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男人补气汤有哪些?

中医世家 2023-06-25 04:01:31

1、饮食调养

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

2、中药调养

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,均有很好的调节内分泌、养血效果。

3、运动养生

运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的职业女性,应该特别注意眼睛的休息和保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

补气血食谱

1、黄芪炖牛肉

材料:

牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。

做法:

1、将牛肉切成方块,焯水洗净。

2、黄芪用温水洗净。

3、青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。

4、葱段、姜块拍松。

5、炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。

6、打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。

7、将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。

2、黄芪枸杞子炖黄鳝

材料:

鳝鱼500克,黄芪20克,枸杞子10克 调料:姜3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

做法:

1. 黄鳝宰杀,除去内脏,切成5厘米长的段,再用水冲洗干净;

2. 黄芪、枸杞子分别用水洗净;

3. 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内,倒入鸡汤烧沸,撇去表面浮沫;

4. 加入枸杞子,盖好盖,再用小火炖40分钟左右;

5. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。

3、黄芪炖甲鱼

原料:

黄芪30克,枸杞子12克,甲鱼1只(约500 克),猪瘦肉100克,姜汁、料酒、熟植物油、酱油、食盐、味精各 适量。

做法:

1、甲鱼刮洗干净,加姜汁、料酒、酱油、熟植物油 拌匀。

2、将甲鱼在锅中略翻炒,然后移至汤锅中。

3、加入黄芪、枸杞子、猪 瘦肉及熟水1 500毫升,煮至.250毫升,加食盐、味精谰味食用。

用法:随量食用。

功效:滋阴补血,补中益气。

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