各年龄女白领营养攻略

各年龄女白领营养攻略

女性在各个时期，因身体状况不同，所需的营养成分也不尽相同。特定的时期如果没有及时补充特定的营养，而女性身体的其他部分也是一样，没有给它足够的呵护与保养，都将会给健康造成无法挽回的损失……

也许你已给自己的职业生涯定下了无数的计划，也许你正在实施着人生既定的结婚、生子、买车、购房计划，那么你更应该做的是为你实现这一切的基石——健康，签约十年营养计划。

　　20-50岁营养计划对号入座

20岁—30岁首要大事：补血

营养计划One——补铁补血

这个时期的女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，大约有64%的女性会出现程度不同的贫血现象，红细胞和血红蛋白降低占50%，血小板减少占21%，所以补血补铁就成为首要大事。铁是人体，尤其是女人健康必需的微量元素，是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。

女性如患缺铁性贫血，不仅会头昏眼花、心悸耳鸣、失眠梦多、记忆力减退，而且会红颜失色、面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯，甚至皮肤过早出现皱纹、脱发、色素沉着等。

食物供给：动物的肝、肾、血，瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等，不仅含铁量高，吸收率更是远胜于植物性食品。此外多食海藻类食物也可有效补铁。还应多吃些维生素C的水果和蔬菜，以促进铁吸收的作用。

　　营养计划Two——补充蛋白质

除了补血以外，适量补充蛋白质也非常重要。这个阶段的女性正是事业上的黄金时期，加班、熬夜、用脑过度尤如家常便饭，饮食也极不规律，所以不可避免地造成了蛋白质的缺乏。蛋白质是人体细胞和脏器的“灵魂”，身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，蛋白质长期得不到充分供给，还会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。严重者会出现抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。

食物供给：最好的蛋白质来自动物食物、奶类、蛋类和豆类制品。各类海产品不仅蛋白质含量高，质量好，而且脂肪含量低，是补充优质蛋白的最佳选择。豆制品是植物性食物中蛋白质含量最丰富的食品，每日进食2两豆类食物是一种好习惯。

　　营养计划Three——补充维生素

这个阶段最容易受到伤害的还有我们的“心灵之窗”，被电脑、干燥、污染围攻的明眸，如果得不到足够的营养补充，再好的化妆品也无济于事。所以在饮食结构上，应适当补充维生素，其中维生素A可以预防和治疗干眼症，改善眼睛发干发涩，维护皮肤的健康。维生素C可以防止眼周皮肤受到紫外线的伤害。维生素E则能增强视力，起到明目的作用。

食物供给：各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及各种新鲜蔬菜和水果，还有就是要多吃坚果类食物。

　　30-40岁首要大事：补钙

营养计划One——补钙

这个阶段的女性开始受到骨质疏松的威胁，专家证实，女性28岁以后，骨钙每年以0.1%~0.5%的速度减少，所以补钙就成为头等大事了。这个时期女性每日至少要摄取1000毫克钙;若在怀孕、哺乳期，则可加至1500毫克。

食物供给：乳类制品是最好的钙质来源，每日饮用1-2袋的牛奶(250-500毫升)是补钙的最佳方案。在此基础上，食用一些豆类会使补钙效果锦上添花。此外，海产品、坚果类、内类、蔬菜类食物中也含有非常丰富的钙元素。不要忘记每日晒晒太阳，在享受那份温馨的同时，为机体打开钙吸收的大门。

　　营养计划Two——补充膳食纤维

这个时期，女性的体力已大不如前，超负荷的脑力、体力劳动，还有因学业、工作、家庭等方面的压力，使得她们不堪重负，因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而膳食纤维则可以令女性免去后顾之忧，它在通秘、排毒，降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。

食物供给：黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有丰富的膳食纤维。

　　营养计划Three——补充叶酸

怀孕、生育，都会让女性营养缺乏，叶酸则可以缓解营养缺乏症，叶酸是B群维生素中的一员，为人体细胞生长和分裂所必需的物质之一，主要参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质，还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。因维生素B群又被称士气维生素，所以多食叶酸类食物还可以补充体力，增强免疫力。

