毛冬瓜
(《浙江民间常用草药》)
【异名】白洋桃、白毛桃、白葡萄、生毛藤梨(《浙江民间常用草药》),山蒲桃(《福建中草药》)。
【来源】为猕猴桃科植物毛花杨桃的根及叶。
【植物形态】毛花杨桃
落叶藤本,长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛,后变光滑,具长圆形皮孔;髓白色片状。叶互生,厚纸质,矩圆形至圆形,长7~15厘米,宽4~12厘米,先端渐尖或钝至短尖;基部近圆形,或微心形,边缘有细小锐齿,上面幼时被白色柔毛,后脱落,下面密被。灰白色星状绒毛;叶柄粗短,长1.5~2.5厘米。花大,淡红色,直径约2.5厘米,卜3朵形成腋生聚伞花序;萼通常2片,几圆形,与花柄均被灰白色柔毛;花瓣5~6,卵形;雄蕊多数,花药黄色;子房圆形,密被柔毛,柱头多数。浆果蚕茧状,密被灰白色长柔毛。花期4~6月。果期8~9月。
生于山坡、山谷、溪边及林边灌木丛中。分布浙江、福建、江西、湖南、广东、广西等地。
【采集】根:全年可采;叶:夏秋采。
【性味】《福建中草药》:"根:淡微辛,寒;叶:微苦辛。"
【功用主治】清热利湿,活血消肿,解毒。治肺热失音,淋浊,带下,颜面丹毒,淋巴结炎,皮炎,痈疮肿毒。
①《浙江民间常用草药》:"清热解毒,舒筋活血。治全身疮疖,皮炎,无名肿毒,腹股沟淋巴结炎,跌打损伤。"
②《福建中草药》:"治肺热失音,大头瘟,湿热带下,石淋,白浊,乳痈,胃癌,鼻癌,乳癌。"
【用法与用量】内服:煎汤,1~2两。外用:捣敷。
【选方】①治肺热失音:毛花杨桃鲜根一两。水煎,调冰糖服。
②治湿热带下,石淋,白浊:毛花杨桃鲜根、野乞麻鲜根各一至二两。水煎服。
③治大头盘(颜面丹毒):毛花杨桃鲜根,用第二次米泔水磨浓汁涂患处。
④治乳痈:毛花杨桃鲜叶,加酒糟、红糖各少许,捣烂热敷患处。(①方以下出《福建中草药》)
⑤治无名肿毒:鲜毛冬瓜根捣烂或加烧酒捣烂敷患处。
⑥治腹股沟淋巴结炎:毛冬瓜根捣烂,拌酒糟煨热外敷患处,每日一次。
⑦治疝气毛冬瓜根一两,荔枝二两,鸡蛋二只,加烧酒一杯,水煎。食蛋和药汁。
⑧治全身疖肿、皮炎:毛冬瓜根四至五两,加猪肉适量同煮食。
⑨治跌打损伤:毛冬瓜根皮捣烂外敷,另取根四至八两水煎服。(⑤方以下出《浙江民间常用草药》)
⑩治胃癌,鼻咽癌,乳癌:毛花杨桃鲜根二两五钱。水煎服;15~20天为一疗程,休息几天后再服,连服四个疗程。(《福建中草药》)
●虾米冬瓜
【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
【制作】将冬瓜去皮瓤子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用。锅中倒入油烧热,葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米,烧开后放入冬瓜片,旺火开后改中火焖烧,待冬瓜入味后,加味精,淋入水淀粉勾芡即可。
冬瓜汤改虾米为虾皮,放少许猪油,盐和鸡精适量,起锅后撒上一些香葱花,其汤既清香又鲜美。
●红烧冬瓜
【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
【制作】香菇洗净待用,冬瓜洗净去皮切长方大块,在靠皮的一面打上小方块刀花,把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。起炒锅,放少许油烧热,冬瓜入内炒至半熟,起锅。锅里再放少许油,下花椒粒、姜末、蒜末爆锅,再下冬瓜略炒,放入香菇,倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水,盖上锅盖焖至冬瓜熟透,用淀粉勾芡收汁,下葱段、鸡精调味起锅即可。
朋友,你说的应该是土瓜,可参考下图?;
地瓜又称“豆薯”、“土瓜”、“凉瓜”、“凉薯”、“沙葛”等,为豆科植物豆薯的块根,一年生蔓生草本,原产热带美洲,我国南部和西南部各地均有栽培,而以成都的牧马山和重庆歌乐山所产地瓜品质最佳。地瓜质地细嫩,汁多味甜,既可作水果生食又可熟食。人馔可炒和做菜肴的馅料。?
