秋季如何科学进补

秋季如何科学进补

黄绿色蔬果 夏天人们吃的蔬果以瓜豆为主，瓜豆类蔬果中维生素A含量较低，入秋后人体内维生素A容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染之类的问题。所以要多吃富含维生素的橙黄色蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物的维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成人体免疫力下降，因此，多吃富含维生素C的绿叶蔬菜也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

发酵食品 夏天人们经常多吃寒凉食物，胃肠的消化功能比较弱。到了秋天，应适当多吃一些营养丰富又可帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微生物会产生大量B族维生素，同时微生物部分分解了食物中的蛋白质，使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地被吸收利用。发酵食品有面饼、馒头等；副食类可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁等。

薯类食品 秋季正是薯类出产的季节。薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，多有强健身体的作用。薯类食物还有利于预防肥胖和多种慢性病，经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，可以改善人体机能，提高人体免疫力。

秋冬进补，到底该怎么补？多吃这些食物，来年可打虎?

到了秋冬季节人们就会开始滋补身体，但是一定要选对进补的食物和方法，这样第二年的身体才会猛如虎。

第一种食物：莲藕。秋季其实是一个养生的季节，夏天的时候人们体内会堆积一些火气，如果不能及时疏导的话，到了冬天人的身体就会变得很虚弱，抵抗力也会下降。所以在秋天的时候可以吃一些莲藕，莲藕既能生吃也能熬汤，对人的身体有清热润燥的作用，并且还含有丰富的维生素以及矿物质，坚持食用的话是能够起到调理身体的作用的。

第二种食物：雪梨。这个水果在秋季很常见，通常很多家庭都会一次买几个回家熬汤喝，这是因为梨是凉性食物，味道清甜而且汁水很多，如果每天生吃的话可能会造成肠胃的不适，但是熬梨汤的话就会有温补的效果，所以人们一到秋天就会熬点梨汤，这样不仅能够调理身体还能够起到滋阴止咳的功效，如果家里有老人的肺部不好的话可以多喝一点梨汤。

第三种食物：花生。夏天人们吃烧烤的时候经常会吃一盘卤煮花生，不仅好吃而且价格便宜。不仅如此花生还有调养脾胃、化痰止咳和利水消肿的作用，所以到了秋天非常适合吃花生，而且像家里有小孩的也可以吃一些，因为花生里面含有丰富的植物油，遇热以后会有温补的功效，而且花生粒的维生素等成分还能够帮孩子增强记忆力。

进补的最好时机是秋季

1 秋季进补最好 秋季进补最好，但是一定要避开初秋，一般寒露节气过后再进补为宜。晚秋进补宜以益气散寒为主，既要加强身体营养的补充，增加事物热量的摄入，又要注意润肺祛燥，这样能够帮助预防冬季呼吸系统疾病的发生。

秋季进补可以多吃：百合、红枣、山药、扁豆、鹅肉、香蕉、葵花子等等。

2 冬天进补最好 冬天进补是最好的，一般过了冬至之后就可以进补了，这个时候气候开始转变，冰天雪地、草木枯衰，阴盛阳衰，身体也处于养精蓄锐的状态，这个时候进补更容易被身体吸收储藏。

冬季进补可以多吃：羊肉、狗肉、猪肝、莲子、桂圆、薏米、茯苓、红枣等等。

3 夏天进补最好 夏天进补也是比较好的，一般我们有冬病夏治的说法。夏天进补以祛邪为主，一般某些疾病到了夏天处于缓解状态，这个时候对症进行进补治疗，能够起到减轻和治愈的效果。

夏天进补可以多吃：水、海带、鸡蛋、牛奶、西红柿、桃子、李子、动物肝脏、百合、莲子、冬瓜、芡实等等。

4 春天也需要进补 春天也是需要进补的，春天气候转暖，日夜温差大细菌繁殖加快，一方面身体开始生发阳气，另一方面容易遭受病菌入侵。这个时候适量的进补能够帮助增强身体的抗病力。

春天进补可以多吃：鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、香菇、蘑菇、木耳、芝麻、花生、菠菜等等食物。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/qiujiys/213119.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 秋季进补-多吃三类美食

下一篇: 十月防秋燥-多进补