白领预防脂肪肝多吃4食物

白领预防脂肪肝多吃4食物

随着人们生活水平的提高，现在人们每天吃的最多的是一些比较长脂肪的食物。而很多食物都是脂肪肝的助长剂，其实脂肪肝是可以预防的。

白领如何预防脂肪肝？

1、合理膳食：每天要合理的饮食，特别要注意营养的均衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

2、适当运动：每天坚持体育锻炼，可适当的选择自己喜欢的运动，主要还是以有氧运动为主。如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。

3、慎用药物：肝脏是人体的化工厂，任何药物进入人体内都需要肝脏的把其中的毒素排解出来。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别是有些刺激性药物，尽量不要吃。

4、此外心情要开朗：不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

5、正确减肥：对于肥胖患者来说，绝食减肥是不可取的，合理饮食加上科学运动才是健康的减肥方式。

此外，一日三餐定时限量，早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱，避免过量摄食、进零食（特别是甜性零食）、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。对常年嗜酒者来说，彻底戒酒是预防酒精性肝病惟一有效的方法，而一切其他所谓的治疗措施均系缘木求鱼。

养护肝脏多吃4种食物

1、圣女果

每天生吃20个圣女果（约155克）即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%，强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃，也可以用来做大拌菜。

2、洋葱

洋葱所含的烯丙二硫化物和硫酸基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体内的血脂，防止动脉硬化，可以激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。

3、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效。

4、海带

海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

脂肪肝，吃什么食物好

1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

4、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

6、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

7、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

8、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

9、奇异果

奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。

10、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。

11、洋葱

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

12、柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

13、海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。

14、冬瓜

中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。

防治脂肪肝的食物

1、芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。该方具有清肝热、调气血的作用。

2、蘑菇烧豆腐：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。该方具有补益脾胃，化痰理气作用。

3、红焖萝卜海带：海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。将海带用水浸泡一天，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用，适用于肥胖性脂肪肝患者。

4、黄豆炒白菜：黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。

5、芦笋冬瓜汤：芦笋250克、冬瓜300克，再加入盐等调料一起煮汤后食用。具有清热利水、调脂降压作用。

吃什么可以降脂肪肝

吃什么可以降脂肪肝

　　吃什么可以降脂肪肝，说到脂肪肝大家并不陌生，脂肪肝作为现代人健康的隐形“杀手”，对我们的身体健康和生活质量都构成了很大的威胁。那么来看看吃什么可以降脂肪肝吧。

　　吃什么可以降脂肪肝1 　　 一、苹果

　　多吃一些苹果就能让肠道蠕动的速度变得更快，粪便可以尽快的排出到身体之外，苹果里面含有非常丰富的钾元素，纤维素以及有机酸，可以避免身体对胆固醇吸收过多，达到保护肝脏，降低胆固醇效果，这样脂肪肝就能尽快消失。

　　 二、葡萄

　　葡萄也可以达到有效的降低脂肪肝作用，能够让消化功能变得更好，也可以让身体体质有所提高，葡萄除了可以直接吃，还可以做成菜粥，泡成茶来喝。

　　 三、山楂

　　山楂里面含有非常丰富的维生素c，又含有非常丰富的钾元素，能够降低甘油三酯以及胆固醇，预防动脉硬化出现，也可以清除脂质，达到治疗脂肪肝作用。

　　 四、柑橘

　　柑橘里面含有维生素以及氨基酸，能够让新陈代谢的速度变快，还可以让身体里面的毒素被有效排出，达到促进脂肪代谢作用。

　　 五、西红柿

　　西红柿对于高血压，高血脂，脂肪肝，冠心病的患者来说就非常适合，可以达到生津止渴，解除毒素，清热作用，也可以让消化系统功能变得更好。

　　 六、蘑菇

　　蘑菇是一种性平食物，里面含有植物蛋白，维生素，糖类，无机盐以及氨基酸，能够让免疫系统得到调节，还可以让脂肪肝问题得到解决，起到修复炎症作用。

　　上面介绍的就是吃什么可以清除脂肪肝，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要清除脂肪肝还应该适当的进行运动，注意及早戒酒，养成良好的生活习惯，平时药物一定不能胡乱使用，应该在医生的指导下使用正确的药物，这样才能够达到更好的治疗疾病效果。

