常吃“长寿果”补脑又聪明

常吃“长寿果”补脑又聪明

这个季节又是核桃大丰收的积极了，核桃的价格稍微比较贵一些，但是大家还是可以去接受的。衡量一样东西贵不贵，要看它能给人带来多么高的价值。核桃的营养价值很高，大家都了解吗。大家是不是只知道多吃核桃好，但是具体好在哪里却不知道了呢，多了解一些养生保健的常识，对身体是非常的有好处的哦，大家一起来看下吧。

核桃具有抗衰老的功效

核桃是一种非常滋补的食物，对于人体有非常大的好处。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

核桃能降低胆固醇、益心脏

核桃不仅可以补脑健体，而且还有很多大家不知道的好处，比如说可以降低胆固醇和益心脏的功效。具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃能镇咳喘

核桃仁大家都吃过，但是大家一定不知道核桃还有镇咳治疗喘病的功效吧，核桃有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”

看了小编给大家总结的这些内容，是不是觉得平时应该多吃些核桃呢，核桃不仅可以补脑，对于中老年人和孩子们来说是不错的保健养生的食物的类型。大家一定不要错过哦。从上面我们可以看出，核桃不仅可以抗衰老，而且还有降血脂和保护心脏的功效，大家了解了这些内容就可以放心的食用了，但是量不要太大，适可而止就好。

补脑的食物排行榜

1.花生：帮助延缓记忆衰退
花生的蛋白质含量高达25%-35%。蛋白质是脑细胞代谢所必需的，其营养价值仅次于植物蛋白中的大豆蛋白。
此外，花生富含卵磷脂和脑磷脂，这是神经系统的重要物质，有助于延缓记忆力衰退。
注意事项：
虽然花生对大脑有好处，但它的脂肪含量也很高。每100克花生含有49.2脂肪。多吃会导致儿童肥胖。
2.鱼：促进智力发育的首选食物
鱼的蛋白质含量也很高，很容易被人体吸收。100克鱼能保证人体每天所需蛋白质的一半！
鱼头富含卵磷脂，是大脑神经传递的重要来源。能增强儿童的记忆力、分析能力和思维能力，延缓脑细胞衰老和退化。
注意事项：
如今，大多数鱼类都受到轻度汞污染。健康的成年人可以分解体内微量的汞，但儿童可能不会。
鱼越大，汞污染越严重。因此，请尽量避免食用鲨鱼、旗鱼等大鱼，而选择鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等小鱼代替。
3.鸡蛋：增强记忆力
鸡蛋是日常生活中最常见的营养补充来源，也被营养学家称为“完全蛋白质模型”。
研究表明，蛋黄卵磷脂被分解后，能产生丰富的乙酰胆碱，这种物质能增强记忆力。
此外，国外研究再次证实，每天吃1-2个鸡蛋可以为人体提供足够的胆碱，这对保护大脑、改善记忆力有很大好处。
注意事项：
鸡蛋中虽含有大量的营养物质，但钙含量相对不足，因此最好搭配牛奶共同食用，能够做到营养互补。
4.核桃：促进大脑记忆细胞活跃
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，可以为人体提供必需的脂肪酸；脂肪中的亚麻酸在体内可以转化为DHA，是脑神经细胞和视网膜细胞的必需物质。
防川“吃核桃脑”，是由于核桃蛋白质中含有精氨酸。
精氨酸在人体和其他物质合成后，能维持神经系统的正常功能，即促进睡眠，提高记忆力和学习能力，因此具有“补脑”的功能。
注意事项：
核桃含脂肪较多，一次性多吃会影响消化，核桃的数量应控制在每天4-5个。
另外，不要剥去核桃表面的褐色薄皮，否则会损失一些营养。
5.小米：有利于脑部保健
与普通大米相比，小米中维生素B1和B2的含量分别是大米的1.5倍和1倍，蛋白质中的健脑物质也高于大米。
因此，普通的粥可以时不时换成小米粥，为大脑补充B族维生素，有利于脑部保健。
让孩子吃些粗粮，也有利于健康。
注意事项：
不能用虾皮配小米粥吃，有很大可能恶心呕吐。
6.牛奶：近乎完美的营养品
牛奶是饮食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，几乎是完美的营养。
牛奶中的钙最容易被吸收，钙是脑细胞代谢的重要物质。
如果过度使用大脑导致失眠，睡前喝一杯温牛奶也能帮助睡眠。
注意事项：
喝牛奶的黄金时间是早上8:00-9:00，睡觉前半小时到1小时。
特别是在夜间，钙可以在睡眠中慢慢吸收，还能促进儿童骨骼发育，有利于生长发育。
7.南瓜：帮助维持思考能力
南瓜富含β-胡萝卜素。
根据荷兰科学家的研究，多摄入β-胡萝卜素可以保持更灵敏的思维能力。
另外，南瓜中的锌能帮助大脑发育，如果锌摄入量不足，可能会导致记忆力下降。
南瓜可以做成蔬菜，长期坚持食用，以增强孩子的记忆力。
注意事项：
南瓜不能和羊肉一起吃，容易导致腹胀和便秘。
8.黑芝麻：帮助补脑还养发
黑芝麻富含铁和维生素E，能帮助激活脑细胞，从而起到健脑的作用。
此外，黑芝麻还有助于养发，尤其是一些学习压力过大、开始脱发的孩子。建议每天吃一小把黑芝麻。
注意事项：
虽然吃黑芝麻有益健康，但芝麻中也含有较多的脂肪。不建议吃太多，每天只吃一把。

