适量的调料即可。对于盗汗、自汗者食用非常之不错。
1、山药薏苡仁龙眼粥
原料:生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。
制法:处理好山药,捣碎,把生薏苡仁和粳米放在一起煮粥,然后往粥里加入生山药碎以及龙眼肉,再加热把食材煮熟即可。
功效:此食疗具有健脾益气、补心补脾的作用。
2、十全药材炖排骨
原料:当归10克、黑枣10粒、川芎10克、熟地10克、白术10克、党参10克、桂枝3克、白芍15克、茯苓10克、灸甘草6克、黄芪15克、杜仲2片、枸杞15克、调味料盐少许。
制法: 所有药材放入锅中,加20杯水熬成约剩10杯,滤除药渣;排骨焯水洗净,放入锅中,加入熬好的药汁、米酒炖煮一个小时,起锅加盐。
3、党参乌鸡汤
原料:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,干香菇3,大枣2枚,生姜少许。
制作方法:先用沸水中焯去乌鸡的血沫,加入所有材料煮两个小时即可。
功效:补气固表,补中和胃,有一定敛汗效果。
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