食物供给：豆制品、菠菜、油菜、梨、菠萝、蛋类、鱼、坚果、柑橘以及全麦制品等食物中含量丰富。

40岁-50岁首要大事：科学补充雌激素

营养计划One——科学补充雌激素

这个年纪的女性面临着停经、更年期将至等人生的转折点，随着卵巢功能的逐渐衰退，女性体内雌激素和孕激素的分泌也会逐渐减少乃至消失，更会带来一系列的不良反应如情绪激动、烦躁、面色潮红等，体力、精力和社会适应力都会有所降低。

食物供给：补充雌激素必须得到专家的知道和监控。每天可摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中)，以及吃富含硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。黄豆、绿豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天然的荷尔蒙，对补充雌激素也非常有利，此外还应补充一些综合维生素。

　　营养计划Two——补脑

这个时期的女性因长期用脑过度，记忆力已大不如前，如果出现脑无所养，还会有反应迟钝、神经紧张以及心悸无力等症状。

食物供给：核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、红枣、草莓、小白菜、何首乌、百合、金针菇、鸡肉、鸭肉等，以及含维生素B群、C和E的食物都是很好的补脑食品。

女白领适合吃什么

一、西兰花
　　西兰花的营养价值：
　　主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
　　西兰花的简单做法：
　　材料：西兰花，油，蒜蓉，水少量，淀粉
　　做法：
　　1、西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用。
　　2、锅内倒油后加入蒜蓉（根据个人喜好添加），炒香后放西兰花，加少量水，煮片刻后用淀粉勾芡。

食疗养生指南：适宜办公室白领午餐吃的四种食物
　　二、洋葱
　　洋葱的营养价值：
　　洋葱中含有微量元素硒，可以降低癌症发生率。洋葱的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
　　洋葱的简单做法：
　　材料：洋葱、猪肉、酱油、盐、食用油、鸡精、白砂糖、料酒。
　　做法
　　1、将洋葱洗净切块。猪瘦肉洗净，切薄片备用。
　　2、将适量食用油倒入炒锅内，烧至六七成热，放入猪瘦肉煸炒。
　　3、将洋葱下锅与肉同炒。放入酱油，料酒，白砂糖，鸡精各适量，略炒即可上盘食用。

食疗养生指南：适宜办公室白领午餐吃的四种食物
　　三、豆腐
　　豆腐的营养价值：
　　含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
　　豆腐的简单做法：
　　材料：豆腐1块。肉松、黄瓜、葱、香油、精盐、鸡精、食用油。
　　做法：
　　1、将豆腐用开水烫一下，除去表面硬皮，用罗过细；
　　2、坐锅点火放入少许油，倒入葱花煸炒出香味时，浇在豆腐上，再撒上盐、鸡精、肉松，淋入香油拌匀，黄瓜从中间剖开，顶刀切成半圆片，均匀地码在豆腐周围作点缀即成。

食疗养生指南：适宜办公室白领午餐吃的四种食物
　　四、鱼肉
　　鱼肉的营养价值：
　　鱼肉中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
　　鱼肉的简单做法：
　　材料：鲈鱼的重量控制在600克左右
　　做法：
　　1、将鱼收拾干净后，在鱼体上划两刀，抹上一些盐腌制15分钟。
　　2、取大块老姜切成细长丝，将大葱取中段切丝，将鱼入盘后在鱼身上撒些葱姜丝，然后稍微加点料酒，酱油，和少许油。
　　3、锅水开后，再将鱼入锅。蒸10分钟这样关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”7-8分钟后立即出锅。

