荸荠和梨子一起煮的好处

荸荠和梨子一起煮的好处

荸荠可能对于这个名字，大家是不怎么熟悉的，它还有另外一个名字那就是马蹄莲。名字是比较优雅的，它的汁液很饱满，口感较清脆。不仅可以当水果吃，还能做菜，那么当它与梨子一起吃的话，对身体有什么好处呢?下面一起来看看。

荸荠和梨子一起煮的好处

1、润肺

梨子中含有丰富的配糖体、鞣酸这些营养元素，因为具备了润肺功效，当我们发生咳嗽症状的时候，都会选择吃梨子，从而滋养肺部，缓解咳嗽症。它还可以将体热去除。荸荠属于寒性，当我们食用之后，进入肺部会降低火气，从而达到润肺的作用。

2、清热降火

梨子属于凉性，而荸荠属于寒性，对于体热的来说，可以缓解体热的燥热，从而改善体质。这两者都含有丰富的水分，再加上都属于凉性与寒性，所以荸荠和梨子一起煮的话，非常利于身体健康，尤其是在秋季的时候，我们更需要吃些梨子和荸荠。

3、利尿

荸荠与梨子中的矿物质、水分含量十分充足，这两者一起吃的话，可以加速我们体内的新陈代谢，将体内的废物及时排出，可以保证身体的健康。

4、降血压

荸荠中钾元素十分丰富，从而可以降低人体的血压，梨子中的钾元素也是如此，这两者一起食用的话，可以将钠离子快速排出，从而血管的环境比较健康，有降血压的作用。

5、排毒养颜

荸荠与梨子中果胶含量极其丰富，这种物质对我们肌肤的健康有着很大的帮助。因为果胶进入肠胃中会清除肠胃中的有害物质，从而避免了对肠胃的伤害，可以促进有害物质的排出，废物及时排出，使得皮肤处于健康的环境中。

6、抑菌

荸荠中的荸荠英是一种抗菌元素，可以抑制细菌的生长。梨子中的石细胞、纤维素是可以去除牙菌斑的，在我们咀嚼的时候，可以清除牙齿上的牙菌斑，保护牙齿的健康。

7、润肠通便

因为荸荠属于寒性，从而增加了肠道的润滑性，加快肠胃的蠕动速度。梨子中的纤维素很丰富，它是不被人体吸收的，还能刺激肠胃的蠕动，从而有效的预防了便秘。

荸荠和梨子一起怎么煮

1、我们将荸荠洗净，将它的外皮去除掉，再将之切块备用。

2、将梨子的外皮去除，并用清水清洗干净，将它的内核去除，切块别用。

3、枸杞放入水中浸泡。

4、这时锅内放入适量的清水，等煮沸之后放入荸荠和甜梨。

5、煮过一段时间后加枸杞，再加入适量的冰糖搅拌均匀就可以了。

现在大家都知道了，荸荠和梨子一起煮的时候，对身体健康的好处了吧。尤其是在干燥的秋季，我们很容易体热，所以一定要适量的吃些荸荠和梨子，可以缓解燥热。

荸荠能和梨子一起吃吗 梨子是酸性水果吗

荸荠和梨子是两种十分常见的水果，很多人都喜欢吃荸荠和梨子，特别是过年的时候，大部分人家里都有这些，那么荸荠能和梨子一起吃吗？下面就一起来看看吧！

荸荠能和梨子一起吃吗荸荠和梨子可以一起煮。

荸荠和梨子的功效与作用相似，性味不相冲突，并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪，还有水果中都含有维生素和矿物质，因此不会发生反应或者是相克，可以一起煮着吃。

梨子是酸性水果吗梨子是碱性食物。

梨子中的钾、钙、铁、镁等矿物质含量是比较高的，在经过肠胃消化后，其产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，梨子是属于碱性食物。

荸荠和梨子一起煮吃多少荸荠和梨子一起煮吃一碗就可以了。

梨子性凉，而荸荠性寒，大量食用会加重体质的寒凉程度，因此不适合多吃，特别是体质寒凉的人，食用的时候更要注意，更是不能多吃，容易出现腹泻、拉肚子的情况。

吃梨子的注意事项1、梨子中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，食用后对肠胃 *** 比较大，不宜过多食用，特别是胃酸多的人。

2、梨子性偏寒助溼，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

3、梨子味道甘甜，含有的糖分是比较高的，食用后容易引起血糖波动，糖尿病者不宜食用。

荸荠可以和梨一起煮吗？梨子能和荸荠一起吃吗

随着夏日天气的高温，气候的干燥，人身体容易散失水分，适当的喝水或是吃荸荠、梨子均可以补充水分营养。那么，荸荠可以和梨一起煮吗？梨子能和荸荠一起吃吗
荸荠可以和梨一起煮吗
梨和荸荠是可以一起吃的，夏天要防“燥邪”侵害人体。夏天天气炎热人也容易上火，如果感觉口干舌燥，可能身体已经丢失了太多津液，这时要注意给身体补充水分，多喝水，多吃汁液比较多的食物，如西红柿、梨、西瓜、荸荠等有滋润作用的食品。还可用梨或荸荠煮水饮用降“燥”。

梨子能和荸荠一起吃吗
荸荠甜梨汤做法一：1、荸荠洗净，用刀子削去外皮，大的切开，小的就可以直接用。2、甜梨去核切成块，枸杞用冷水泡一下。3、锅内放水，然后放入荸荠和甜梨。4、水开后加枸杞，最后加冰糖即可。

荸荠甜梨汤的做法二：准备好荸荠和雪梨。将荸荠去皮切成两半，雪梨去皮切成小丁。放入炖锅内，加入适量的水。先选择高火煮至水开，改成自动档，慢炖4个小时。可加入一点点冰糖一起炖。炖好后剩出，装入碗内。荸荠炖雪梨完成。
荸荠的保健功效
荸荠有地下雪梨的称号，每100克荸荠里，水分可以达到68克，它还含有丰富的蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质，能治疗咽喉肿痛、上火、咳嗽、便血等症。

1、促进儿童牙齿骨骼发育

每100克荸荠里有68 mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育，对儿童牙齿骨骼发育大有益处，同时还可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2、清肺化痰

荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

3、生津止渴

吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上香甜的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。

4、抗菌

荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质，这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性肠胃炎。

5、润肠通便、利尿

荸荠里也含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效，所以，荸荠能够润肠通便，能治疗积食便秘、利尿排淋。

6、抗癌

有研究发现，荸荠含有抗癌成分，新加坡中医学报也曾称荸荠可以治疗食道癌，临床上也应用于乳癌和肺癌。

7、退烧

荸荠含有丰富的碳水化合物和蛋白质，而且热量低，可以清热泻火又能补充营养，发烧初期的患者每次吃10个荸荠，可以有效退烧，而且它很适合儿童食用。

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