工作狂健康吃晚餐有讲究-远离3禁忌

工作狂健康吃晚餐有讲究-远离3禁忌

现在越来越多的人开始重视饮食健康了，但是我们其实真正花在饮食健康上的时间其实不多的，所以我们就在晚餐上下了很多的功夫的，但是其实还是有的时候会有很多饮食禁忌被我们忽视了的。

吃晚餐三大禁忌：

一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。

二禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

三禁晚餐吃太多：晚餐适量睡得香

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃

晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

健康晚餐三个原则：

1、简单、定量为主

相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。

在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。

另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

2、清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。

晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。

3、素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。

此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。

健康饮食的基本原则有哪些？健康饮食须遵守的原则

听过这么一句话，你吃的是什么，你的身体就会是什么样子的，饮食的安排于身体的健康情况是息息相关的，健康的饮食是健康体魄的基础，男性朋友们为了家庭，一直忙里忙外奔波劳碌，更是要有健康的身体来迎接更多的挑战，那么，健康饮食的基本原则有哪些？健康饮食须遵守的原则。
1、健康饮食原则
1、远离烟、酒和油腻
众所周知，烟酒有害健康，可男士们为了提神、交际、签单，虽然明知烟酒有害无益，也只得“烟不离口、酒不离手”。而除了烟酒外，还有个隐形杀手往往被人们忽略，那就是油腻食品。无论是工作盒饭还是饭店大餐，油腻食物都与男士们如影相随。
摄入的油腻过多，不仅会导致“亚健康”，高血压、糖尿病等症也会缠上身来，贻害终生。针对这种情况，白领男士们除了平时要远离烟酒、以清淡饮食为主外，在交际应酬时也大可以选择茶馆、素食店等场所，既高雅时尚，对身体健康也大有好处。
2、早吃好、晚吃少
许多办公室一族因为睡得较晚，往往不吃早餐，而晚餐却很丰盛。这一生活习惯不仅会对肠胃造成严重伤害，还会加剧高血糖、高血脂、肥胖的到来。因为胃肠道的工作是有规律的，不吃早餐胃液和胆汁都不能正常工作，时间一长，特别伤胃。而晚餐吃得过多，除了加重胃肠的负担，还使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上或腹壁上，久而久之，人便肥胖起来。而且还容易“显老”。
所以，白领男士们在平日的生活里，尽量要形成合理规律的饮食习惯，早吃好、晚吃饱，这样才能给一天的工作学习打下一个良好的基础。
3、多吃碱性食物
白领男士们平时忙于工作、应酬，饮食上少不了摄入过多的高油高脂的食物。时间一长，身体自然也变为“亚健康”的酸性体质。其实，在饮食上，白领男士们不妨也搞搞“酸碱平衡”。多吃海带、豆制品这样的碱性食物来中和体内酸碱度；或是在比“吃”更频繁的“喝”上多下功夫，选择健康的碱性饮品。比如老北京的传统“保健饮料”酸梅汤就是种非常适合忙碌的白领男士的碱性饮品。
说起这酸梅汤的历史，可谓源远流长。早在二百多年前，历代皇帝们就以酸梅汤作为日常保健饮品了，乾隆皇帝还将酸梅汤赞为“清宫异宝”。用乌梅、山楂熬制成的酸梅汤含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，不仅营养丰富、去油解腻，还可以有效为劳累的白领男士们解除身体疲劳。而且，传统酸梅汤还讲究用全天然原料加冰糖、矿泉水熬制，完全不必担心化学添加剂再增加身体的负担。
除了饮食的注意事项外，白领男士们还要注意加强运动锻炼，保持心态开朗，只有这样，才能健康事业两不误哦！
2、需远离的食物
方便面
方面面的加工过程太过于简单，全部机器化，导致大量的营养成分流失，散发，为什么吃过方便面的朋友，都有一个共同的感受呢。这个感受就是方便面好闻不好吃，所以建议男人少吃为好，当然为了身体健康不宜多吃。
面包
有一种包叫面包，不知道大家有没有吃过，都知道面包好吃水貔藻疽，可是越好吃越没用营养，或者说营养成分太低，常常吃面包的人一定有一个感细癌赜清受，那就是发现自己的牙齿越来越不耐用，蛀牙越来越严重，那面包也是男人不宜多食的食物。
垃圾食物
还有一种食品叫垃圾食物，用英语说是junkfood，垃圾食品也不宜多吃，有大部分的垃圾食品有杀精作用，所以建议男性朋友对于junkfood可以说声拜拜，尽量少吃。
油条，麻花
这两种食物也少吃，因为吃多了容易上火，上火了就会影响身体其他的组织，所以秃赈沙嚣建议少吃油炸食物，尤其是过年过节的时候，在部分农村的家庭，都有很多尸园拽诟家庭自己用油炸面条，做成麻花、油条等，所以建议不宜多吃。
肉
不宜多吃，有的朋友可能会告诉小编说，多吃肉会长胖，其实长胖与瘦与多吃肉，少吃肉没有任何关系，寺庙里的和尚，就吃竹笋，白菜，照样胖，所以禁忌肥肉和牛奶同饮。

