大红袍茶叶的特点,口感特征是什么,

大红袍茶叶的特点,口感特征是什么,

大红袍有三个等级，即特级、一级、二级。三种级别的大红袍有着各自不同的特点，分别如下所述：

特级大红袍：

外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气浓长清远，滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色，且杯底留有香气。

一级大红袍：外形上也会呈现出紧结、壮实、稍扭曲的特点，叶片色泽稍带宝色或油润，整体较为匀整。

香气浓长清远，滋味岩韵明显，味道醇厚，回甘快。

但是，这些特点却不如特级大红袍明显。一级大红袍汤色则较为清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色，且杯底有余香。

二级大红袍：

无论在外形、色泽、香气等方面都远不如前两者。但味道品尝起来，却仍带有岩韵，滋味也比较醇厚，回甘快。

大红袍属于什么茶？介绍一下此茶，谢谢。

　　大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品.
生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质.传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
　　大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具
，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。
　　大红袍的品质特征是:
外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
　　武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树。大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者，传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时，突然发病，腹痛难忍，当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝，病痛即止，不药而愈，举人后来考取了状元，为了答谢和尚，专程前来拜谢，并将身穿的状元袍披在那株茶树上，该茶因而得名“大红袍”。

大红袍是什么茶

大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种，是青茶、乌龙茶以及半发酵茶，茶树生长在岩峰之中，具有茶中之王的美称，原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。

大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别，大红袍的成品茶呈现条索状，茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润，冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香，而大红袍入口醇厚并且带有回甘。

大红袍采摘工艺

大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。

鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。

大红袍属于什么茶

大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶，是青茶或乌龙茶，从发酵程度而言是半发酵茶，大红袍的外形呈现条索状，茶叶的颜色为绿褐色或青褐色带有油光，冲泡后茶汤呈现橙黄色，具有岩骨的花香，香气浓郁，入口醇厚带有回甘。

大红袍是哪种茶 1、武夷岩茶

大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种，是青茶、乌龙茶以及半发酵茶，茶树生长在岩峰之中，具有茶中之王的美称，原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。

2、品质特征

大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别，大红袍的成品茶呈现条索状，茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润，冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香，而大红袍入口醇厚并且带有回甘。

3、进行采摘

在每年的春天，采摘下大红袍上3-4叶开面的成熟叶片，然后将茶叶进过萎凋、做青、揉捻以及干燥等工序进行制作，制作好的茶叶还要经过捡剔、筛分和炭焙等，最后才能形成大红袍。

一文读懂福建武夷大红袍|

一文读懂福建武夷大红袍。

大红袍产地:福建武夷山茶叶产区，茶叶品类:乌龙茶一大红袍。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶，大红袍最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。“岩韵”明显，注重活 、甘、清香。

大红袍茶性特点，冲泡方法。

外形:条索紧结，色泽绿褐鲜润。汤色:橙黄明亮。叶底:叶片红绿相间。冲泡容器:白瓷的品茗杯和透明的玻璃公道杯配合最为优秀。投茶比:1:50(根据个人口感加以调节)。投茶量:6-8g左右。水温:95C100℃，使茶叶充分浸润在热水之中。

福建武岩山茶行千里系列之大红袍茶叶。

大红袍，状元的救命茶。1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。

为什么大红袍喝起来有糊的味道?

“岩骨花香”大概是所有茶类的描述中最让人捉摸不定的一个词语大多数朋友喝到大红袍，最直接的感受就是“糊味”，哪有什么花香。说到大红袍的花香了，大红袍茶的花香，一定是幽微难寻的清香，兰花香、水果香、栀子花香，都仿佛是清爽夏夜里，雨过后打开窗户，从远方漂来的那一缕神秘香气，这也正是大红袍茶的迷人之处。喝不够，喝不腻，喝不饱，喝到不辨仙源何处寻。

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