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英德红茶的特征以及口感品质特点是什么

品茶 2023-05-20 01:34:34

英德红茶的特征以及口感品质特点是什么

英德红茶属于红茶类,产于广东省英德市,英德红茶主要有以下特征。

外形:条索细紧匀齐,秀丽。

色泽:乌润。

汤色:红艳明亮,金晕明显。

口感:甘美怡神,清心爽口,适合调饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。

香气:鲜纯浓郁,花香明显。

叶底:柔软红亮。

英德红茶是一种新创名茶,于1959年在广东省英德茶场创制成功,故简称“英红”。

英德红茶色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈。因此,虽然是新创茶品,却很快与“祁红”、“滇红”等并列,成为中国的五大红茶之一。

它进入英国市场后,很快受到英国人的青睐,连英国皇室都十分喜爱此茶。

冲泡后香气高锐,茶汤红亮明艳,金圈明显;饮用起来,滋味浓烈醇厚,甘美怡神,清心爽口;加入牛奶后,茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全佳。

英红九号的口感和功效如何?

多啊,首先在广东地区英红九号知名度还是很高的,广东有两大名茶,单丛和英德红茶,英红九号就是英德红茶的代表。

以前英女王伊丽莎白二世用英德红茶邀请贵宾,这个故事英德人可以讲几十年。这几年英德红茶热度慢慢起来,主要有几个原因,一个是红茶消费市场原本就在增长,喜欢红茶的人越来越多,英德红茶自然搭上了这趟顺风车。其二是英德大面积种植茶树以后,从业人员的增加,据说有13万左右,配合官方的活动组织和宣传,例如被评世界茶叶委员会为“世界高香红茶”,冠名和谐号列车,申请吉尼斯世界纪录等等,扩大了影响力。其三是英红九号的口感,中火烘焙,就可能保留茶叶原香,口感甘甜带香,除了老茶友之外很受新茶友和年轻人欢迎,温和不刺激,滋味非常容易被接受。

个人也非常推荐喜欢红茶的朋友试试,英红九号的确不错,被低估的一款红茶。

英德红茶产于哪里 英德红茶的成分

英德红茶是有很长的历史的,这个英德红茶在唐代就已经有了,所以是一款不可小觑的茶,那么英德红茶产于哪里呢,下面一起来看看吧。
英德红茶产于哪里 
英德红茶产于广东省英德市,英德红茶创建于1959年,红茶外形颗粒紧结重实,英德红茶直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶的成分
英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色,各花色中文包含了不同等级的多个茶号。咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,达到国际高级红茶质量水平。

英德红茶的水温是多少
冲泡英德红茶,建议不要用温度太高的水,最好的水温,宜控制在85-95度是比较适宜的;如果是春茶的话,水温可以稍微低一些,如果是夏茶的话,那么水温可以高一些;注水的时候,最后是沿着盖碗边注入。

泡英德红茶选什么器皿
冲泡英德红茶,器皿一般都是选择用盖碗合适,建议用玻璃壶冲泡是最好的,这样可以充分欣赏到茶色,还有闻到那独特的芳香,更可以看到晶莹剔透的汤色。

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