?吃夜宵有讲究 不科学「第四餐」危害健康

导读： 很多人都有睡前加餐的习惯，这就是“第四餐”，但是你可知，不当的第四餐会你的，下面我告诉你睡前如何饮食，赶快到下文看看吧。

吃夜宵有 “第四餐”

睡前加餐有时确有必要，但有时不但不能促进健康，反而会有损健康。专家提醒大家，如果睡前不适当加餐，可能会对健康产生多方面的危害：

易伤胃。常吃“第四餐”，胃黏膜就得不到必要的休息，修复就不能顺利进行。

易结石。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若吃“第四餐”过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，钙容易在尿路中沉积下来，形成结石。

易发胖。吃“第四餐”时摄入营养过多，人体消耗不了就会转化为脂肪储存起来，引起身体发胖。

易失眠。吃“第四餐”过饱可使胃鼓胀，使大脑处于兴奋状态，诱发失眠。加餐才能趋利避害夜宵对于晚餐正常进食、就寝时间正常的人而言是没有必要的。

如果晚上因为部队夜训或加班确实需要补充营养，加餐应遵循的饮食原则

一是清淡易消化。例如豆浆、牛奶、以素馅为主的菜包子。

二是富含维生素、蛋白质等营养成分。例如肉丝、木耳、新鲜鱼汤、臊子面。

三是不要吃易导致的产气食物。例如豆类食品、红薯类食品。这些食品容易导致腹痛、。

馋嘴妞牢记 巧吃夜宵不胖反瘦

都说减肥时不能吃宵夜，可是又实在抵挡不住美味的诱惑。到底有没有的方法，既可以让人一饱口福，又不必担心走样呢?下面，我将综合介绍几种吃宵夜时应注意的饮食技巧，教你晚上吃得饱又减肥。

宵夜一：火锅店

想瘦这样吃：

1、选择原味高汤清锅锅底;

2、多吃菇类、青菜类以及纤维质多、饱足感强的食物;

3、吃肉类的话只吃纯原味未加工的肉;

4、主食可以吃点米粉、冬粉，千万别配饭。

宵夜二：茶餐厅

想瘦这样吃：

1、一边吃一边喝茶，可去油腻，增加饱足感;

2、避开蘸料，尽量吃原味;

3、蒸笼点心浅尝即可。

宵夜三：夜市

想瘦这样吃：

1、多吃青菜、菇类食材;

2、豆制品也可多选;

3、每一样都控制好份量;

4、尽量把油沥干再吃。

宵夜四：清粥小菜

想瘦这样吃：

1、青菜是最佳选择，热水汤滚的更好;

2、盛装好的食物，挑上层油水较少的食物吃;

3、越原始的食物越好。加工过的食物热量难计，少吃为妙。

技巧一：嘴馋前赶快这样抢救

救兵1：白开水

肚子饿先喝一杯白开水，让零热量的水占据胃的容量，冲淡饥饿的感觉。

救兵2：甲壳素

从甲壳动物的外壳中精炼萃取而成的甲壳素，有包覆油脂、帮助排除食物中的油脂的作用。

救兵3：纤维素

吃水果

饭前吃点水果，开饭先吃。没热量的纤维素吃进去有吸水的作用，体积膨胀后可以占据胃的空间，可以增加饱足感，避免过食。

技巧二：控制食物份量就是王道

如果不知道各种食物的热量而随意选择的话，，每样食物最多只能吃三口。控制份量比控制热量还重要哦!

技巧三：有咬劲就OK

吃东西满足感很重要，与其多吃几口，不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物，增加咀噘的时间，体重就没有增加的机会了。

技巧四：不要搭配饮料

吃东西时适当喝水，可以帮助食物顺利吞咽。为了避免宵夜越吃越多，就不要搭配饮料。当感到食物难以下咽时，就是告诉你已经需要停止进食啦!

技巧五：牢记零食热量

控制食物份量的同时，牢记每样食物的热量。记住，一天之内最多只能摄取1200卡的热量哦!

技巧六：吃多了也有补救办法

补救1：一杯不加糖的茶;

补救2：一杯低脂酸奶;

补救3：挺直背，扭扭腰。

饮食 夜猫子的你怎样健康吃夜宵

长期吃夜宵的人，胃部负担会长期过重,比一般人容易发生胃癌。但是，由于工作需要而熬夜的“夜猫子”人群，凌晨往往是“饥寒交迫”的苦难时刻，这个时候吃点夜宵，补充能量是非常必要的。应该如何选择夜宵种类?怎么吃才对身体呢?请看下文。

经常熬夜者最好吃点夜宵

对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。

粤式点心不宜搭配茶类饮料

粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、肠粉……面对这些食物，大家要根据自己的喜好和身体状况，酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有，应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料，要多喝果汁、矿泉水。

空腹不可吃甜品

除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多生活质量的人士的至爱。

但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的。

粥品是健康夜宵首选

粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选，但是，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，都很有好处。

吃夜宵四大注意

1.适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃，面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

2.夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

3.夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

4.不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

总结： 综上所述，吃“第四餐”是可以的，但是必须吃对食物，这样才能对身体有作用哦。

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