碧根果孕妇可以吃吗

碧根果孕妇可以吃吗？答案是肯定的，碧根果因营养价值高，一直受到很多“不差钱”人的追捧，碧根果健脑益智，孕妇吃碧根果对宝宝的脑部发育有着很好的作用。但是不要多吃，一天5-8颗比较合适。

碧根果孕妇可以吃吗

孕妇可以吃碧根果吗？孕妈妈是可以吃碧根果的。碧根果被誉为“长寿果”，是集美味与营养于一身的坚果，一般人群都适合吃，孕妇常吃对身体也是有诸多好处，常吃碧根果可以促进胎儿的脑部发育，有健脑益智的功效。另外，孕妇常吃碧根果有润肤美容的功效。

不过我提醒：碧根果虽好，但不要多吃，一天5-8颗比较合适。因为碧根果的油脂含量(40%—50%)比较高，吃多了可是很容易长胖，而且也会影响到血脂。另外市场上碧根果价格相对贵一些，少量购买一些还是可以的。

孕妇吃碧根果的好处：

1、碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。

2、碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。

3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分，有润肤的功效，常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性，孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩，面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。

4、缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长，通常都会有感到疲劳的时候，吃一些碧根果，有很好的缓解作用。

5、另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用，对男女老少都是不错的保健食品。

孕妇吃碧根果的注意事项

1、碧根果不宜与白酒同吃：碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热。所以孕妇吃的时候要注意。

2、碧根果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖，因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。

3、每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质，不能食用。不能因为其价格贵一些，有些孕妇就舍不得扔，这样吃了对孕妇本身和胎儿都会有影响。

碧根果和核桃哪个好

碧根果与核桃相比，碧根果的营养价值更高。

碧根果的营养价值

1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合；

2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外，糖尿病人士食用有治疗功效，癌症患者食用能镇痛止痛；

3、碧根果仁含有的大量维生素，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，常吃使皮肤滋润光滑，富于弹性；

4、嚼食碧根果仁，有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。

核桃的营养价值

核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似。

脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果！

要提醒大家的是，无论是碧根果还是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六颗就可以了，多了会上火、发胖。秋冬进补最合宜，碧根果仁具有优异食疗保健作用，长期坚持吃，身体机能更健康！