　　吃什么可以降脂肪肝2 　　 得了脂肪肝吃什么好？

　　1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡饮酒者比那些不饮用这种含咖啡因饮料的人的肝脏损害更少。咖啡因似乎可以降低患肝病危险人群肝脏异常酶的数量。

　　2、豆腐：一伊利诺伊大学的研究对大鼠发现，大豆蛋白包含在豆腐一样的食物，可减少脂肪在肝脏堆积。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白质含量高。

　　3、鱼类：脂肪鱼，如鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鳟鱼含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以帮助改善肝脏脂肪水平并降低炎症。

　　5、燕麦片：全麦食物中的碳水化合物如燕麦片可以让你的身体更有活力。他们的纤维含量也填补了你，这可以帮助你保持体重。

　　6、核桃：这些坚果富含欧米茄-3脂肪酸。研究发现，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能检查。

　　7、鳄梨：鳄梨富含健康脂肪，研究表明它们含有可能减缓肝脏损伤的化学物质。它们还含有丰富的纤维，可以帮助控制体重。

　　8、牛奶和其他低脂牛奶：根据2011年对大鼠的研究，乳清蛋白含有丰富的乳清蛋白，可以保护肝脏免受进一步的损害，从而降低脂肪肝的发生概率。

　　9、橄榄油：这种健康的'油含有丰富的ω-3脂肪酸。烹饪比人造黄油，黄油或起酥油更健康。研究发现，橄榄油有助于降低肝酶水平和控制体重，从而起到保护肝脏的作用。

　　吃什么可以降脂肪肝3 　　 脂肪肝饮食注意

　　 （1)控制热能摄入

　　对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25kcal热能以控制或减轻体重。

　　 （2)减少糖和甜食

　　碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。

　　 （3)适当提高蛋白质量

　　高蛋白膳食（1.5-1.8g/kg体重)可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。

　　 （4)控制脂肪和胆固醇

　　脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g；对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。

　　 （5)补充其他营养

　　补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素e、维生素c、维生素b12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

　　饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维。

　　 脂肪肝注意事项

　　 1、正确对待疾病

　　脂肪肝患者要尽量经常保持积极的心态，保持心情舒畅，树立战胜疾病的信心。中医也认为“大怒伤肝”，因此肝病患者处事待人更要胸怀宽广，冷静，保持乐观情绪。

　　 2、预防各种感染

　　脂肪肝患者在平时要注意身体的调护，预防各种赶入，如感冒、支气管炎、泌尿系统疾病皮肤感染等容易使已经恢复的病情再度活动和变化。要根据气候温度适时增减衣物，要注意起居及个人卫生。

　　 3、饮食注意

　　脂肪肝患者饮食应以高蛋白低脂饮食，以保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。适量多进食新鲜蔬菜及水果而同时需避免辛辣刺激性食物、油腻、过甜以及过咸的食物。

　　 4、修正不良生活习惯

　　吸烟、喝酒以及熬夜等不良生活习惯对肝脏的损害也是极大的。吸烟和喝酒可以加重肝脏损害，而长期熬夜会使得肝脏得不到充足的休息，这些均不利于脂肪肝患者保肝护肝。

　　 5、避免疲劳

　　脂肪肝病人（除非重症患者）虽然不一定需要卧床休息，但也要避免过度疲劳。平时散步、打太极拳、轻度家务劳动可量力而行，以不疲乏和劳累为标准，这样有利于机体血液循环，增加内脏器官的功能。

　　 6、控制血糖

　　不论是患有I型还是II型糖尿病，若血糖控制不当，特别是有酮症酸中毒时，会使肝脏的脂肪合成亢进，肝脏就会迅速肿大，脂肪组织浸润，从而就会诱导或加重脂肪肝。因此脂肪肝患者合并有糖尿病者一定要积极控制好血糖。

　　 7、合理用药

　　脂肪肝患者不要随便服药，特别是不要用药过多，因为许多药物都是需要经过肝脏代谢，不当用药反而会增加肝脏负担。因此脂肪肝患者要尽可能少用药，特别是不要服用对肝脏有害的药物，以达到保肝护肝的目的。

　　 8、定期复查

　　脂肪肝患者定期复查病情是非常有必要的，应该定期进行B超、血脂、肝功能等检查，以及时了解肝脏病变发展情况。

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