萝卜
萝卜具有不仅具有顺气健胃之功效,同时其还有化痰生津之功效。特别是青萝卜更具有降火的功效,萝卜可生吃,也可做成汤喝,降火的功效都相当不错。
牛奶
很多人认为牛奶是属于温热性的食物,因此就具有加重上火的作用,事实上牛奶不仅不会引起上火同时其还具有清热解毒去肝火的作用呢?冬季天气渐冷可以适当的温些牛奶来渴不仅可补充水份同时还可充充身体所需的蛋白质呢?
啤酒
几乎所有的酒都是属温热性的,而啤酒不然,啤酒同萝卜一样具有顺气开胃,降火气的作用。当然了大冬天的喝啤酒可能有点不适合。
玫瑰花
如果你没有喝茶的习惯又担心会上火的话,那么平常不防泡点玫瑰花茶来喝或者多闻闻玫瑰茶香也有着很好的降火的作用哦。
海带
大家只知道海带是最理想的补钙排毒的食物,事实上海带性寒,上火了多吃点海带有助于降火,同时其中的硫酸多糖还可很好的吸收胆固醇。
1、百合枸杞猪肉粥
材料:百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
2、枸杞胡萝卜红枣粥
材料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。
3、山药糯米粥
材料:山药、荸荠、大枣、糯米。
做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
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