更多精彩，请看趣味组图：

核桃芝麻豆浆 核桃红枣米糊 如何选购碧根果

碧根果营养价值高，属于野生果类，个头有大小，大果要贵一点，小果相对便宜，但小果口味并不差。选购时可从以下几个方面入手。

1、剥开看果壳。挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，整个碧根果的壳是否很薄，壳薄的好。

2、看果仁的颜色。颜色以黄白色为最佳，暗黄为次;褐黄更次。

3、看果仁的大小，碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。

4、看果仁的干燥程度，果仁越干燥越好。

5、看含油量，含油量高为好。碧根果通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次。

6、尝口感，味甜而香为宜。籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用。

　　怀孕五个多月吃什么坚果对宝宝好

怀孕五个多月吃什么坚果对宝宝好

怀孕五个多月吃什么坚果对宝宝好，妈妈们的身体在孕期会分泌孕激素，要对腹中的孩子负责，怀孕期间有很多禁忌的食物，怀孕期间的饮食应当以清淡为主，适量的食用坚果有助于宝宝的发育，下面我带大家简单的了解一下怀孕五个多月吃什么坚果对宝宝才好。

怀孕五个多月吃什么坚果对宝宝好1

（1）碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。

杏仁止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。

（2）松子具有抗衰老作用。请各位专家指点指点。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。

碧根果碧根果又名“长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。

因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

杏仁有小毒，不能多吃。常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。这些油脂还可供给大脑基质的需要。我妈给我怀孕的媳妇磨了一大盆干果粉，有核桃、芝麻、花生、腰果等等各类干果，然后放到冰箱保鲜层，每天早上用开水冲服一大碗。常吃长寿果，还可美容。

长寿果营养极为丰富，除含有40—50％的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素b、c、e等。因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃。

有适合孕妇吃的混合坚果吗

坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，这都是宝宝成长所需要的营养物质。花生皮还有补血的功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。

松子含有丰富的维生素e，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。

花生蛋白质含量高达30％左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。有适合孕妇吃的混合坚果吗？

去尝尝沃隆每日坚果，有专门的孕妇款，按照孕妇的需求配的比例，对身体有好处的。

（3）松子具有预防心血管病作用。既便宜又健康好吃，多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽则性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

怀孕时应该吃什么样的坚果

所以孕妇孕期可以常吃些坚果。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。但我总感觉哪里似乎有些不妥，干果打成粉之后容易保存吗？放到冰箱里保存会不会容易滋生细菌啊。其实我觉得，三周岁之前如果想让宝宝吸收坚果的有益成分都打粉，比较安全。

选择密封性较好的保鲜盒装这些干果粉，只要不受潮一般干果粉的.保存期限会比较长。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。

请问孕妇可不可吃核桃粉

据测定：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。防止坚果卡入气管引起窒息。可以多吃点核桃，花生，榛子一类的都是可以的，再一个要清洗干净的孕期也要定期产检的，三个月的宝宝能吃什么辅食都不知道，三个月如果开始添加辅食那也是最

第一，最易消化的辅食。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。建议一天吃3-5颗为宜。

松子

（1）松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；

（2）松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处：

（3）松子中维生素e高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；

（4）松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；

（5）松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；

（6）松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。

榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素a、维生素b、烟酸，经常吃可以明目、健脑。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。

好了，宝宝在周岁前需要吃坚果可以打粉，但最早不应该超过六个月，前提是宝宝的辅食添加的非常正常，没有任何不适。

核桃核桃是补脑的上佳之品。

李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。

瓜籽是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。

松子的作用

松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉，有“母食核桃儿补脑”的说法。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。

它含有很多营养成分，比如dha对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等。不打粉的坚果最后再宝宝一周半以后有乳齿发育全了以后，而且应该是在家长有照看的情况下吃，不益多。

怀孕五个多月吃什么坚果对宝宝好2 孕妇吃哪些坚果好？

1、松籽

含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。

2、核桃

核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。

3、瓜籽

常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

4、榛子

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气，涩肠止泻。

5、开心果

果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

6、花生

蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

7、板栗

不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热。

8、南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2，又含有胡萝卜素，有驱蛔虫、抗血吸虫的作用，还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍，驱除绦虫的效果更好。

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