吃阿胶膏的禁忌

阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，也不要喝太多茶以免降低药效。 萝卜、大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺用棉抵，大大降低阿胶功效，起不到补血、补气的作用。所以，服用阿胶前后1个小时内，不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。另外，牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低阿胶滋补效果，因此服用阿胶时，切忌用牛奶送服。

阿胶膏的简介

阿胶

阿胶是为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，古时以产于山东省东阿县而等名。《神农本草经》记载阿胶“主心腹内崩了;劳急洒洒如虐状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎”。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

阿胶膏

阿胶膏[1] 是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状，便于食用。

阿胶膏属于中国传统药膳食疗中的膏滋类，又称膏方，阿胶属于中医动物类药材，两者具有不同的概念。

吃阿胶糕的禁忌 吃阿胶有哪些不良反应

1 易上火人群慎食对于易上火人群来说，一般是不建议吃阿胶的，因为阿胶性质燥热，温补性比较强，易上火人群食用之后容易加重其体内火气，可能会引起上火、红肿、瘙痒等不适症状发生，对人体的健康。

2 脾虚湿重者慎食脾虚湿重者饮食应该以健脾去湿为主，阿胶糕质地粘腻，食用之后反而更会阻碍脾胃功能，会使体内湿气难以外出，从而可能会加重原本口干口苦、脘腹胀满、消化不良、大便溏薄等脾虚湿重的症状。

3 气滞血瘀者慎食气滞血瘀者应该以活血化瘀为主，而阿胶糕活血作用较差，具有一定补血止血的功效，服用之后反而可能会导致原本的胸协疼痛、月经色暗、经血成块、舌苔紫暗等血瘀症状加重。

4 婴幼儿不建议吃虽说阿胶的滋补作用比较强，但是婴幼儿的肠胃比较虚弱，食用过量很有可能会加重人体胃肠道负担，从而导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以婴幼儿是不建议吃阿胶的。

阿胶糕怎么吃效果最好及食用注意事项

阿胶糕是现在很多人用来保养保健的食品，不过吃阿胶糕也有诸多需要注意的事项，最基本的当然是需要知道阿胶糕的正确吃法以及禁忌事宜，希望大家都能在食用阿胶糕后可以达到你期望的效果。
阿胶糕的正确食用方法
【1】正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。

【2】服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。

【3】体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。

【4】女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。

【5】服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。

【6】阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。

【7】配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克

【8】服用禁忌：脾胃虚弱者减量服用或饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用；中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。

【9】感冒时不要服用；服用阿胶糕也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕功效，也不宜饮浓茶。

【10】如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶糕。

【11】由于阿胶有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

【12】高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。

【13】阿胶的疗程：一盒适应，两盒吸收，三盒改善，四盒巩固。

【14】阿胶糕保存：一般情况下是放冰箱冷藏保存，因为制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。

阿胶糕的功效
阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.

阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。

长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。

孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。

阿胶糕食用注意事项
【1】阿胶糕食用量:通常每天吃2-4片,不要多食。秋冬季节需适当加量连续服用,常年坚持效果最佳

【2】食用时间:全天可食用。一般空腹食用有利于吸收。肠胃稍弱者,饭后5小时服用。

【3】体热者宜减量至每天1-2片,食用时多喝水或配合菊花茶等降火饮品,如果食用多日后观察发现严重口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶糕

【4】脾胃虚弱者宜减量至每天1-2片,饮食忌油腻、辛辣,少食难消化的食物,食后不要马上吃冷饮冷食。配以调理脾胃的药,有助于消化吸收。

【5】部分人食用初期可能出现这些症状如:轻度上火、短期内长痘、大便发黑等现象,这是阿胶适应期的排毒反应,通常一两周后症状自行消除。

【6】阿胶糕配伍与禁忌:阿胶糕食用时忌与白酒、桂圆等热性物质一起吃,同食可能血热。宜同食平性物质如山药或微凉的藕粉、莲子、梨等。核桃与芝麻忌与鸡肉同食,大黄与阿胶相克。前后2个小时内,不要食萝卜、大蒜和浓茶,以免会降低阿胶糕功效

