中药材经验鉴别手册

内容简介

科学技术日新月异地发展，这无疑带动中药事业的发展，中药材的理化鉴别已在各个药品检验机构得到应用，但是，作为中药材的经验鉴别，永远不会过时。一则，经验鉴别是识别中药材的第一道工序。药材质量监督和检查人员对中药材进行检查时，要在众多的中药材中发现伪品，必须具备经验鉴别能力，在发现疑点的情况下才进行理化鉴别。二则，经验鉴别简便易行，所以，应用广泛。中药材经验鉴别方法，除药品监督和检查人员必须具备外，中药材的收购、采购以及经销人员也必须掌握，广大患者也应了解，以提高自我保护能力。再则，中药材经验鉴别是我国传统中药学的组成部分，应该不断总结提高。

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目录: 

第一章 中药材经验鉴别方法

一、眼看

二、手感

三、口尝

四、鼻闻

五、耳听

六、入水

七、火烧

第二章 中药材经验鉴别常用名词术语解释

第三章 常见易混中药材真伪鉴别

第一节 根及根茎类

一、人参

二、三七

三、土茯苓

四、大黄

五、山豆根

六、山药

七、川贝母

八、川木香

九、川牛膝

十、川乌

十一、天麻

十二、天花粉

十三、云木香

十四、太子参

十五、丹参

十六、巴戟天

十七、玉竹

十八、石菖蒲

十九、甘草

二十、白头翁

二十一、白茅根

二十二、白前

二十三、半夏

二十四、白术

二十五、北沙参

二十六、当归

二十七、防己

二十八、防风

……

第二节 茎木、树脂类

第三节 树皮类

第四节 叶类

第五节 花类

第六节 全草类

第七节 果实种子类

第八节 动物类

第九节 矿物类

第十节 其他类

附录 植物形态常识

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麝香仁常用鉴别方法

【鉴定中药材名】麝香
【药材来源鉴定】本品为鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov、马麝Moschus sifanicus Przewalski或原麝Moschus moschiferus Linnaeus成熟雄体香囊中的干燥分泌物。麝，由射字演化而来。该药材香气强烈，远射袭人，其原动物形态似鹿，故名麝香。
【药材历史考证】麝香的始载本草为《神农本草经》。《名医别录》云：“生中台川谷及益州、雍州山中。春分取之，生者益良。”《本草经集注》云：“麝形似獐，常食柏叶，又啖蛇……其香正在麝阴茎前皮内，别有膜裹之。今出随郡、义阳、晋熙诸蛮中者亚之。出益州者形扁，仍以皮膜裹之。……若于诸羌夷(青海、四川北部及新疆南部)中得者多真好。”《本草图经》曰：“今陕西、益、利、河东诸路山中皆有之，而秦州、文州(今甘肃天水、广西巴马县)诸蛮中尤多，……蕲、光山中或时亦有，然其香绝小，一子才若弹丸。”《本草纲目》曰：“麝居山，獐居泽，以此为别。麝出西北者香结实；出东南者谓之土麝，亦可用，而力次之。”根据以上本草所述考证，与本品及其原动物相符。
【动物形态鉴定】
1.林麝：体长约75cm，体重约10kg。毛色较深，深褐色或灰褐色，成体身上一般无显著肉桂黄或土黄点状斑纹。耳背色多为褐色或黑褐色；耳缘、耳端多为黑褐色或棕褐色，耳内白色，眼的下部有两条白色或黄白色毛带延伸至颈和胸部。四肢前面似体色而较淡，后面多为黑褐色或黑色。前肢短，后肢长，弓腰似兔，后肢为跖行性。成年雄麝有1对上犬齿外露，称为獠牙，腹下有1个能分泌麝香的腺体囊，开口于生殖孔相近的前面。雌麝无腺囊和獠牙。尾短小，掩藏于臀毛中。
