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西兰花这样吃越吃越美容

绿色饮食在行动 2023-05-18 22:37:32

我们都知道西兰花的营养价值非常高,而且也是有很多的做法,搭配很多的食物可以制作出美味的菜肴,除了常见的和木耳炒,我们也可以将西兰花素炒或者是上汤制作,相信味道一定不会让大家失望的。

素炒西兰花

1、我们首先就是将西兰花切成小块,然后是放入开水里面煮,煮到7、8成熟就可以了。

2、这个时候将香干放入开水里面过一次。

3、鸡蛋打散,加盐、鸡精打匀。

4、往锅里倒油,再放入蒜泥火煸炒出香后,倒入鸡蛋,大火炒至鸡蛋结块后立即关火盛起备用。

5、往油锅里放入切成小块的香干,倒入西兰花煮开后再加盐、鸡精调味即可。

功效:我们食用西兰花可以很好的增强身体免疫力,这样非常有利于增强体质,西兰花里面含有丰富的维生素A、和胡萝卜素,有利于保持皮肤的弹性,有保健的功效。所以很适合女性和儿童食用。

上汤西兰花

1、我们首先就是将西兰花洗干净了,然后放入水里煮到6成熟。

2、烧开事先准备好的鸡汤,再把煮好的西兰花放入汤里,三分钟再将胡萝卜洗干净再切片放入,注意胡萝卜切片时要注意厚薄均匀。

3、加入胡萝卜3分钟后再放入切好的皮蛋,再撒盐,三分钟后再出锅,一道美味的上汤西兰花就完成了。

功效:西兰花是一种常见的绿花菜。它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,这款食物经常是有一些可以强壮身体,也是美容的佳品。

在我们的生活中很多人都是非常喜欢吃西兰花,除了非常的美味,而且有很好的滋补调理身体的作用,大家在制作的时候可以多加入一些喜欢的食材,味道会更加不一样。

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