女性身体不可缺少哪些营养？

对于现代的白领女性朋友们来说，每天都忙碌在工作之中，很少顾及到自己的身体健康，这样久而久之就会影响到自己的健康，因此女性朋友们养生保健很是重要，而且白领女性朋友们在平时的饮食当中，一定要注重饮食营养搭配均衡，因为有些营养是女性体内必不可少的。那么女性身体不可缺少哪些营养？女性身体哪些营养不可缺少？
一、不可缺少的营养
1、维生素b6：维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50～100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
2、叶酸：叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素，由于它最早从叶子中提取，故名“叶酸”。研究发现，叶酸对孕妇尤其重要，如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的白领女性，可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
3、维生素c：维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
4、钙：钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为，自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外，缺钙也是导致女性衰老的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过。专家建议，成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。
5、铁：铁是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道——月经，故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克，可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外，食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。
6、锌：锌可使头发保持本来颜色，因为它是头发光泽的主要成分，无论黑色、金色、褐色还是红色，都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。另外，锌在促进身体发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的优势。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。
7、镁：镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多，常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。
8、维生素E：维生素e能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。此外，维生素e是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成年人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果类食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
二、补充营养的食物
1、枸杞子：
枸杞是一种常见的红色中药，中医认为枸杞子性平味甘，具有清心明目养肝的功效，其实枸杞子也是滋阴补肾的最好选择之一。由其是对于久座一族的女生，或是经常面对电脑的女生日常多泡点枸杞子茶喝不仅能滋阴补肾而且还能减少辐射对皮肤的伤害，减少由于久引起的腰酸背痛的问题。
2、山药：
中医认为山药是“上品”之药，其实其食疗功效也是相当强大的，日常多吃山药就可起到一个滋阴补肾的功效。
3、豆类：
豆类中含有丰富的大豆蛋白，铁质等多种人体所必须的营养素，女性多吃豆类食物可促进雌激素的分泌，延缓衰老，同时豆类还具有滋阴补肾的功效。
4、何首乌：
何首乌是滋阴补肾第一品。也是世代被当作医家最为第一保健品。中医认为女子带下者，或是经常会有筋骨酸痛，早衰等问题，都可通过服用何首乌起到一个起死回生的作用。
5、栗子：
栗子是坚果类食物之一，中医认为其具有补肾壮腰的功效，其实应该说男人吃栗子能补肾，而女子常吃栗子的话，则可起到一个滋阴的功效。由其是对于中年女性来说，常吃栗子滋阴又补肾，可缓解更年期的症状。当然了应该说所有的坚果类食物，或者说黑色食物都有滋阴补肾的功效。
6、阿胶：
阿胶也是天下滋阴补肾第一品，当然了对于大多数人来说阿胶虽好，但也不是平民所能消费得起的。再者阿胶虽然滋阴，但是中医认为阿胶也是属于一种燥热食物，对于体虚过于虚的人会造成虚上加虚的问题，所以并不是所有的女性都适用的。