2.马麝：体形较大，体长85～90cm，体重15kg左右。全身沙黄褐色或灰褐色，后部棕褐色较强。面、颊、额青灰色，眼上淡黄，眼下黄棕色。耳背端部及周缘黄棕色，耳内周缘、耳基沙黄色或黄棕色。颈背有栗色块斑，上有土黄色或肉桂黄色毛丛形成4～6个斑点排成二行。颈下白色带纹不显，因有棕褐色和白毛混杂而形成黄白区。腹面为土黄色或棕黄色。
3.原麝：体长85cm左右，体重12kg左右。耳长直立，上部圆形，鼻端裸出无毛。雄性上犬齿发达，露出唇外，向后弯曲成獠牙。雌性上犬齿小，不露出唇外。四肢细长，后肢比前肢长，所以臀部比背部高。主蹄狭长，侧蹄长能及地面。尾短隐于臀毛内。雄性脐部与阴囊之间有麝腺，成囊状，即香囊，外部略隆起，香囊外及中央有2小口，前为麝香囊口，后为尿道口。
通体为棕黄褐色、黑褐色等，嘴、面颊灰褐色，两颊有白毛形成的2个白道直连颔下。耳背、耳尖棕褐色或黑褐色，耳内白色。从颈下两侧各有白毛延至腋下成2条白色宽带纹，颈背、体背有土黄色或肉桂黄斑点，排成4～6纵行。腹成毛色较淡，多为黄白色或黄棕色。四肢内侧呈浅棕灰色，外侧深棕色或棕褐色。尾浅棕色。
【药材性状鉴定】
1.毛壳麝香：为扁圆形或类椭圆形的囊状体，直径3～7cm，厚2～4cm。开口面的皮革质，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，从两侧围绕中心排列，中间有1小囊孔。另一面为棕褐色略带紫的皮膜，微皱缩，偶显肌肉纤维，略有弹性，剖开后可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明，内层皮膜呈棕色，内含颗粒状、粉末状的麝香仁和少量细毛及脱落的内层皮膜(习称“银皮”)。
2.麝香仁：野生者质软，油润，疏松；其中不规则圆球形或颗粒状者习称“当门子”，表面多呈紫黑色，油润光亮，微有麻纹，断面深棕色或黄棕色；粉末状者多呈棕褐色或黄棕色，并有少量脱落的内层皮膜和细毛。饲养者呈颗粒状、短条形或不规则的团块；表面不平，紫黑色或深棕色，显油性，微有光泽，并有少量毛和脱落的内层皮膜：气香浓烈而特异，味微辣、微苦带成。
【药材经验鉴定】
1.取毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，撮取麝香仁，立即检视，槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象，习称“冒槽”。麝香仁油润，颗粒疏松，无锐角，香气浓烈。不应有纤维等异物或异常气味。
2.取麝香仁粉末少量，置手掌中，加水润湿，用手搓之能成团，再用手指轻揉即散，不应粘手、染手、顶指或结块。
3.取麝香仁少量，撒于炽热的坩埚中灼烧，初则迸裂，随即融化膨胀起泡似珠，香气浓烈四溢，应无毛、肉焦臭，无火焰或火星出现。灰化后，残渣呈白色或灰白色。
4.麝香仁粉末棕褐色或黄棕色。为无数不定形颗粒状物集成的半透明或透明团块，淡黄色或淡棕色；团块中包埋或散在有方形、柱状、八面体或不规则的晶体；并可见圆形油滴，偶见毛及内皮层膜组织。
【药材显微鉴定】粉末棕褐色或黄棕色。为无数不定型颗粒状物集成的半透明或透明团块，淡黄色或淡棕色；团块中包埋或散在有方形、柱状、八面体或不规则的晶体；并可见圆形油滴，偶见毛及内皮层组织。

请推荐一些中药鉴定方面的高级书

有陈士林等人主编的中国药材图鉴和中药饮片标准图鉴，都是很好的鉴定材料。
谢宗万老先生的书籍有很多，我经常用的是中药品种理论与应用，虽然没有图，但是内容很丰富，适合专业人士阅读、参考。
希望可以帮到你。

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