夏季祛湿毒中医推荐5食疗方

夏季祛湿毒中医推荐5食疗方

1、泥瞅豆腐汤

鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出，宰洗干净，切成3.3—厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。

2、四红汤

赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙。先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内，加水500毫升，用小火慢炖如分钟，再放人洗净的红枣，继续炖30分钟，至食物酥烂为止。

每日l剂，服时加红糖，分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性肝炎。

3、茅根猪肉

瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。

4、郁金清肝茶

广郁金（醋制）10克、炙甘草5克、绿茶2克、蜂蜜25克。上四味加水1000毫升，煮沸10分钟，取汁即可，每日1剂，频频饮之。具有疏肝解郁、利湿祛淤之功效。适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝及肝癌患者服用。

5、赤豆冬瓜汤

赤小豆60-80克、冬瓜带皮250—500克一并煮汤服，每日1剂，分次服。具有消炎利水之功。适用于肝硬化有少量腹水者。

大河每日养生｜夏季祛湿小妙招，试试这几款茶饮方

大河报《天天 健康 》官方微信推荐指数★★★★★

茯苓是一味常用的中药 ，古人称其为“四时神药”，因功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

现在天气炎热，最适合饮用的就是清热祛湿的茶。

茯苓金银花茶

茯苓 40 克，陈皮 30 克，栀子 30克，金银花12克，生甘草 20克，分成10份，每次一小份，沸水冲泡代茶频饮。

茯苓： 利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

栀子： 泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡。

金银花： 清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

陈皮： 理气健脾，燥湿化痰。甘草：清热解毒，调和诸药。

蒲公英玉米须茶

玉米须3g，蒲公英根3g，沸水冲泡代茶饮。

功效： 利水、祛湿、泄热、消肿。

新会陈皮茶

新会陈皮一片(3 瓣状)，沸水冲泡或者 养生 壶煎煮，代茶饮。

功效： 理气健脾，燥湿化痰。

药材好，药才好。大家在选购中药材时一定要擦亮眼，到正规药店等机构抓药。

张仲景大药房只采购道地、放心的中药材，市民可以放心选购上述茶饮方中的茯苓、蒲公英、新会陈皮等药材，医师辨证后代茶饮用。

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夏季利湿退黄降暑的食疗方

　　夏季是一个很炎热的季节，现在又是三伏天群，很多人都不愿意出门，天气炎热，而且湿气比较重，所以一些养生的方式和方法需要注意和了解，这样的话可以有很好的降暑的作用，夏季如何祛湿的呢，下面推荐利湿退黄的食疗方法，可以对你有所帮助。

　　 霸王花煲猪展汤

　　材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。

　　 做法

　　1、首先是将猪展肉原块用清水洗干净，然后将霸王花浸软洗净，再把蜜枣去核。

　　2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。

　　功效：清热除痰、止咳。这些食物相互搭配的话可以有祛湿的作用，对于止咳化痰有好处，同时也可以有利湿退黄的效果。

　　 淮山茯苓溪黄草汤

　　材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

　　 做法

　　将上述准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部都洗干净然后一起放入砂煲中，然后添加适量的清水煲开，再转为小火煲1小时即可饮用。

　　功效：清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。这样的食谱可以有祛湿利尿的作用，而且还可以有活血的功效，是不错的利湿退黄的食谱。

　　 消暑祛湿汤

　　材料：去湿材料汤包1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，盐

　　 做法

　　1、冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。

　　2、所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。

　　功效：消暑祛湿、清热解毒

　　夏季适合的利湿退黄的食谱你都学会了吧，这样的食谱可以起到保健的作用，对于降火气降暑降温有好处，而且还可以有祛湿利尿的作用，这些食疗的方法适合夏季食用，可以让你安稳度夏哦。

夏天湿气重怎么办？快来试试这些“小妙招”

炎炎夏日，高温蒸腾着水汽，空气中弥漫着重重的湿气。湿生百病，有资料显示，因为湿导致的疾病多达140余种，可见湿邪对人体的危害巨大。那么应当如何正确而有效地祛除湿气呢？

吕沛宛介绍，食疗祛湿方法中，最经典的食疗方就是赤小豆薏苡仁汤。

据介绍，赤小豆性甘、酸、平，有健脾益气、利水消肿、解毒排脓的功效，擅长下行利水，对治疗脾虚湿胜、水肿、肢体困重等效果甚佳；薏苡仁是祛湿消肿之佳品，其性甘、淡、微寒，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效，对于脾虚湿胜所致的食少泄泻、腹胀水肿等有很好的治疗效果。