【7】以下时期禁食阿胶糕:1.女性例假期间;2.感冒发烧、咳嗽痰多肺炎期间;3.产后女性恶露未排净期间;4.身体有新鲜流血伤口未愈合期间;5.怀孕初期与末期各三个月期间

【8】以下特殊人群慎食或忌食:1.严重子宫肌瘤者慎服;2.前列腺炎者慎服3.中风病人忌食;4.红斑狼疮等自身免疫性疾病患者和长期处于高过敏状态者,谨慎食用;5.高血压伴有动脉硬化症状的人忌食;6.其他医生嘱咐禁止食用阿胶的人群忌食。

注:糖尿病人士可食用木糖醇型阿胶糕,如需购买请与许记养生坊联系特别定制。

【9】阿胶糕一般食用阶段:一盒适应,两盒吸收,三盒改善,四盒以后巩固

【10】阿胶糕保存:常温下最佳食用期夏季约一个半月左右(高温下阿胶可能微融化),冬季约2-3个月。冰箱冷藏可保存4-6个月。需防潮保存。

【11】建议您每天食用,有利于补血效果的累加。阿胶糕存放过久将影响您食用时的口感。食用过程有任何疑问请与许记养生坊联系咨询!

【12】高血糖,高血脂,高血压180起禁食。

阿胶糕适合什么人吃 吃阿胶糕的禁忌是什么

1 阿胶糕适合什么人吃

贫血血虚者

阿胶糕是以阿胶为主要原材料，加黑芝麻、枸杞、红枣、核桃等辅料制成的药膳，具有很好的滋阴养血、补血的作用，可以有助于补充血容量，对于血虚引起的体寒怕冷、面色苍白、唇甲不荣等症具有一定的改善作用，同时也适合贫血患者食用。

免疫力低下者

阿胶糕中含有的蛋白质、氨基酸、微量元素等有效成分，药用价值比较高，适量食用可以提高人体的白细胞数量，增强机体非特异性免疫功能、提高免疫力、增强体质、减少外感疾病的发生，对于免疫力低下，容易感冒的人群有一定的好处。

年老体弱者

对于老体质弱者由于体质下降，非常容易生病，容易发生骨质疏松症状，可以帮助人体滋补身体，提高免疫力，可以减少老年人患感冒等疾病的几率，另外，中医认为阿胶糕具有补血的作用，具有一定的强筋健骨的作用，可以在一定程度上防止老年人骨质疏松症的发生。

2 湿气重可以吃阿胶吗不建议吃。

一般情况下来说湿气重的人是不建议吃阿胶糕的，因为湿热比较重的人一般肠胃消化能力都不太好，因为吃阿胶糕容易加重体内的肠胃负担。

小贴士：湿气重者，饮食起居方面要养成良好的习惯，天气炎热也不要吃含量食物，避免加重自身身体负担。

3 阿胶糕一天吃几块合适建议一天吃3-5左右即可。

阿胶糕的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用可以为人体补充充足的营养，一般正常人建议一天吃3-5克左右的阿胶糕，用来满足自身的营养需求就可以了，避免食用过量加重人体胃肠道负担。

4 阿胶糕哪个季节吃最好一年四季都可以吃，但秋冬最好。

正常情况下来说阿胶糕是一年四季都可以进行食用的，但是因为阿胶糕滋补作用比较强，夏季天气比较热，火气旺盛，吃起来有可能会上火，所以一般秋天的时候才开始补，夏天的时候不建议吃，但要是阿胶本身的话一年四季都可以吃。

阿胶糕哪些人不适合吃 哪些人不能吃阿胶糕

1、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的输短等等。可以在月经干净后食用阿胶糕。

2、有伤口的人不能吃：阿胶糕具有活血的作用，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

3、脾虚者：即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶糕的规定，但阿胶糕质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。

4、体内湿气重的人：体内湿气重的人尽量少吃，体内湿气重可表现为口干口苦口黏、乏力头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

5、爱上火人：比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶糕，还会出现虚不受补的情况，火会越来越大。

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