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西湖龙井茶在哪买好

品茶 2023-05-18 19:29:40

西湖龙井茶在哪买好

西湖区龙井茶有专门的产业协会。在它们的官网上,可以找到有授权信息的门店。网站里收录的,基本上是属于可以放心购买的品牌。西湖龙井最好在杭州西湖专卖店购买!

西湖龙井价高,主要因为这2个原因:

一、西湖龙井产区小,产量少,物以稀为贵!不要说钱塘龙井或者萧山龙井,或者是富阳千岛湖那边也是西湖龙井!如果说这几个产区的也是西龙,那么下面就不需要看了!因为西龙的产区小,而且现在西湖龙井产区是进行严格管控的,不是想种龙井茶就能种的,必须要审批的!

二、龙井作为绿茶皇后,又是十大名茶第一茶,这就是江湖地位!当然,西龙作为第一茶,也相当的争气,也越来越精益求精了!干茶因为每个地方的炒制手法不一样,所以糙米黄的颜色人们就当做是西龙的特色了!不过在开汤之后的口感的确是不错!当然说的是正宗的西龙!

接下来,就算一笔账吧:西湖龙井一般在谷雨差不多时节就不进行采摘了,它们会对茶树进行修剪,让茶树提前进入休整期!这样的话原先产地不多的西龙数量就更加少之又少了!明前的西湖龙井,光是茶树上采摘下来的鲜叶就要7.8百一斤,通过4.5斤鲜叶炒制成1斤的龙井茶(干茶),这样成本,不算人工,就要3.4千了!西龙一般青叶,哪怕是到了谷雨时节,价格也不会低于一百,所以,可以推算的,再差的西龙,成本价也也要5百多,算上人工,以及各项杂七杂八的开支,至少要接近4位数的价格!所以网上选购西湖龙井,价格低于1K/斤(这个价格的品相已属一般)你就别信了,毕竟是中国第一茶,正宗的西龙,不仅是一个品牌了,还是一个地域的商标文化了!

在杭州哪里可以买到正宗的西湖龙井茶?

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种,现在买不到在杭州外地的假货都运到杭州卖,现在想买的正宗的西湖龙井只有到茶农产地唯一直销点上海东汉阳路二百七拾一号(詹记)龙井43育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%,特点:香味和浓度都适宜,回甘持久⋯

西湖龙井哪个牌子最正宗

相对正宗的龙井茶品牌是西湖龙井茶。

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖龙井茶的品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味。

以上内容参考-西湖龙井

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