吕沛宛介绍了赤小豆薏苡仁汤的制作方法：取适量赤小豆和薏苡仁洗净，用清水浸泡2—3小时后熬汤，追求口感的可以在汤熬好后加入适量冰糖，待温度适宜即可食用，汤还可以装在杯中随身携带当茶喝。

现代药理研究表明，薏苡仁还具有降血压、降血糖、抗癌等作用，赤小豆对于肾炎水肿、肝硬化腹水等有效，因此赤小豆薏苡仁汤也适合三高、肥胖、癌病及中老年人食用。但由于该方偏凉，湿盛无热者不适合饮用。

中医认为脾恶湿，多吃益脾的食品，有助于根本上祛湿。如冬瓜鸭汤（冬瓜、老鸭肉）、鲤鱼赤小豆汤，姜橘汤（生姜、陈皮）、茯苓粥（茯苓、粳米）、芡实莲子粥（芡实、莲子）等都可以健脾、祛湿。

药茶祛湿也是一个不错的选择。

不少上班族因为工作原因，考虑事情太多而又很少有时间做运动，因而导致脾虚，一直以来都是湿气关照的对象，每到夏天都是食欲不佳，头昏体乏。

这里推荐一款清凉消暑茶，由荷叶、淡竹叶、干姜、佩兰、炒扁豆组成，具有清热生津止渴，健脾温中消暑化湿的功效。

制作方法也很简单，只需上述各药取等分适量研碎混合均匀备用，使用的时候取混合后的药物大约10g放入杯中，加入开水冲泡，加盖稍闷一会儿即可饮用。

此外，四君子茶（炒白术、茯苓、甘草、党参）、陈皮茯苓生姜茶（陈皮、茯苓、生姜）、荷叶扁豆茶（荷叶、白扁豆）等几款祛湿的药茶都有不错的疗效。

“人体湿气重，多系脾虚所致，而疏于锻炼是导致脾虚的一个重要因素，因此适当加强锻炼也可以达到健脾祛湿的目的。”朱凤海说。

夏日易出汗，湿气易损伤阳气，因此锻炼宜选择比较舒缓的运动，比如慢跑、健走、瑜伽等。

中医传统 养生 功法动作轻柔舒缓，具有疏通经络、调和气血、排毒养身、舒畅情志的功效，不仅可以作为夏日祛湿的方法，还可以作为一种常态的 养生 生活方式，如太极、八段锦、五禽戏、易筋经等。

需要提醒大家的是，运动量应以不疲劳为度，既可祛湿又不伤正，若运动太过会耗伤正气，则会让邪气趁虚而入；微微出汗即可，足以让体内的湿气从毛孔排出体外。

此外，运动时间最好控制在30—40分钟，时间太短达不到祛湿的效果，时间太长则容易导致疲劳；运动后适当补充水分，以免伤阴。

不少人都知道，中医上的穴位、经络就如同中药一样，具有各种功效，祛湿同样可以通过按压穴位、拍打经络达到目的。

足三里（犊鼻穴下三寸，距胫骨前缘旁开一横指（中指），左右各一）是足阳明胃经的合穴，也是胃的下合穴，主治腹胀、消化不良、泄泻、水肿等疾病；三阴交（内髁上三寸，胫骨后缘处，左右各一）是足三阴经的交汇处，可以治疗脾胃虚弱、腹胀、泄泻、水肿、带下、小便不利、湿疹等诸多湿气导致的疾病。

阴陵泉（胫骨内侧髁下缘，胫骨内侧髁后下方凹陷处，左右各一）是足太阴脾经的合穴，具有治疗腹胀、水肿、黄疸、泄泻、小便不利等疾病。

朱凤海提醒大家：按压方法即找准穴位后，用拇指揉按，若局部出现酸麻重胀感觉就说明按对了，用艾条或艾柱灸穴位也可以起到健脾祛湿的所用，但应注意防止烫伤。

另外，经络拍打祛湿法主要选择下肢前方的部位，稍向左右两侧分别为足阳明胃经和足太阴脾经循行所过，轻轻拍打可以刺激经络，起到健运脾胃、运化水湿的作用。

此外，医生提醒大家：作息规律，饮食清淡合理，保持心情舒畅等都可起到健脾祛湿的作用。

（编辑 吉倩倩 施尚景 张恒）

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