​中老年健康饮食,秋季老年人五大饮食原则

防寒温里

每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

排湿祛风

遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。

润燥滋阴

在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。

收敛阳气

在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

五味调和

这是健康的八大基石之一，应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。

中老年人的饮食禁忌

1、不能过量

老年人消化系统处在下坡路,所以,不能过量饮食,否则对肠胃造成的负担是相当大的,尤其是晚上睡觉前,不能过量饮食。

2、不能过细

许多老年人认为吃精细的食物,会对身体好。实际上不是的。粗细结合,才是中医推荐的饮食法,适当吃粗粮对身体有更好的好处。

3、不能多肉

肉里含有的蛋白质过多,如果摄入过多,则会导致你的血液里的脂肪量也会上升,这个时候,就会造成你的胆固醇的上升的,不建议多肉。

4、不能多热

老年人的感觉是,吃热食会更健康,这个是有一定的道理的。可是,却不能过烫而食,例如吃火锅,最好是凉一下后再吃。

5、不能过甜

老年人的饮食,多以清淡为主,所以,建议老年人饮食上不能过甜,尤其是不要吃糖含量高的,例如,蛋糕等,而可以吃水果。

6、不能过晚

老年人晚饭时间要掌握好,不能过晚,如果过晚吃,则影响晚上的睡眠,还会造成消化不良等现象的出现。

7、不能过快

老年人吃饭,细嚼慢咽才是关键。吃得太快,则胃接受不到饱的信息,所以,不仅容易吃过量,还会造成消化系统退化。

8、不能过饮

老年人这里的饮是指酒,老年人养生可以喝点儿酒来杀毒,可是却不能过量,如果过量,则会造成身体的酒精肝一类的疾病的。

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