女白领日常怎么保健？

女性上班族由于长期保持坐姿，而且缺乏运动，身体是很容易出现各种不适病症的，因此日常保健各种非常重要，在工作期间，能够进行养生的方法只有饮食和工作习惯了，其实通过饮食养生的方法也有很多，日常调理注意一些，对健康也能带来不少的好处。
1、白领适合的饮料
1、女白领午后喝些酸梅汤有助排油腻
现在很多人工作的地方离家总是很远，中午休息的时间根本就不够往返家中吃饭。只能在工作附近的店铺或是点些外卖吃快餐。要知道，店家为了让快餐好吃一些，都会往炒菜时都会加入比较多的油。因此，女白领吃的午餐大多很油腻，这些油腻的食物进入腹中，就导致体内累积了不少油腻的东西，这些油腻的东西不仅会诱发脂肪肝，还可能酸化血液，让女白领的身体健康出现问题。
建议女白领中午吃完饭之后，隔些时候喝些酸梅汤。因为这款汤中含有能解油腻的山楂和乌梅，喝一些有助女白领排出油腻。同时帮助女白领减轻肠胃负担，让身体变得轻松一些。
2、晚上入睡之前喝一杯热牛奶
热牛奶有什么作用呢？想必大家都知道它有安眠的效果，对于女白领来说，因为工作的压力，女白领晚上的睡眠质量都很差，更有女人为了工作而几天几夜熬夜赶工，入睡时间被打乱后，晚上又更难入睡了。所以建议女白领睡觉之前先喝杯热牛奶，帮助进入梦乡。
这主要是因为牛奶中含有l色氨酸成分，它能够让人产生疲倦感，精神不再振奋之后，更容易进入睡眠。
2、女白领保健的诀窍
1、午休的时候要记得洗脸
女白领在办公室工作的时候都要接触到电脑，这样的情况下皮肤就容易含有辐射物质。脸部和脖子没有东西遮盖，所以说吸附的辐射物质比较多。可以洗脸将这些东西洗掉，让脸部保持干净，减少辐射的伤害。没有毛巾的话，可以先将双手洗净，之后手心捧水拍到脸上去，多拍洗几次，将脸部的脏物洗得更干净一些。
2、不要因为忙碌而忘记喝水
长期接触电脑的女白领，肌肤都很干燥，多喝水可以为肌肤补充水分，让肌肤保持水润。另外，多喝水排尿和排汗也会增加，排尿和排汗都有助体内的毒素排出来了，帮助女白领们减少体内毒素的累积。
3、工作了一段时间后要起身走一走
一直保持一个姿势工作的话，一直敲击键盘、拨打电话等，这样就会导致某一个部位劳损过度。所以说，女白领们坐着工作一两个小时之后就要起身走一走。这样除了可以舒松筋骨之外，也有助血液循环。避免身体出现僵硬发麻等问题，而走一走也有助缓解眼睛和头脑的疲乏，让自己更清醒，工作效率也会提高。
4、在办公桌上放下绿色植物
办公室内的环境人比较多，空气流通就没有那么顺畅。每个人都会呼出没有的气体，而这些气体不能被及时换出去的话，会导致人们再次吸入，吸多了没用的气体，对健康是没有好处的。而且现在办公室内的电脑多，辐射也多，所以需要放些一直绿色植物吸收辐射，同时净化空气才行。
其中适合女白领们放在桌上的植物有这几种：仙人掌、绿萝、君子兰、吊兰、文竹等等。
当然女白领们除了要利用以上介绍的几个方法保健身体之外，日常生活中也不能忽略了锻炼。在闲暇时或是休息日，在固定的时间内去跑跑步、打打球之类的。多活动身体，对健康是有益处的。
3、白领养生的好方法
1、天天的生活作息有规律
保证充足的睡眠时间，一日三餐必需定时定量。特别是一些女性白领为了保持身材苗条，往往“偷工减料”，饥一顿饱一顿，殊不知脂肪的减少会影响免疫力，此乃养生大忌。另外，不按时睡眠，有可能会造成睡眠紊乱，而失眠可以使人体免疫力降低，容易感染疾病，那些睡眠不足的人通常就是流行病传染病的受害者。要有好的睡眠，首先要按时，还要追求质量而非数量。睡得好不好不与睡眠时间成正比，而与睡眠深浅成正比。
2、提前一站下车
不要忘记类似散步一类的虽然简单，但却十分有利于身心的活动。倘若上班或是出门办事需要乘地铁或是搭公共汽车，最好提前一站下车，步行到达目的地。
3、切勿久坐不起
每当工作一两个小时的时候，便可起来走动走动，适当地伸展四肢、眺望远方可以缓解神经、增进血液循环。又如平日在地铁或者百货商店，可以多走一走楼梯，活动一下筋骨。
4、空闲时多按摩身体穴道
像眼睛、耳朵、脚底板这些身体穴位集中处可常按摩。如多做眼保健操可缓解用眼疲劳;用大拇指和食指从上至下拿捏耳朵可起到活血、调节胃肠消化等作用;手掌搓肚皮顺时针转动，再逆时针搓动，可帮助消化;双手相互搓热后搓脸，使脸部发热，可起到活血的效果;肛门缩起，放松，可防止痔疮等疾病。
5、多吃清淡的蔬食
蔬菜水果可补充人体必要的营养元素。现今的白领应酬繁多，天天山珍海味、觥筹交错，久而久之必然加重内脏负荷。而一些清淡的蔬食可以平衡体内的元素，提高人的免疫功能。除此以外，还可以补充食用些保健产品，但要记住这些只能起到辅助的作用。
6、常常听轻松愉快的音乐
节奏欢快的音乐很容易使人心情放松，现代医学已把音乐疗法作为治疗心理疾病的常见手段之一。
7、办公室养盆花草
由于当今的白领往往在鳞次栉比的高楼内工作，不能定时开窗通风，楼内的空气循环大都靠通风设备，而这些设备因为不能定时清理，通常伴有不少呼吸道的细菌。花草的种植可以帮助改善空气质量。
8、及时做好心理调节
平常多和朋友、亲人聊一聊天，不要把苦闷的事情憋在心里。不少疾病例如胃肠炎、消化系统不良便是由于心中苦闷不安造成的。
9、利用琐碎时间打盹
例如下班地铁上打个盹，晚上若继续工作便会很有效率。出差的飞机上敷一张补水保湿面膜，给皮肤做个深呼吸。

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