土瓜:又称公公须。因为它像葡萄藤一样,长出卷卷的胡须,攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。但我们今天用的是它的根。也就是土瓜根了,它是植物葫芦科王瓜的根。产于江苏、浙江、江西、台湾、湖北、湖南等地。?
社会的发展,科技的进步,让我们在享受物质生活的同时,也对自己的健康越来越关注,因为土瓜根含丰富脂肪酸,含山柰甙、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等。对移植性小鼠肉瘤S-180、宫颈癌-14、大鼠瓦克癌-256、?肝癌等均有抑制作用。可败毒抗癌、泻热祛淤、消肿止痛,痈疮肿毒。?
一个人只有身体健康了,才能有美丽动人的气质。可是对大多数人来说要使肌肤滋润、水灵绝非易事,因为想使粗糙的肌肤变柔嫩紧致,需要具有收敛效果的植物精华做辅助。?
土瓜根粉做到了,因为它还具有抗老化、皱纹及斑点促进肌肤供氧的能力,可以促进皮脂分泌杀菌、消除瘢痕,防止水分散失具有消炎作用,?使粗糙的肌肤变柔嫩紧致肌肤,并有收敛效果?,促进血液循环帮助新陈代谢,抑制过剩的皮脂分泌,清除肌肤的老旧废物、收敛毛孔的效果。?
现在让我们翻开历史,去寻找那片神奇……?
古籍《肘后方》中记载:“土瓜根可治面上痱磊(痱子),令面上光润,百日光华射人,夫妻不相识”?意思就是说:用土瓜根敷脸,可以治疗痱子、痘子,使你的皮肤变得光滑柔细,用了一百天后,痘痘、细纹、黑点全部不见了,艳光四射,皮肤亮得可以当镜子。夫妻双方都不认识了……?
李时珍著《本草纲目》中记载:土瓜根可治“面黑面疮”。因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉等。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环,消除面部黑点治疗痘痘及痘疤有奇效。?
唐代官府竹纸编写的药典《新修本草》上芥有记载土瓜根能滋润皮肤,去皱增白,活血化淤,消肿,清热排毒等功效。?
合上史书,我们突然意识到只有健康加美丽,才能算是幸福的生活。?
今天,医学研究发现,土瓜根中有40多种对人体肌肤有益的植物因子,是最为理想的化妆品成分之一。因此日本、韩国各大品牌化装品生产厂家,纷纷把土瓜根作为不可缺少的主要原料之一,土瓜根就这样随着全球化绿色本草趋势蔓延开来。相信在不久的将来,草本护肤的概念一定会日趋成熟。?
爱美不仅仅是女人的天性,应该说是所有人的天性,看到以上的这些,你还有什么理由拒绝这次彩虹般的美丽之旅呢??
土瓜根(王瓜根、山苦瓜、毛冬瓜):味苦、性寒。归脾、胃经。含丰富脂肪酸、山柰甙、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等多种成分,具有清热解毒,消肿散结,行血破瘀的功效。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环,消除面部黑点,治疗痘痘及痘疤。
[药物]?为植物葫芦科王瓜?Trichosanthes?cucumeroides(Ser.)Maxim.的根。产于江苏、浙江、江西、台湾、湖北、湖南等地。?
秋冬采挖,洗净,切段,晒干,生用,亦用鲜品。
土瓜吃了不会胖的,而且可以减肥,健美。
《利康薯业?》提供参考
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