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龙顶茶和龙井茶的区别(龙井茶属于什么茶 了解龙井茶的品种和特点?)
龙顶茶和龙井茶的区别1、龙顶茶产于浙江衢州,而龙井茶产于浙江杭州;2、龙顶茶工艺为杀青、轻揉、初理、复理、提香、焙干,龙井茶工艺为摊放、青锅、回潮、辉锅、挺长头、归堆、贮藏收灰等;3、龙顶茶紧直挺秀,芽叶成朵,滋味鲜爽甘醇,而龙井茶外形紧直
茶知识
龙井茶
2023-05-16
龙井群体种和43号区别
1、龙井43是从龙井群体茶树品种中单株选育而成,属无性繁殖,而群体种是原生品种,属天然有性繁殖;2、龙井群体种为3月底~4月中旬上市,龙井43上市时间为3月上旬~3月底;3、龙井群体种芽型不好看,叶片较大,但是口感鲜爽醇厚,而龙井43号清香
茶知识
区别
2023-05-16
毛尖和龙井有什么区别
毛尖和龙井有什么区别1、毛尖茶产于河南信阳、贵州都匀,龙井茶主产于浙江杭州;2、毛尖茶为本地旱茶茶种,而龙井茶为群体种、龙井43;3、毛尖茶工艺为生锅、熟锅、烘焙、拣剔,龙井主要为炒制“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”;4、毛尖茶为
茶知识
龙井
2023-05-16
梅家坞和狮峰龙井茶区别
梅家坞和狮峰龙井茶区别梅家坞龙井的字号为“梅”,狮峰龙井的字号为“狮”;梅家坞村为西湖风景名胜区西部腹地,而狮峰龙井的产地为龙井村;梅家坞龙井的特点为平扁光滑、尖削,色泽翠绿,嫩香持久,鲜爽回甘,而狮峰龙井扁平、挺直尖削,色泽为糙米黄,香气
茶知识
龙井茶
2023-05-16
西湖龙井的产地和特点是什么
西湖龙井的产地为浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山,西湖龙井,十大名茶之一,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,分狮、龙、云、虎、梅五个字号,其干茶扁平光滑,挺直尖削,色泽翠绿鲜润,豆花香馥郁,且滋味鲜爽甘醇。而真正意义上的西湖龙井,指的
茶知识
西湖
2023-05-16
龙井属于什么茶种是红茶还是绿茶
龙井属于绿茶,不发酵茶,龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内,龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三个产区,其中西湖产区核心地带生产的龙井茶称之为西湖龙井,龙井茶不经发酵,成品茶具有色绿、香郁、味甘、形美等四大特点。根据国家标准《GB
茶知识
龙井
2023-05-16
西湖龙井茶园主要分布地特点
西湖龙井茶园主要分布地特点西湖龙井茶园主要分布在西湖区168平方公里的风景名胜区内,以产地行政管理区域不同,分为一级保护区和二级保护区,狮峰、梅家坞、西湖都属于一级保护区,而龙坞、转塘、留下、双浦,属于二级保护区,位于风景区周边的一块,由于
茶知识
西湖
2023-05-16
龙井茶的等级怎么分
龙井茶的等级怎么分龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质差异,分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,一共六个等级,其中特级的综合品质较高,在外形、香气、滋味、汤色、叶底均占有一定优势,而五级为最低,在整体各方面略低一些,但总体上,龙井茶均有“色绿
茶知识
龙井茶
2023-05-16
龙井茶二级和三级的区别
龙井茶二级主要是以一芽二叶为原料制成,而三级则是由一芽二叶或一芽三叶制成,品质特征上,龙井二级扁平挺直、绿润,清香,滋味尚鲜,汤色绿明亮,叶底尚细嫩呈朵,而龙井三级扁平尚挺直、尚绿润,尚清香,滋味尚醇,汤色尚绿明亮,叶底尚呈朵,有嫩单片,浅
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龙井茶
2023-05-16
白茶龙井是什么茶
白茶龙井是什么茶白茶龙井是绿茶,主产于浙江杭州,是采用安吉白茶的茶青为原料,以龙井茶炒制的方式制成的炒青绿茶,其外形似龙井,因此得名白茶龙井,白茶龙井具有龙井茶的外观,扁平光滑,色泽翠绿鲜润,汤色嫩绿明亮,香气呈嫩香,馥郁持久,滋味鲜爽甘醇
茶知识
龙井是什么茶
2023-05-16
龙井是绿茶吗
