紫菜海洋植物,这样做汤美味营养兼顾

紫菜，是深海中的一种海藻，或许很多人都认为它是一种植物，但其实据生物学家介绍，紫菜在严格意义上来所，它并非是真正的植物，因为它没有真正的管道组织。我们平时所吃到的紫菜都是经过加工制作而成的了。一般，我们将紫菜用来做菜汤，味道鲜美。如何做出更美味的紫菜汤呢?我们一起来看一下吧!

3款紫菜汤的做法

豆腐兔肉紫菜汤

原料： 嫩豆腐、紫菜、兔肉。

做法：将紫菜撕成小片，兔肉、嫩豆腐切片，加细盐、黄酒、淀粉拌匀。将锅里的水煮沸后加入豆腐片和食盐稍后再加入兔肉片煮几分钟，放入葱花等调味，倒入紫菜的盆中即可。

功效：具有益气、健脾开胃、化痰、除湿、利尿等作用，很适合老年高脂血症患者。

香油紫菜汤

原料：紫菜、胡椒粉、香油、油条半根。

做法：将干紫菜浸泡沥干，锅里的水煮沸后倒入紫菜慢慢熬煮5分钟左右，加入食盐、酱油等调料，再煮一会儿，加入油条，出锅即可。

功效：可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康，清洁肠胃等作用。

紫菜瘦肉汤

原料：干紫菜、瘦肉、鸡蛋、植物油、胡椒粉。

做法：紫菜浸泡沥干，瘦肉瘦肉砍成泥，鸡蛋打散备用。将姜末爆香后，倒入清汤煮沸，再将紫菜、瘦肉泥加入，肉煮好后加入盐味精胡椒粉，再倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。

功效：有助消化，增强食物，强身健骨，增强免疫力，延年益寿等作用。

以上是今天小编为大家带来的有关“3款紫菜汤的做法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定是对于紫菜有了更多的认识和了解了吧!其实，用紫菜做汤是非常简便的了，很快捷的哟，感兴趣的朋友可以在后面的闲暇时间可以尝试做一下咯。

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