龙井是绿茶吗龙井是绿茶的一种,为不发酵茶,主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山,其茶扁、平、光、直,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点,其次,龙井茶根据产区的不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。
茶知识
龙井
2023-05-16
西湖龙井属于什么茶类
西湖龙井属于什么茶类西湖龙井属于绿茶类,不发酵茶,“十大名茶之一”,产自浙江省杭州市西湖风景名胜区的群山中,其茶色泽碧绿,有着“色绿"、"香郁"、"味甘、形美”的特点,干茶扁平、光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈
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西湖
2023-05-16
龙井茶的等级与特点
根据《GB/T 18650-2008地理标志产品龙井茶》标准,龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,一共六个级别,具体特点如下:1、特级扁平光润,挺直尖削;嫩绿鲜润;匀整重实;匀净,香气清香持久,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮、清澈;叶
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龙井茶
2023-05-16
龙井43和老茶蓬的区别
品种:龙井43是从龙井群体茶树品种中单株选育而成,而老茶蓬是原生品种,属天然有性繁殖。特性:龙井43育芽能力强,发芽早,整齐密度大,老茶蓬抗寒、抗高温,出芽率也偏低。上市时间:龙井43上市时间为3月中下旬,老茶蓬为3月底或四月初。外形:龙井
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的区别
2023-05-16
狮峰龙井和梅家坞龙井的区别
产地:主要以狮峰山为中心,而梅家坞龙井主要为茶文化村周边。外形:狮峰龙井叶质肥厚、芽叶饱满,梅家坞则外形挺秀,扁平光滑。色泽:狮峰龙井主要为糟米色,而梅家坞为绿中带翠。滋味:狮峰龙井香气清香,鲜爽回甘,梅家坞龙井甘香如兰,清爽淡雅。狮峰龙井
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的区别
2023-05-16
西湖龙井个别怎么有毫
西湖龙井个别怎么有毫嫩度较高:采摘西湖龙井时,尤其是明前鲜叶,嫩度高,表面呈现一定茶毫。工艺特殊:制作西湖龙井时有"抓、压、磨"等手法,茶表面的部分绒毛磨成"小球",并夹杂在茶叶中。毫毛凝聚:长时间打开茶包装,茶毫脱落并汇集,造成个别有毫。
茶知识
西湖
2023-05-16
狮峰山龙井特点
狮峰山龙井特点狮峰山龙井茶色泽嫩绿光润,特别是狮峰山“老茶蓬”,其茶叶色泽相对会翠绿一些。茶形上,狮峰龙井平滑挺直,呈碗钉型,有锦绣之美;滋味上,醇厚鲜爽,回韵甘和绵长,茶汤清澈透亮;叶底细嫩呈朵,有一种独特的幽幽兰香。据科学考证,北纬28
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峰山
2023-05-16
龙井茶选购指南如何精准购买龙井茶
龙井茶选购指南如何精准购买龙井茶一、如何“精准”购买龙井茶1、看产区龙井茶主要有三大产区:西湖产区 包括杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域,即西湖龙井;钱塘产区 包括萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行
茶知识
龙井茶
2023-05-16
龙井茶特级的品质特点
龙井茶特级的品质特点根据《GB/T18650-2008》,龙井茶特级具有多个特点,具体如下:外形:扁平光润,挺直尖削;嫩绿鲜润,匀整重实;匀净。滋味:鲜醇甘爽。香气:清香持久。汤色:嫩绿明亮,清澈。叶底:芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮。龙井茶
茶知识
龙井茶
2023-05-16
什么叫龙井土茶
龙井土茶指的是土生土长的龙井茶树品种,即群体种。龙井土茶是茶树种子自然繁殖生息,没有经过改良或人为干预,土生土长的原生混合茶树,具有良好的适应性,以及鲜明的个性,制成的茶品色泽偏嫩黄绿,表面扁平光润,豆花香浓郁,滋味鲜爽,回甘生津,且耐泡度
茶知识
什么叫
2023-05-16
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